网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

北京大学最新研究:在食用盐中添加这种物质更加健康

0
分享至

导读

作为一名合格的“抗衰达人”,怎能不对日新月异的延寿科技了如指掌?

关注时光派追新速递专栏,这里收录最新鲜的延寿资讯,带你第一时间链接全球前沿长寿科技动向。

食用盐,是我们日常生活中不可或缺的调味品。盐乃百味之首,少了它,食物都变得寡淡无味,但摄入太多,也会带来烦恼。

中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。世界卫生组织(WHO)推荐的成年人每日食盐摄入量为5克,而中国人的口味非常重,盐的摄入量超过10克,是推荐值的两倍多。与此同时,中国人的钾的摄入量远远不够,仅为推荐最低量的一半。

大量科学研究表明,摄入更多的钠和更少的钾与高血压密切相关,同时也会增加心血管疾病和早亡的风险。中国人高钠低钾的饮食导致了高血压发病率居高不下,成年人发病率高达27.9%

而减少钠的摄入和补充钾具有明显的降压效果。于是科学家开始推广食用替代盐来取代食用盐的地位,食用替代盐由70%的氯化钠和30%的氯化钾组成,在保持盐的味道基本不变的基础上,减少钠和增加钾的摄入,能够有效地降低血压。但我们还不清楚这种食用替代盐对心血管疾病、中风等疾病有什么影响

近日,北京大学和乔治全球健康研究院的团队在医学顶级期刊《NEW ENGLAND JOURNAL OF MEDICINE》上发表了他们的研究成果,他们对20995个患有卒中病史或患有高血压的老年人进行长达4年多的随访调查,发现食用替代盐的人发生中风、心血管不良事件和死亡的概率要低于食用普通盐的人群,同时安全性也很好。

这项研究结果具有重要的意义,它表明推荐食用替代盐是非常有必要的,具有巨大的潜在公共卫生意义,这是任何降压或者心血管疾病治疗药物所不能比拟的。

少盐在健康饮食中已经成为共识,时光派之前经常提及的DASH饮食的核心就是少盐, DASH饮食作为常年霸占全球最佳饮食排行榜top2的饮食,除了少盐之外,还有多吃全谷物、豆类、新鲜蔬菜水果和低脂乳制品等特点。DASH饮食对所有人都适用,尤其是高血压人群。想要学习更多有关健康饮食习惯的知识,敬请关注时光派

原文链接:

https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2105675

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
xiaomiSU7汽车打脸来的猝不及防,我就说:千万不要轻易下结论

xiaomiSU7汽车打脸来的猝不及防,我就说:千万不要轻易下结论

户外小阿隋
2024-03-16 12:19:03
突发!联合:拟禁止维修中国芯片设备!

突发!联合:拟禁止维修中国芯片设备!

半导体圈
2024-03-28 14:37:34
央视记者被阻挠:一个新阶段

央视记者被阻挠:一个新阶段

城市的地得
2024-03-14 00:22:23
李尚福被免去国防部长,虎父无犬子,父亲竟和美国交过手

李尚福被免去国防部长,虎父无犬子,父亲竟和美国交过手

磊子讲史
2024-03-25 14:45:46
黑天鹅来袭!大国汇率崩盘,美元强势反杀,我们将如何应对?

黑天鹅来袭!大国汇率崩盘,美元强势反杀,我们将如何应对?

云姐闲聊
2024-03-28 16:16:30
突发惨剧!江苏13岁男孩刀捅15岁学生,捅到心脏,知情人曝内情

突发惨剧!江苏13岁男孩刀捅15岁学生,捅到心脏,知情人曝内情

行者聊官
2024-03-28 11:59:43
小米汽车一车未卖,但已经赚了1323.9万!卖工服都是小钱!

小米汽车一车未卖,但已经赚了1323.9万!卖工服都是小钱!

户外小阿隋
2024-03-28 13:28:10
支持俄方的网友现在真的是欲哭无泪了

支持俄方的网友现在真的是欲哭无泪了

清晖有墨
2024-03-28 15:24:08
已亏1100亿元!恒大汽车:资金足够再撑1年,将继续研发新车型!天津工厂停产,部分人员放假,“救命钱”可能要“黄”

已亏1100亿元!恒大汽车:资金足够再撑1年,将继续研发新车型!天津工厂停产,部分人员放假,“救命钱”可能要“黄”

每日经济新闻
2024-03-28 15:07:14
这下好了,胡萝卜也出来骗人了!这样带泥土的胡萝卜,你敢吃吗?

这下好了,胡萝卜也出来骗人了!这样带泥土的胡萝卜,你敢吃吗?

王大健美食日常
2024-03-28 14:09:11
猪队友!大S律师被张兰投诉,盛怒下说露嘴,汪小菲所说竟是真的

猪队友!大S律师被张兰投诉,盛怒下说露嘴,汪小菲所说竟是真的

花花lo先森
2024-03-28 16:11:37
当年说出“不是你撞的,干嘛去扶”的法官,18年后,他过得怎样?

当年说出“不是你撞的,干嘛去扶”的法官,18年后,他过得怎样?

大佬日志
2024-03-26 08:00:10
媒体人徐江:我明确告诉你,孙准浩下球了

媒体人徐江:我明确告诉你,孙准浩下球了

直播吧
2024-03-28 19:28:22
普通中年人的天花板水平?从不应酬不吃夜宵,每天工资300块!

普通中年人的天花板水平?从不应酬不吃夜宵,每天工资300块!

玛丽姬丝
2024-03-28 20:54:09
无法理解:为何有人宁愿花50多万买丰田霸道,不30多万买坦克500

无法理解:为何有人宁愿花50多万买丰田霸道,不30多万买坦克500

杂谈哥闲谈
2024-03-27 23:28:55
重磅!4000人围观,招商银行刷屏!

重磅!4000人围观,招商银行刷屏!

中国基金报
2024-03-28 18:39:52
4-1后伊万或清退中方教练组,3人将被拿下,他执教的国足不讲人情

4-1后伊万或清退中方教练组,3人将被拿下,他执教的国足不讲人情

我就是一个说球的
2024-03-28 17:15:09
3月26日,Angelababy,还真被网友说中了!

3月26日,Angelababy,还真被网友说中了!

元气少女侃娱乐
2024-03-26 12:55:16
李铁今日在法庭上认罪悔罪照,仍留着标志性刘海!

李铁今日在法庭上认罪悔罪照,仍留着标志性刘海!

直播吧
2024-03-28 21:09:05
奇怪:为何油车时代,国产车没外观漂亮的,但电车一部比一部漂亮

奇怪:为何油车时代,国产车没外观漂亮的,但电车一部比一部漂亮

杂谈哥闲谈
2024-03-27 23:54:28
2024-03-28 22:24:49
时光派健康抗衰
时光派健康抗衰
聚集前沿资讯,带你科学抗衰,抗衰论坛大会正在筹备中(可招展)
2042文章数 21581关注度
往期回顾 全部

健康要闻

早防早筛,远离肝硬化

头条要闻

山西女子酒店遇害致命伤全在头部 有750万借款未索回

头条要闻

山西女子酒店遇害致命伤全在头部 有750万借款未索回

体育要闻

疯狂的格林,冲刺的火箭

娱乐要闻

莱昂纳多与25岁新女友互相投喂超恩爱

财经要闻

中国版QE要来?国内外机构观点罕见一致

科技要闻

小米SU7起价21.59万元,顶配版29.99万元

汽车要闻

混动增程双模式 长安UNI-Z售11.79万起

态度原创

本地
教育
艺术
手机
军事航空

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

教育要闻

初中数学:求(a-b)(a+b)的值?用完全平方公式很简单哦

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

手机要闻

小米SU7 MAX版本售价29.99万元

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版