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除夕夜,这3种酒千万“别”上桌,全是劣质酒精酒,喝了就上头

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除夕喝酒,这3种白酒“别”带上桌,都是劣质酒精酒,喝了就上头

春节,一年中最重要的节日,好酒好菜必然不可少。

好菜不担心,天天吃饭,总有拿手的,但是酒不好说,毕竟现今白酒市场太混乱,有很多低成本“劣质酒精酒”

这种酒喝了就“上头”,而且极“善伪装”,让人防不胜防,怎样才能避开这些酒,一定要明白,毕竟这么美好的日子,不能让一瓶差酒毁了。


去年除夕,我就吃了大亏,本想花大价钱,给老爹买瓶好酒。

结果花了800块,却买了一瓶酒精勾兑酒,老爹喝完,头昏脑涨,第二天大年初一,脑壳还不清醒,可给我一顿臭骂,年都没过舒坦。

为了以后不再买到酒精酒,白花冤枉钱,我特意去拜访了一位喝酒行家,才发现,这3种白酒,都是劣质酒精勾兑酒,一定要记住。


一、除夕夜,这3种酒千万“别”上桌,全是劣质酒精酒,喝了就上头。

这3种酒,分别对应的是3个“酒精酒”常见的记号,都出现在白酒的瓶身,买酒时,一眼就能看到。

①原料表,出现“食用”

典型的酒精勾兑酒,“食用”一般后面都是跟着酒精、香料,妥妥的添加剂,别管贵贱,少喝!

正儿八经的粮食酒,其原料就是粮食,比如高粱、小麦、豌豆等。

②专业词,比如“固液法、液态法”

见到这2词,就等于看见了“食用”俩字。

因为这2词,是酒精勾兑酒的酿造工艺,这种工艺,就是用食用酒精为基酒,进行勾兑出来的酒水。

③标准号,出现“20821、20822”

白酒标号有很多,常见的酒精酒标号是这2个,别管大牌小牌,别买!

想要喝到纯正的粮食酒,就看执行标准号是不是GB/T10781、GB/T26760,这是国家标准的纯粮酒标准号。


了解完这些知识之后,过年就能避开酒精酒了。

但避开酒精酒不是目的,过年喝酒的目的是喝好酒,我认为,好酒应该满足3个条件:①纯粮酿造、②好喝、③经济实惠。

二、怎样才能喝到这样的好酒?

①看原料,原料是粮食,就是纯粮酿造。

②看等级,等级是优级,可以放心喝,绝对好喝。

③去超市,一个个寻找,满足前2条件,若是价格还实惠,赶紧往家搬。


三、除了记住这些知识之外,买白酒还要注意:

一定要选择正规的商超,商超里的酒水,都是有监控到的,相对来说,比较有保证,不易出错。


如果你觉得这些知识太“烧脑”的话,记不住,或者没有太多时间放在选酒上面,可以给大家分享2款不错的除夕酒,100%纯粮酿造,即使喝多了,也不易上头,第二天能开开心心去拜大年,不妨一看。

第一款:君中元私藏酒

酿造人是曾传政,师承茅台“终身荣誉厂长”李兴发。


纯粮酿造,以酒入心

粮为酒之肉,水为酒之血,它选用优质的红缨子糯高粱+低蛋白小麦为原料,当地有“美酒河”之称的赤水河水酿制。

“123987”坤沙工艺

经过“春夏秋冬”1年时间酿制而成,期间经过九蒸,八酵,七取酒,美酒方成。

成酒之后,又陈放10年之久,才真正放入市场。

喝过的人,都夸口称赞,频频回头,有些还奔走相告,可惜由于低调的宣传模式,其他人很难知道。


开瓶品鉴,醇厚细腻

开瓶的瞬间,酱香喷涌而出,浓郁纯正,让人闻之欲饮。

抿一口,酱香纯正,满口留香,酒液“酸甜苦辣涩”处理得恰到好处,层次分明,没有一丁点杂味,饮后回味悠长。

头天喝完,第二天口中还留有淡淡余香,一点不耽误拜年。

第二款:全兴大曲

它是我国老八大名酒之一,当年名气之大,大到供不应求。


辉煌时,家喻户晓众所周知

当年的全兴大曲,凭借“品全兴,万事兴”一句广告语,被大家所知,过年喝一瓶全兴,那是相当有面子。

落败时,在超市货架上积灰

现今的全兴大曲,因为资金链断裂、企业内部管理不善等原因,名气下滑,一落千丈,现今已经很少人知道了。


但是,其酒质,还是值得一品的,入口窖香浓郁,口感细腻绵柔,丝毫不辣口,咽下瞬间,浑身舒坦。

好了,文章写到这里就结束了,最后提醒大家一句,酒虽好喝,但不要贪杯呀!尤其是除夕夜,酒是陪衬,家人才是最重要的!

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