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世界上公认的4种最健康的食物,经常吃会比别人身体棒,更长寿

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说到健康食品,任谁都希望自己吃得营养又健康,同时还能满足口感需求。可这么多年,被骗的人简直太多了,譬如披着假象的食物,用沙拉酱凉拌的蔬菜水果、盐焗奶油坚果、含糖饮料等等。


到头来只是吃了一个寂寞,还可能面临增肥,患上慢性疾病的危险,真是得不偿失。

对于世界上公认的真正的4种最健康的食物,希望大家经常吃,这样会比别人身体棒,更长寿。


绿色菜花:

市面上有两种不同颜色的菜花,一种绿色一种白色,它们不仅仅是颜色不同,营养价值也不一样。可以说在各个方面上,西兰花都要胜于菜花,包括胡萝卜素、维生素C、维生素K以及多种矿物质都要占优势。

此外,西兰花中还有一种叫做萝卜硫素的成分,动物和细胞实验中都证明过该营养物质能够抗癌,可毕竟都是体外的实验,还需要人体研究证明。


大蒜:

近几十年来,关于现代医学对大蒜的调查越来越多,美国还曾从大蒜中提取的大蒜素,后发现还有蒜氨酸等活性成分,都没能证明大蒜真正的抗癌。

包括大蒜相关的医药价值,流感、感冒、抑菌杀毒、抗肿瘤都还在进一步的实验中。虽说如此,大蒜在调味品中也是非常健康的,世界卫生组织最终给出的吃大蒜建议,则是每天2~5g的生蒜,差不多是1~2瓣的量。


三文鱼:

之所以推荐三文鱼则是因为相比于普通的鱼类,三文鱼含有更多的不饱和脂肪酸,已发现该物质抗氧化能力强,还有一定程度上的降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有利。

此外,当中的EPA和DHA,还是大脑、神经、视网膜多个组织器官需要的必要成分,中老年人不妨多吃点。每周吃深海鱼至少3次,每天吃水产品的量为40~75g。


柠檬:

大家对柠檬的印象几乎都是美白护肤,可事实证明吃再多的柠檬也无法起到这样的效果。反之,柠檬健康的地方在于当中较多的营养物质,维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P、有机酸等。

适量吃,或者用柠檬泡水都是很好的选择。除了每天吃柠檬,还有其他水果,包括冬季应季的樱桃、草莓、苹果、梨、橙子、芦柑,每天按照新版《中国居民膳食指南》的规定量,则为200~350g,换着花样吃即可。

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