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把橘子皮晒干后就是陈皮吗?陈皮的这2种功效,2类人并不适合

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又到了养脾祛湿的季节,由于天气干冷,人们运动量少,又喜欢吃高油脂的食物,久而久之,脾脏运化也会成问题。那么什么食物可以养脾去除体内的湿气呢?相信很多人的回答都是陈皮!


多数人认为陈皮就是橘子皮:

把每回吃完的橘子皮留下,通过晒干之后变成陈皮,或者直接拿新鲜的橘皮泡水喝,都是一样的效果。

别再错下去了,吃错反而伤身:

陈皮不等于橘皮,虽然两者的外观极其相似,甚至在原料上都是橘子,但做法有很大的差别。对于不少人误认为陈皮就是久放的橘子皮,这种说法也是错误的。


真正的陈皮首先要经过严格的挑选,以及在药品级别中的规范生产,在药用级别上,陈皮是健脾祛湿、理气的食材。

而大家在日常生活中的做法并不提倡,第一种是拿新鲜橘子皮直接泡水喝,由于橘子皮上有肉眼看不到的农药成分,即使用流水冲洗也可能残留部分可能有害的物质,大家要避免。


第二种是把新鲜橘子皮长时间放置,这样的橘子皮同样有很多未知的问题,譬如农药残留,安全性不过关;尘土堆积,肠胃不好的人极其敏感进而导致不适感;

一旦新鲜橘子皮在储存过程中,环境条件差,味道又极其酸苦,直接食用在刺激性物质下,也会刺激肠胃,使人出现反酸、烧心、恶心等不适。

所以,如果大家真的想要用陈皮泡水,应去正规药店购买,适量食用即可,别用错误的方式毁健康。


陈皮有哪些功效?

健脾祛湿:对于久坐不动的上班族来说,气血运行不畅,痰浊而生,外来的湿邪入侵。如果你最近自我感觉痰液较多、大便粘马桶、全身乏力等现象,不妨用陈皮泡水喝,或者做粥、熬汤都是很好的选择。

理气消食:近期胃口不是很好的人群,用少许带有香气的陈皮,不仅能在一定程度上改善气色,还有促进食欲,起到消食的作用。对于特殊群体,还有缓解恶心的功效。


什么人不适合吃陈皮?

吃后有不良反应的人:并非所有人都适合吃陈皮,若你在食用后出现刺激肠胃的现象,短时间之内不宜接触。

体燥:因为陈皮本身属于理气的食材,对于体燥的人就不适合过量食用,可能对自身体质或病情不利。

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