还记得小时候在庙会上吃过的画糖人吗？这种在民间流传多年的艺术，伴随了一代又一代的孩子成长。日前，在山东滨州一美食节上，就有一名农村阿姨在画糖人，5元钱一个，十分受欢迎，一天下来收入几百元，好的时候能有上千元收入。摄影|闻舞（2018年3月摄）
所谓画糖人，就是用糖为原料来进行造型，在绘制造型时，民间艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在铁板上飞快地来回浇铸，画出造型。
造型的关键在于民间艺人的手上功夫，糖料是经煤气罐加温后熔化的，一旦冷却后糖即凝固了，所以，民间艺人要眼明手快、眼到手亦到地进行造型。
这名来自外地的阿姨说自己是半路出家，在家务农多年后感觉种地不赚钱，就开始摸索着学习老手艺，为的就是多赚点钱养家糊口。
先从熬糖入手，尝试着画一些简单的小动物、戏曲人物，慢慢的就逐渐上手了，阿姨说画糖人别人都说卖10元，为了吸引顾客她只卖5元，为的就是薄利多销。
一个小凳、一张小桌、一个小炉子、一把糖勺、一块刻板、一个转盘，这就是画糖师傅的画糖摆摊全部“家当”。
在刻板上用融化了的红糖画出造型，组成图案，待红糖水冷却后，再放上一根木棍，用铲刀将糖画铲起，干了就可以吃了。
画糖人熬化糖料后做起了非常快，围观的小朋友很多，阿姨做的也十分麻利，一会儿就做出十多个，孩子们高兴地拿着走了。
阿姨说，做这个生意就是不着家，都要随着各地举办的庙会、美食节一类活动跑，每年超过三分之二的时间在外面谋生。
做这个行当的多数都是男人，很少有女人。不过这名阿姨却不这么看，她觉得虽然在外东奔西跑很辛苦，但男人能干的自己也可以，除了画糖人，她还会写花鸟姓名画，就是为了多赚点。（原创作品，禁止搬运，欢迎点击右上角关注交流）
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