#健康有知识#
导语:鱼是大家在饭桌上经常可以见到的食物,鱼肉不仅味道鲜美,还富有大量的营养物质,不管男女老人都可以食用,深受大家的喜爱。在减肥期间的朋友可以经常吃鱼,提高肠胃蠕动,有利于消化,能够快速排出体内的垃圾和毒素。
但是,大家在日常购买鱼的时候一定要注意,并不是所有鱼都是可以食用的,有些鱼可能含有大量的有害物质,经常食用这样的鱼会给我们的身体健康带来很大的危害,大家一定要注意。
一、 这几种鱼不建议大家食用
1. 味道过重的鱼
大家都知道,不管什么鱼都会有一定的腥味,这属于正常现象。很多不良商家会把一些不健康的鱼通过低价卖出,如果你在购买时闻到一股刺鼻的腥臭味,一定要注意千万不要购买,可能这些鱼身上含有大量的重金属,会给我们身体带来一定的负担,增加患病几率。
还有一些商家会为了让鱼看起来比较新鲜,会用甲醛浸泡,然后继续贩卖。这种被甲醛侵泡过的鱼都会有一定的味道,鱼肉不仅不新鲜还会失去营养物质,食用后会给我们身体健康带来很大的影响。
2. 重量大的鱼
现在很多商家为了盈利,会给鱼喂含有激素的饲料,让鱼长得又大又重,导致体内的激素含量较多,如果人们经常食用这种鱼可能会影响体内激素的分泌,可能会导致内分泌失调。尤其是老年人和正处于发育时期的青少年,经常食用对身体有非常严重的影响,不利于身体健康的发展。
3. 黄鳝
黄鳝相信很多人都吃过,这种鱼没有什么刺,吃起来非常方便而且味道很好,营养价值也很高,获得很多人的喜欢。黄鳝喜欢往泥里钻,体内的有害物质比较多,而且黄鳝清洗起来也比较困难,如果清洗不干净,体内的寄生虫和重金属等有害物质进入我们人体会对我们身体健康造成一定的影响,大家在食用黄鳝前一定要清洗干净。
4. 生鱼片
不知道从什么时候开始,现在的人都喜欢吃生鱼片刺身之类的食物,但是大家要注意它的质量是无法得到保证的,如果没有经过高温杀菌,可能会存在大量的细菌和寄生虫等有害物质,当这些有害物质进入人体后会给我们的身体健康带来很大的危害。
5. 宰杀的鱼
很多人为了方便都喜欢购买一些宰杀清理好的鱼,当我们问是什么时候杀的,商家都会说是刚杀的,但是这种鱼的营养物质是无法得到保证的,不管是养殖的鱼类还是野生的鱼类,体内都会含有一定的重金属。
二、 吃鱼的好处
1. 延缓衰老
经常吃鱼能够起到延缓衰老的效果,鱼肉所含的物质具有消除自由基的功效。
2. 预防中风
鱼肉中含有丰富的氨基酸,经常吃鱼能够有效的预防中风,可以保护心脑血管疾病的发生。
3. 提高记忆力
老人常说“爱吃鱼的孩子从小就聪明”,鱼肉中含有优质蛋白和营养物质是比较丰富的,经常吃鱼能够提高记忆力能力的功效。
结语:日常生活中喜欢吃鱼的朋友,以上几种鱼类大家一定要注意,能不吃尽量不要吃,尤其是老年人和孩子。大家在购买鱼时一定要观察自己,不要买太大的或是太小的。
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