终于知道，为啥砂糖橘都是带叶卖，原来藏着“猫腻”，早知早受益

导语：终于知道，为啥砂糖橘都是带叶卖，原来藏着“猫腻”，早知早受益！

马上就要过年了，家家户户都在忙着打扫卫生，置办年货。在置办年货时，除了米面粮油和肉蛋菜奶之外，水果也是过年必备的年货之一！冬季的应季水果很多，像苹果、香蕉、草莓、葡萄、哈密瓜、西瓜以及一些柑橘类水果，都特别受欢迎！但是，如果你要问今年最火的水果是什么？那答案肯定是非“砂糖橘”莫属了！

说到砂糖橘，那可算是春节水果的“顶流”，稳稳C位水果担当。不管是在南方还是北方，几乎家家户户过年时，都会准备几箱砂糖橘来招待亲朋好友！砂糖橘甜蜜多汁，易剥皮，不用吐籽，好吃不费事，吃后沁心润喉，回味无穷！并且，它的价格也不贵，一般只卖4-5块钱一斤，如果遇上超市搞活动，可能只要几毛钱1斤。

过年你家也买砂糖橘吃吗？现在了解还不算晚，看完又涨知识了！砂糖橘不仅好吃，营养价值也很高！现代营养学研究发现，砂糖橘富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、镁、钠等微量元素。常吃砂糖橘有理气化痰、润肺清肠、补血健脾、帮助消化、预防便秘等功效！

最近，关于砂糖橘的新闻频频登上热搜，很多网友都说：“没有一筐砂糖橘能过夜”，“太上头了，吃完以后，手是黄的，舌苔也是黄的”，“给我一箱砂糖橘，我能把自己吃成小黄人”。由此可见，砂糖橘的受欢迎程度特别高！喜欢吃砂糖橘的朋友会发现，在你购买砂糖橘时，不管是按斤买还是整箱买，很多砂糖橘都是带着叶子卖的，这是什么原因呢，其中又有什么“猫腻”呢？

可能有朋友会说，商家把砂糖橘带着叶子一起卖，是为了“压秤”多卖钱。如果这样想，那就真的冤枉商家了。砂糖橘之所以会带着叶子一起卖，其实有三个原因。一是为了给砂糖橘保鲜，二是为了杀菌防虫，三是为了防止砂糖橘在运输过程中磕碰。

因为，在砂糖橘的叶子中，有一定的水分和营养。将叶子和砂糖橘一起摘下来，叶子中的水分和营养会继续供应给果肉，从而延长了砂糖橘的保鲜期。另外，砂糖橘的叶子有一股特殊的味道，这种味道可以驱赶害虫，有杀菌防虫的作用。再就是，砂糖橘在运输过程中容易出现磕碰的情况，而叶子则正好可以起到缓冲的作用，可以减少磕碰和划痕。现在，砂糖橘带叶子销售的原因大家知道了！下面，再与大家分享一下挑砂糖橘的实用小技巧。

【挑选砂糖橘的小妙招】

1.看一看

在购买砂糖橘时，首先要观察三个地方，一是表皮，二是叶子，三是大小。表皮颜色橙黄，富有光泽，有颗粒状的小黑点，且手感比较粗糙，叶子新鲜，直径在4-5cm左右的砂糖橘，吃起来甜美多汁又好吃！

2.捏一捏

取一个砂糖橘，用手轻轻捏一捏，如果太软证明汁水少，如果太硬则证明口感差。因此，我们要选择软硬适中的，这样的砂糖橘，口感甘甜，汁水多。

3.尝一尝

尝一尝是判断砂糖橘好不好吃的最简单方法，在剥皮的时候，如果表皮比较厚，可以整个剥下来，这样的砂糖橘就不好吃。如果砂糖橘的表皮薄而脆，掰下来时，表皮是一块块的，这样的砂糖橘就比较好吃！

您喜欢吃砂糖橘吗？如果您有其他挑选砂糖橘的小妙招，欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！

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