许多年前，于东来靠“把顾客放在心里”、“员工加班就罚款”的经营之道，把超市胖东来做成了行业天花板；
马云慕名前来学习参观，连连感叹，“（胖东来）引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。”
许多年后，马云一句“996是福报”把自己推上风口浪尖，而于东来还是那个于东来，胖东来依旧是不可复制的企业标杆。
“胖东来”，一家平平无奇的本土超市，却是河南许昌、新乡的骄傲。当地的市民提起它，只有赞不绝口的份。
简单举几个例子。
为了满足不同顾客的需求，胖东来足足提供7种购物工具。
其中的老人购物车不仅自带凳子，让老人随时可以休息，还配备了放大镜，方便老人查看商品价格。
卫生间的配备，连五星级酒店都自愧不如。
不仅有成年男女卫生间，胖东来还单独设立老人卫生间、儿童卫生间、无障碍卫生间、母婴室；卫生间里有求助按钮，若是有紧急情况，工作人员会马上赶来解决。
买东西，随处可见各种各样的提示牌。
怎么保存食物，怎么挑选食物，甚至怎么吃，都给你科普得明明白白。
超市生鲜区，挑完了菜，想清蒸、爆炒、生腌、红烧、油炸……胖东来直接做好呈上。
免费服务更是多到看花眼，免费存车、免费提供修车工具、免费给手机充电、免费送货、免费维修、免费干洗、免费熨烫……哪怕不是在胖东来消费，也能享受这些服务。
如果在超市里没买到想要的商品，跟工作人员说一声，胖东来直接为你单独采购，哪怕去对手店里买，也绝不让你失望。
从进了胖东来到出了胖东来，全程都有人为你服务，个个热心得像居委会大哥大姐。
胖东来的销售，不是卖了就完事。
水果拼盘不好吃？全额退款。
鞋底有问题？直接换一双。
坚果坏了？重新选一份，亲自送上门。
不满意就退货，胖东来真是一点都不含糊。
于东来说，“心里没有顾客，供什么财神都是无用的。”
正是靠着这样的理念，胖东来在当地有口皆碑。强烈对比之下，世纪联华、沃尔玛、丹尼斯几大零售巨头，皆在它面前败下阵来，接连退出新乡市场。
后来租金到期，续租租金太高，胖东来决定迁移，但新乡市民不答应，还去市政府反映，要求把胖东来留下。
重新开业那天，胖东来营业仅一个小时就被迫暂停——来的人实在太多了，商场根本接待不过来。
再看门外道路，早已围得水泄不通。
势头最盛时，胖东来在河南拥有30多家门店，8000多名员工，年收入高达70亿。在中国零售业里，胖东来的企业人效、坪效，都是民营企业里的第一名。
于东来的经营之道，让许多商业大佬也不得不佩服。
大商集团总裁牛钢说，“这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意。你见过人排队吗？见过汽车排队吗？见过电动车排队吗？烈日炎炎下，妇女顶着太阳，打着遮阳伞，推着电动车排队15分钟，前面出去一辆，这边才能进去一辆，人家就要在这一棵树上吊死。”
中国连锁协会会长郭戈平说：“这绝对是中国最好的店。”
小米创始人雷军盛赞：“胖东来，在中国零售业一直是神一般的存在。”
能把最俗、最接地气的零售业做到极致，大概是因为，于东来也是一介俗人。
俗人最显著的特质，就是从小知道吃苦的好处。于东来是典型的河南人，穷苦出身，中庸且本分，一点点熬出头。
他的出身很俗。
15岁那年初中辍学，一头扎进社会，但一没本事、二没资历、三没门路，俗人只能用最俗的办法：逮啥卖啥。
起初卖冰棍、水果，走街串巷地吆喝；后来电影院兴起，又跑去当黄牛卖电影票。
无奈小本生意，没什么搞头，于东来转念一想，还是进厂里老实工作吧。结果新饭碗还没捂热乎，工厂就倒闭了。
于东来重回老本行，又折腾了5年多，仍旧一无所成。
家人心疼他在外漂泊，想让他回家开烟酒店——这是于东来作为俗人的全部机会和希望。
那时候的他脑子里只有挣钱。冬天拉货，冻得手皲裂，遇着客人，笑得比太阳暖和。一分一毛进账，一个月下来，挣了三千多。
小店刚有起色，没想到，日子越来越有“判头”。
一个冒牌“士兵”联系上他，说手里有一批许昌烟，能便宜卖。赚钱心切的于东来一口答应，倒手赚了1000多。正高兴着数钱，警车停在了店门口——那批烟其实是贼赃。
于东来身上有一种俗人与生俱来的笨，这种笨有一点迟钝，算不明白世道的弯弯绕绕。那会儿，他只怨自己倒霉。
越赔钱，就越想赶紧把钱挣回来，于东来陷入一种魔怔的状态：
先是跟着一个在火车上认识的人去安徽买卖假币，转头又倒卖香烟，被武警拿着枪逮个正着；出狱后，听说开矿来钱快，他就关掉店面跑去秦岭开矿，结果债务只增不减……
年近三十，负债累累，此时哥嫂又掏出积蓄帮他开店，让于东来更加无地自容。
看着“望月楼胖子店”少得可怜的流水，于东来心里挣扎，猛然想起审讯室里的标语，“罚就罚你个倾家荡产，判就判你个永不再犯”。
俗人于东来给自己立下最俗的商业规矩：用真品，换真心。
在满地假货的年代，于东来用真诚换来顾客的信任。
他不再琢磨那些歪门邪道，把顾客当邻里街坊，见面便热情地唠家常；有些人爱占便宜，他也是能让利就让利。
俗人没有精明的算计，被生活虐明白了，便知道经营好手上这份生计才是唯一的捷径。
努力到一定程度，机遇自己就会找上门。
开张的这一年，于东来净赚了80万，所有债务彻底清零。
他逐渐想通，俗人的生存之道，就是无论干什么，都应当脚踏实地，一点一滴地去做，不要急功近利，不是自己的坚决不要！
接下来的几年时间里，于东来扩大规模，开了几家分店，立志成为许昌、甚至全中国都响当当的品牌。
“望月楼胖子店”也改名为“胖东来烟酒有限公司”，“胖东来”在家乡声势渐涨。
但从商这条路，一介俗人哪有那么好走。
某日凌晨，胖东来燃起熊熊大火，300多万的财物化为灰烬，8条人命葬身火海。
起因是无业游民韩某在胖东来买烟时，骚扰、殴打店内的员工，遭到反抗后，携狐朋狗友再次来到店里打砸货物、殴打店员，于东来见员工受欺负，立刻报了警。
万万没想到，三人丧心病狂至极，竟然纵火烧毁望月楼，最终酿成惨剧。
于东来懵了，这挫败太过残忍，他甚至后悔开店，否则一切都不会发生。
但朋友、顾客、供应商以及许昌市民们都知道，罪魁祸首并非于东来，最难熬的日子，他们给了于东来支持和鼓励。
到了年底，于东来在亲朋好友资助下，重塑胖东来。
像所有俗人一样，他的人生几起几落，经历过每个人都会经历的低谷，也像很多俗人一样从深沟里血肉模糊地站起来。
但这一份俗气，却是在身体力行地告诉我们，很多时候好运只是副产品，只有当你不带任何私心，单纯地去做事时，它才会降临。
在胖东来，顾客是上帝，但员工绝不是受尽委屈的奴隶。
相比某些商家通过压榨员工换来高利润、高品质，于东来的做法简直不像个商人。
在河南整个省份里，胖东来的员工工资是零售业里最高的：
店长年薪100万；
副总、总监年薪50-80万；
生鲜处、百货处、采购处等处长年薪30-50万；
管理团队的课长年薪10-30万；
就是普通的保洁员，每月到手工资也不低于3000。
公司95%的股份，都在管理层和员工手里，于东来只给自己留了5%。
不仅如此。
商场超市基本全年无休，但胖东来每周二必定停业休息；中高层干部每周工作40小时，晚上6点后禁止加班，抓住一次罚5000；自2018年11月起，所有员工增加一个月的带薪假期……
薪资高、福利好，老板也从不作妖摆架子，所有员工都能获得应有的尊重，难怪那么多人挤破头想给胖东来打工，难怪胖东来的员工愿意尽心尽责做到最好。
于东来但凡抠门点、精明点，腰包里的钱都能多出不少，但他偏偏就是个地道的俗人，有血有肉，有情有义，敢拿真心换真心。
他甚至反过来感谢员工、感谢社会，力所能及地回馈。
1996年3月，美国军舰驶入台湾海峡，公然干涉中国内政、挑衅领土主权。
于东来看了新闻，气愤不已，叫上两个兄弟连夜驱车前往北京，直奔国防基金会。
一见到工作人员，便立马从身上摸出2万元，捐给国家。
那时候，于东来只是个小老板，进趟货，能为一毛钱的差价跟人磨半天，皱皱巴巴的一沓钱，不知道要卖多少货才能攒下。
可他一点都不心疼。眉头紧锁，是怕国家军事装备落后于人，受制于人。
直到工作人员说，咱们国家有比美国更厉害的武器，于东来才放心。
后来的日子里，只要国家社会有需要，他总是毫不吝啬、冲在前面。
2003年非典肆虐，捐了800万；
2008年汶川地震，捐了600万现金，120万救援物资，带着140多名员工赶赴，成功救出16位幸存者；
2010年玉树地震，捐了100万；
2020年新冠爆发，捐了5000万，粮食蔬菜全按成本价卖，承诺若有员工为抗击疫情、坚守岗位而牺牲，公司给予至少200万的补偿金；
2021年河南暴雨，捐了1000万，增援三批物资，集结救援人员前往一线救灾，超市免费开放收留被困市民……
媒体想采访，但于东来一直拒绝，他说自己只是做了该做的事，没必要标榜什么。
他完全可以选择安逸地做个商人，可以不那么多管闲事，可以捂紧自己的荷包，可以独自享乐……
可他就是不愿意算清楚这笔“糊涂账”，就是愿意在这个恶意充盈的世界上，身体力行地做一个好人。
在商业战场上，多的是假仁假义、明枪暗箭。
于东来却用最俗气的办法，在凶险的世界里杀出一条路。
这个社会，有太多人想当人上人，哪怕踩着别人的肩膀、踏着别人脑袋，甚至背叛自己，只要赢得名利，付出什么代价都行。
可偏偏，是于东来一类的俗人，最终过上了非凡的人生。
他们常常因为不善算计而被嘲笑愚蠢，但很少有人看到，俗人的脚踏实地，俗人的埋头苦干，俗人的憨傻耿直，俗人的推己及人，才是迈向高峰的垫脚石。
于东来的成就靠的不是运气，而是靠自己。
他用经历告诉世人：做个俗人，才是最不俗的选择。
资料参考：
1、于东来：《于东来的过去造就胖东来的现在》
2、正和岛：《于东来：胖东来是如何分钱的？》
3、纪录片：《三兄弟的故事》
4、商业观察家：《胖东来于东来：让零售业充满更多真诚》
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本文作者：绍今
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