“胃癌大户”被揪出，是烟酒的10倍！再不忌口，胃或“烂如筛子”

小王今年30岁了，大学期间学的是计算机专业，毕业后顺利被郑州一家IT公司录取，开启了码农的生活。为了能让家人过上好日子，他一直勤勤恳恳的工作，终于在今年年初被公司提拔。

几个月前的周末，小张身体出现了腹痛的情况，当时他以为是普通的胃痛，就吃了点止痛药。直到前两天他出现了吐血的情况，家人见状赶紧将他送往医院治疗。通过一系列检查，医生诊断为胃癌。

得知这个结果他觉得天都塌下来了。他始终不敢相信，自己滴酒不沾而且从不熬夜怎么会得胃癌呢？

后来，医生通过了解小王的饮食和生活习惯后发现了问题所在。据了解，小王由于工作忙碌经常饮食不规律，为了能够赶时间他每天晚上都把明天的饭做好，第二天热热吃。医生指出，正是这些不良的饮食习惯导致了胃部癌变。

“胃癌大户”被揪出，是烟酒的10倍，医生：再不忌口，胃部烂如筛子

胃癌是最常见、全球死亡率最高的第二大恶性肿瘤，如今呈现的趋势趋于低龄化，与30年前相比，青年人患胃癌的发病率比中老年人发病率还要高出一倍。

所以，不论是中老年人还是年轻人都要注意饮食的健康，以免被疾病钻空子。

1、储存过久的食物

临近过年，很多家庭都会早早地囤里一些腊肉、腊肠、腌菜、玉米、坚果等食物。这些食物都可能因储存过久而导致细菌和真菌的滋生。

最重要的是还会存在黄曲霉毒素，其中黄曲霉毒素B1的毒性最大。而且这种毒素即使通过高温和清洗也不能将它彻底清除。

若长期食用储存过久的食物不仅会引起胃黏膜受损，还会加速胃癌的出现。

2、熟食卤味

不少人都爱吃卤鸭脖、卤鸭架、卤大肠等卤味。当然小张也不例外。殊不知在加工熟食时，商家为了能够让产品口味更丰富，往往会加入大量的调味品，如食盐、花椒、八角等。

这些调味品中含有很多亚硝酸盐，当它进入人体后会生产亚硝酸铵这种致癌物。医生说，小张长期吃这些含有高盐食物的卤味才导致了胃癌的出现。

想要胃部健康，养成这2个好习惯，或能帮你远离胃部疾病

1、补充养胃元素

养胃对于每个人来说都非常的重要，而有些营养素特别适合养胃的人群。

比如山药、鸡内金、猴头菇等多种养胃成分组成的。不仅能促进胃部细胞的恢复，还能提升胃动力。

据研究表明：猴头菇可以促进消化、增强食欲，加速溃疡组织的修复；

植物乳杆菌能够维持肠道菌种平衡，改善免疫力低下的问题；

鸡内金和山药可以消除胃部积食，缓解饮食过多造成的腹胀、食欲不振等症状。

像肠胃虚弱、饮食不规律等人群，建议每日补充一些，促进营养物质的吸引，呵护胃健康。

2、坚持锻炼

每天保持充足的运动量，做到微微出汗但不喘的程度即可，可促进人体新陈代谢，将人体内毒素排出体外，使胃部越来越好。

参考文献：

陶国栋．胃癌前期病变案.中国针灸，1999；（6）：360  13.