乐亭县缸炉烧饼制作工艺
已经传承了一个多世纪
是当地群众非常喜爱的传统美食
在乐亭
有“不吃缸炉烧饼,不算到乐亭”
的说法
这几年
随着人们生活节奏的加快
很多民间手艺渐渐销声匿迹
但缸炉烧饼
却始终流转于
乐亭人民不断变化的餐桌
其传统的制作方法
在乐亭县吊桥缸炉烧饼坊
得以新生
味道独特的古法缸炉肉烧饼
唤起了乡邻满满的回忆
逢年过节
缸炉烧饼
始终寄托着群众的浓浓乡愁
还由民间小吃登上了大雅之堂
成为招待国内外宾客的地方小吃
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