原创插图：喵喵夏，讲述：小秦，女
01
大家好，我小念。
去年我写了一篇故事：《老公要去当和尚，他到底经历了什么？》
讲述了一对在大连开饭店的夫妻小秦和张伟。
今年在做故事人物回访的时候，我再一次被他们的互助与突围，相爱与相守打动。
以下是小秦的讲述。
02
这一年，我和张伟带着四个员工全年007。
疫情改变生活，这一点，我们干餐饮的最有体会。
2021年，大连一共经历了三次疫情。
不说远的，身边开饭店的朋友，十个里有五个关了店，他们都说：“钱不好赚，不赔钱就是赚钱。”
疫情时代，是餐饮人的冬天，但我和张伟还是决定坚持下去，因为这些年，我们一直做这个行业，也不会干别的。
另一方面，四个员工跟了我们这么多年，小饭店不光是我和张伟谋生的饭碗，我们都是一个锅里求生存的人。
03
今年的生意的确比往年差了许多。
从前一到饭点忙得脚不沾地，而今年多少有点望眼欲穿的意思。
几经商量，我和张伟决定开通外卖。
以前没有外卖，是因为根本忙不过来，而且认真核算过，刨除平台扣点后，几乎不挣钱。
但现在不得不开了，好多老顾客有这样的需求，我们也想多一条腿走路。
真正开通外卖后，有一段时间我们是后悔的。
因为每天订单不多，可是营业时间却明显拉长了。
从前晚上9点半就能下班，但现在，10点，甚至夜里11点还有点单的。
张伟每天凌晨四点半起来去上菜，晚上要忙到将近12点。
钱没赚到，人熬得两个眼圈乌黑，我让他把外卖关掉，他也在犹豫。
正在我们痛下决心不做外卖时，隔壁超市的王大哥带着老婆孩子来吃饭。
三个人，点了8个菜，而且全是贵的。
张伟问他：“大哥，这是发财了，来照顾我生意的吧？”
结果，王哥的话差点没把我俩给说哭。
他说：“我看啦，这条街的商铺关了开，开了关，就剩咱俩是老坐地户了。说实话，晚上一看你家饭店灯亮着，我就觉得自己还能坚持下去。所以，高低得来支持一下你的生意，咱们可是一条街上的难兄难弟。”
就因为王哥的这句话，张伟决定外卖继续开着。
生意人，比任何人都懂得抱团取暖、彼此支撑的意义。
04
打那以后，我每天朝八晚五，张伟每天早晨四点半起来上货，然后六点到家补觉到八点半，再到店里，平均每天都要到夜里十一点半才打烊。
张伟说：“今年这种情况，不赔钱的生意就是好生意，每天开到12点，就算是白忙活，但至少让走过路过的人觉得咱还活得不错，就当吃点苦给自己打广告了。”
也因为王哥来我家吃饭这件事，我和张伟本来是在小区附近一家理发店剪头烫发的，但随后都改在跟我们饭店一条街上的那家。
尽管消费得不多，但我们真心希望它能够一直撑下去，让我们这条街没有关门的店铺。
包括家里日常用品，我都会去王哥家超市买。
谁家也不指望我这点消费额，可是，大家一起建立商业信心，对我们这些小家小户的小业主，还是挺重要的。
05
这一年，除了生意上的艰难，其实最困扰我和张伟的，是亲子关系。
我和张伟在吃足生活的苦后，特别希望儿子不要走我们的老路。
这一年，儿子读初二了，成绩平平。
为此，我们没少跟他发生不愉快。
说真的，白天在饭店忙活一天，以前是倒头就睡，但现在，一想到儿子的成绩，频频失眠，心就跟掉进无底洞一样。
线上家长会时，老师表扬这个孩子认真听讲，那个孩子品学兼优，但提到儿子时，只会说他品质好，劳动好。
班级的分担区，从来不用老师提醒，总是打扫得干干净净。
老师要求教室每天酒精消毒，他天天第一个到教室，把角角落落都消杀一遍……
家长会后，我单独跟班主任老师通电话，我很坦诚地告诉老师我的焦虑：“我和他爸爸就是开小饭店的，没读多少书，日子过得真是靠天吃饭。所以，特别希望孩子能够好好读书，不至于将来像我们这么艰难。”
06
那天，老师跟我通了将近一个小时的电话。
她跟我讲了很多儿子在校的情况。
比如两年如一日地对教室进行消毒。
比如班里有个男孩带刀来上学，最后在儿子的劝说下，那孩子主动把管制刀具交给老师，并承认了错误。
比如老师外出教研活动一天，可以把班级放心交给他……
老师说：“可惜现在大家都是拿成绩论英雄，但以我多年的教学经验和对孩子们的观察，张子豪（儿子大名）一定是班级综合分数最高的孩子，有责任感，共情能力强。我敢这么保证，以后无论是谁嫁给他，都会特别幸福。而且，不管以后社会怎么变化，品行好，值得托付的人都是抢手资源。所以，子豪妈妈，你千万别焦虑，也别拿成绩打压孩子。人生那么长，咱们把目光放远一点，也得学着用局外人的目光，去欣赏自己的孩子……”
老师的话，对我真是一个特别重要的提醒，也是最大的治愈。
我和张伟不怕苦不怕累，但我们最怕日子没盼头，怕孩子不出息。
甚至可以说，儿子是我俩最大的一块心病。
可是，老师从一个局外人的角度告诉我们，别拿学习成绩作为衡量孩子的唯一标准后，我们也能比较公正客观地去看待自己孩子了，和他的相处也变得和谐融洽许多。
07
事实上，儿子是一个地道的暖男。
我每天下班回家给他做饭时，他都会跑来给我做帮手。
有好几次，他放学到家比我早，居然拿着手机跟人学做菜，烧出了两菜一汤。
可是，我当时的第一反应，不是他居然学会了做饭，而是指责他：“你作业做完了吗？又得拖到半夜。”
每天晚上爸爸回来时，他都没睡，一定会走出房间，给爸爸拿拖鞋或者给他倒杯水。
跟我一样，张伟的反应也是：“水我会自己倒，你赶紧回屋睡觉去。”
周六周日，他时常跑到店里帮忙，赖皮赖脸地让爸爸教他做菜。
但每一次，我们都以发火的方式，把他撵走，让他回家好好学习。
现在想想，我们真的是忙于生活，却忘记了生活。
儿子虽然天天跟我们在一起，但每天其实真正在一起的时间加在一起还不到两小时，跟爸爸相处的时间就更短了。
认真想想，这样一家三口相守的时光，还能有多少呢？
总有一天，他要像我们一样为生计奔波。
那么，为什么不在这有限的时光里，尽可能地彼此陪伴呢。
08
打那之后，每天回到家里，我会允许儿子跟我一起摘菜做饭。
也会把饭店经营的情况说给他听，遇到了什么样的人，什么事，怎么处理的。
我没法给他讲什么高深道理，唯一能做的，就是把真实的人生讲给他听，也算是一种学习吧。
偶尔，他作业写完得早，我就放他去接爸爸下班。
坐公交车去，爷俩骑着电动车回来，一路上可以说很多话。
有一天，张伟回来跟我说，儿子今天去接他时，给饭店来了一场大扫除，连餐凳腿都拿去污粉认真地擦过。
本来那天张伟等了一晚上，就接了三单外卖，心里很沮丧。
可是，看到儿子跪在地上，拿钢丝球擦污渍的样子，他比爆单开心一万倍。
他眼睛用力看着天花板，有点小哽咽地跟我说：“我当时就在那儿想，就算哪天我不在了，以儿子的踏实能干也能把这个家撑起来。”
张伟的话，把我也惹哭了。
我们自己也没想到，人到中年的安全感，不是来自金钱，而是来自孩子。
那会儿，儿子已经睡了，否则，真想抱抱他，跟他说声谢谢。
09
说真的，自从对儿子的分数佛系之后，我和张伟对生意也变得随缘了。
以前，要是哪天客少，连成本都没赚出来，我俩都会暗自上火。
而张伟上火最明显，如果连续两天营业额不达标，他嘴唇周围就会起一圈小火泡。
但现在，我们也习惯了，且慢慢发现，没有一直红火的买卖。
今天赔点，明天赚点，总体平均下来，还是略有盈余。
而且，我俩通过降低对孩子的实际期待，也学会了降低对饭店收入的期待。
说好了，疫情这两年，挺住就是一切。
只要能让四个员工加我俩的工资有保障，让我们五个家庭月月有收入，就是好样的。
10
坚持不一定胜利，但放弃肯定失败，这话说得太对了。
张伟天天坚持一个人晚上开外卖档，坚持了大半年。
放一般人，每晚也就七八个订单，却要熬到半夜，早就放弃了。
但他觉得既然开始了，就不能轻易结束，不然会让顾客觉得这家店做事没长性。
就这样坚持了大半年，居然坚持来一个大订单。
隔壁街新开了一家酒吧，老板注意到我家订单惨淡，却天天开到十一点。
有天晚上，他半夜肚子饿，就跑到我家点了两个菜，坐在店里跟张伟聊天。
无意间就说起晚上订单没钱赚，但还坚持这件事。
张伟说：“订单是不多，也不够工夫钱，但天天开到十一二点，灯一直亮着，就会让走过路过的人觉得这家饭店生意不错，相当于免费给自己打广告了。”
没想到，就因为这番对话，还真赢得了生意。
几天后，酒吧老板来找我们，问我们愿不愿意晚上给他们酒吧供应水果。
这白送上门的生意，怎么可能不做。
于是，酒吧开业后，我们白天做堂食，晚上便做水果捞。
刚开始，一晚上可以做个十几单。
后来，酒吧生意越来越火，一晚上可以做到五六十单。
一个人根本忙不过来，于是，就给四个员工排了班，每天晚上和张伟一起做外卖。
而水果捞的收入，我们用日结的方式发到他们手上，就当是做了兼职，赚了份外快。
甭提他们每天都能听到“您的支付宝到账”那个银子的哗啦声，有多开心了。
11
今年店里还有一件喜事，员工小周结婚了。
这个小姑娘是从农村老家来的，话少但眼里特别有活。
她爱人也是老家出来做装修的，两人靠着自己的努力，在大连开发区买了套二居室。
他们在大连没什么亲戚，也舍不得花钱搞什么婚宴。
于是，我和张伟决定歇业一天，在自家店给他们搞一个结婚仪式。
按照大连本地的风俗，结婚这天新娘子是要从娘家出发的。
小周娘家不在本地，我就让她在我家搞的结婚仪式。
张伟呢，临时客串了一把司仪，在饭店给他俩主持了一把结婚典礼。
轮到新娘发言时，向来不爱说话的小周那天说得特别感人：“我和小葛不求大福大贵，打我进城打工的第一天起，就希望像秦姐和张哥这样，本本分分做人，老老实实做事，相亲相爱一辈子。”
真没想到，这辈子，一不小心还做了一回榜样，真骄傲。
重要的是，看着小周赤手空拳，从无到有的奋斗成今天的样子，仿佛看到了当初的自己，也再次坚信：有爱、爱拼就是赢。
12
2021年11月7日，大连再次暴发疫情，而这一次，我们离疫情最近。
因为儿子所在学校的小学部有家长确诊，因此全校师生及家属或居家，或集中隔离。
我们的饭店就这样被迫闭店，一家三口被拉到酒店隔离。
这突如其来的停摆，焦虑的是我和张伟。
每天盼着可以睡到自然醒的人，隔离前三天却夜夜失眠，坐卧不安。
心疼饭店冰箱里那些食材，焦虑隔离期间没收入，也担心儿子耽误学习……
最可怕的是，在这种压力下，张伟在隔离第四天开始头痛，发烧。
当时，我和儿子没有任何症状，所以根本没往新冠上想。
可是，张伟却给自己“确诊”了，在向网格员报告自己的症状之前，他先跟我和儿子交代“后事”，告诉我，如果他有事，要想着他买过的那份商业保险，受益人是我。
还叮嘱儿子要照顾好妈妈，做家里的顶梁柱。
我和儿子本来很乐观，但被他这样一说，顿时就紧张了。
尤其是我，一听他这么说，整个人都慌了。
要知道，这么多年，我已经习惯了他不管遇到任何大事，永远只会说两个字：没事。
令我们没想到的是，冷静的，反而是儿子。
他淡定地跟我们讲解这几天的确诊病例都是轻症，即便是真的感染也没什么可怕的。
然后，他拿着爸爸的手机给网格员打电话，说明了情况，还额外嘱咐人家：“据我判断，我爸就是最近没休息好，但为了安全起见，还是得报备。还有就是，你们也要保护好自己，别给你们添麻烦了。”
儿子放下电话时，张伟摸了摸自己，说：“不能再拿儿子当小孩了，遇事比他爹有条理。你还别说，听儿子跟人家有条有理地打电话，我这头好像没那么疼了呢！”
13
事实证明，张伟确实是紧张焦虑引发的神经性头疼。
虚惊一场后，他却觉得自己捡回了一条命。
乐呵呵地反过来安慰我们：“这是人不休，天让休啊。那就当老天爷给咱们放年假了，咱一家三口，难得来一次宾馆14日游。”
接下来的十天隔离，我们一家三口过得很开心。
儿子上网课时，我和张伟就安静地或看书或追剧。
他课间以及体育课时，我们就跟着他一起运动。
晚上，九点半准时熄灯睡觉，那简直是这辈子过得最健康规律的日子。
14
14天后，谢天谢地，我们解除了隔离，儿子学校也最终没有感染病例。
张伟家都没回，第一时间去了店里，准备第二天开业的事情。
他说：“终于明白人是累不坏的，但有可能会闲疯。”
果然，最忙碌的日子很快就到了。
12月24、25以及跨年夜这几天，我们差点没忙晕。
尤其是跨年夜那天，整条街上，凡是吃饭的地儿，全都满员。
就连以前一晚上30根糖葫芦都卖不完的大爷，那晚也爆单了，一直在给老伴打电话，让她赶紧现做现卖。
说实话，整整两年了，我们已经很久没有看到这么多人，这么热闹的景象了。
新年钟声敲响时，张伟从厨房里冲出来，拿着手机对着街景一顿咔嚓。
我问他拍的什么？他说：“一会儿看我朋友圈。”说完，人就闪进了厨房。
两秒钟后，又露了一下头，对我说：“老婆，新年快乐，辛苦啦。”
我以光速，乘人没注意，向他比了个心。
然后，他笑得跟朵老菊花一样，继续去厨房颠勺了。
过了一会儿，我看张伟发了他人生中第一条朋友圈，毫无拍摄技巧的人头攒动的街景，配文如下：愿街头永远像今晚这样，车水马龙，人声鼎沸。
他这辈子会的成语不多，但跨年夜，一连用了两个。
可是，我懂他。
他不是在卖弄本来就没有的文采，而是脱口而出的心声：咱老百姓，就图日子平平安安，热热闹闹，自由自在。
而对我们这样开店的小创业者来说，人流就意味着客流、收入、生计、活着。
一年又一年，我们的愿望就是这么朴实无华且枯燥。
15
马上又要春节了，张伟决定今年让我带儿子回老家过年，陪陪爸爸妈妈，他留守看店。
他还是那么财迷，听说很多人今年又得原地过年，而且我们提供水果捞的那家酒吧春节也不歇业，所以，他决定赚点是点。
我心里不舍得，但也知道这些年，我们唯一可以依赖的就是吃苦耐劳、精打细算。
但我也想好了，我是不会留下他一个人单独过年的，一家人就要整整齐齐的。
我跟爸妈和弟弟商量好了，今年他们从老家来大连，在我们这里过年。
但我没有告诉张伟，我想给他一个惊喜。
16
这就是我和张伟的2021年，平凡无奇。
日子跟炒菜似的，一把盐，一把糖地过着。
虽然能耐很小，但好在心越来越大，把努力和坚持当成看家的本事，一直皮糙肉厚地向前走，无知无畏地相信日子会越来越好。
尤其是经历了疫情的考验，就觉得活着就是中奖，生活万岁。
在这里，也祝小念平台的所有读者平安喜乐，健康有为！
很抱歉，我一腔的祝福，都被肚里墨水太少给耽误了。
但请你们相信，连我这样一个尘埃般的小人物也能活得有滋有味，亲爱的你们，一定要活在当下，狠狠幸福啊。
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