医生：养肝不用太复杂，饮食要多注意，这些食物请少碰

肝脏被称为“将军之官”。

可能在很多人的认知当中，人体内比肝脏重要的器官有很多，比如肾脏，心脏，肺脏等等，为什么肝脏能够拥有这样的称号呢？

是因为肝脏的职责有很多，当然最主要的职责是排毒代谢，分解身体当中的有害物质和垃圾毒素，除此之外肝脏还担负着促进消化吸收，分泌凝血因子，调节激素平衡等作用。

虽然肝脏的职责有很多，但是由于肝脏本身没有末梢神经，因此当出现肝脏病变的时候，或许患者难以在短时间内察觉，这也是为什么，有的人一查出肝病就已经到了晚期的原因。

因此为了避免肝脏患病不自知，很多人日常生活中也会积极养护肝脏，但是由于对养肝护肝不是特别了解，也不知道该从何入手。

养肝这件事情看起来非常困难，但实则不用太过复杂，虽然说肝脏不是主要的消化吸收器官，但饮食方面如果不注意，很有可能会导致肝脏处于超负荷工作的状态，因此肝功能不太好的人下面这几种食物提醒你尽量少碰。

医生：养肝不用太复杂，饮食要多注意，这些食物请少碰

• 韭菜

韭菜应该可以算得上，是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，其中所含有的营养物质相对较为丰富，比如碳水化合物，水分，脂溶性膳食纤维，各种维生素微量元素等等。

适当吃韭菜能够加速肠胃蠕动，减轻消化吸收的负担，同时还可以为身体补充足够的营养物质。

特别是对于男性朋友来说，常吃点韭菜有助于提高肾脏的活力，维持肾脏功能运转。

但如果肝脏功能不太好就不建议吃韭菜，因为韭菜当中的营养物质含量相对比较复杂，大量瘦肉人体内之后很有可能会导致身体上火，从而伴随肝气郁结，肝火旺盛的现象，请你管住嘴。

• 马铃薯

马铃薯同样也是一种蔬菜，而且吃法有很多，比如酸辣土豆丝，土豆片土豆泥等等，其中含有丰富的碳水化合物以及淀粉，适当的吃点马铃薯，能够为身体补充所需的营养物质，同时还可以减轻身体负担。

可是对于肝脏功能不太好的人来说，吃马铃薯的时候也应该谨慎选择，因为大量的碳水化合物进入体内之后很有可能会堆积在身体当中，也会造成身材发胖的情况，而身材过胖难免就会伤害肝脏。

体重超标，身体当中堆积了一定的脂肪和脂质类物质，这些成分很有可能会堆积在肝脏附近，影响肝脏功能的运转，甚至还有可能会出现脂肪肝的现象。

• 大蒜
  

大蒜应该可以算得上，是我们厨房中比较常见的一种调味品，而且使用途径非常广泛，除了用来爆锅之外，还可以切成蒜末用来调味提鲜。

平时常吃点大蒜，能够起到消炎杀菌的作用，帮助消灭身体当中的有害物质和细菌，但是从健康角度出发，对于肝脏功能不太好的人来说，不建议经常吃大蒜。

因为大蒜属于一种辛辣刺激的食物过多摄入人体内之后很有可能会加重身体的负担，久而久之也可能会影响身体功能运转，从而导致肝脏处于超负荷工作的状态，甚至还会引起肝火旺盛的现象。

所以为了肝脏健康着想，像是大蒜这种食物，也希望你能够控制摄入量，千万别不当回事。

• 过咸的食物

食盐是我们厨房中非常常见的一种调味品，在烹饪方面发挥着不能被取代的作用。

但是日常生活中有些人口味比较重，平时做饭的时候总是会不自觉的加入过多的食盐，食盐摄入过多其实并不利于身体健康，因为其中的钠元素和氯元素很有可能会给身体造成一定的刺激和伤害。

所以肝脏功能不太好的人对于那些过咸的食物一定要主动远离，以免伤害了身体不自知，希望你能正确看待。

• 油腻食物
  

近几年伴随着饮食种类的丰富多样，大鱼大肉已经成为了我们餐桌上的常客，可是饮食方面如果吃得太过油腻，其实也是会伤害肝脏的，上面我们就已经提到过多脂肪和热量堆积在体内，很有可能加重身体的负担，也会损伤肝脏。

所以如果不想肝脏健康受损，饮食方面应该尽量以清淡易消化，营养均衡为主，或许更有助于维持肝脏功能运转，也可以起到养肝护肝的效果。

• 变质食物
  

日常生活中有些人本着勤俭节约的原则，如果发现家里的食物出现了变质的现象，人们就会把霉变的部位挖下来扔掉，剩下的部分继续吃。

食物发霉之后很有可能会产生黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，大量黄曲霉毒素进入人体内，主要依靠肝脏进行分解和代谢。

或许没有霉变的部位看起来完好无损，但其中同样也可能已经携带了黄曲霉毒素，所以从健康角度出发，不建议大家经常吃这些食物，以免伤害肝脏不自知。

由此可见肝脏健康与人的身体健康有很大的联系，所以想要维持肝脏的健康状况，饮食方面一定要多加注意和调理，除了学会正确饮食之外，生活方面的一些细节也是不容忽视的。

对于那些肝脏功能不太好的人来说，建议你每天拿出一定的时间来运动运动，或许能够增强身体的活力，同时还可以加速体内有害物质顺利排出体外，不但有助于减轻肝脏的负担，同时还能够起到养护肝脏的效果。

除此之外定期体检也是非常有必要的，因为上面我们就已经提到肝脏本身没有冒伤神经，所以为了避免肝脏病变而不自知，希望大家能够做到定期体检，或许能够对肝脏的健康状况做到心中有数，同时也更有助于早发现早治疗。

肝脏的健康状况与人的身体健康有密不可分的联系，因此日常生活中经期养护肝燥是非常有必要的，关于养肝护肝你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。