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生活中的仪式感要从年夜饭开始！！
食材采购地点：郑州市国大四季鲜农贸市场南阳路店，分海鲜区、水产厅、牛羊肉区、水果区、猪肉区、熟食区、调料区、粮油区。所有食材在这里可以一站式购齐……
海鲜拼盘：螃蟹和螺丝先蒸5分钟，放入虾，两分钟以后放入扇贝，三分钟以后关火闷三分钟以后装盘。
蒜蓉扇贝酱汁烹调方法：蒜蓉和三颗红米椒一起切碎，热锅下油五分热放入蒜蓉和红米椒，加入少许白糖、咸盐、耗油、海鲜酱油，翻炒至蒜蓉断生金黄。
黄瓜溜丸子：热锅下油五分热加入葱花、姜末，翻炒后放入黄瓜片，加入少许咸盐，断生，加入丸子，半碗水微炖，根据口味适当增加咸盐，最后勾芡收汁。
蚬子炒蛋：买回带壳蚬子可先热水烫熟，快速去壳，和鸡蛋、葱花、姜末、耗油一滴、咸盐一起打散，翻炒两分钟出锅。
大棒骨炖酸菜：棒骨冷水下锅，加入生姜片，开水煮沸避除血沫，加入料酒、花椒、生抽、香叶、桂皮，中火炖半小时转小火一小时，加入酸菜继续中火二十分钟，中途试吃两次适量加入咸盐。
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