哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。提到雪莉酒，有人说它太甜腻，有人说它干到骨头里（Bone Dry），有人说它有止咳糖浆的怪气息，又有人说它能喝出中国黄酒的味道，还有人说它能找到威士忌的影子。其实很多酒都一样，一千个人心目中有一千款雪莉酒。
干型雪莉酒
用帕洛米诺（Palomino）葡萄酿成，属于干型雪莉酒。它的颜色较淡，酒体轻盈，带有坚果、酵母的味道。稍微冰镇饮用，搭配一些小吃食，口感清新怡人。
配餐建议：坚果、橄榄、火腿、生鱼片、寿司
甜型雪莉酒
白奶油雪利酒（Pale Cream）在菲诺雪莉酒里加入浓缩葡萄汁后的产物，带有坚果和面包的风味，口感清爽。
配餐建议：有肉桂、柠檬的热带水果沙拉。
中等甜度雪莉酒（Medium Sherry）由阿蒙蒂亚雪莉酒和甜型雪莉酒调配而成，颜色呈琥珀色，带有布丁、水果派的味道。
配餐建议：提拉米苏、香草冰淇淋、水果派，蓝纹奶酪。
奶油雪莉酒（Cream）由欧洛罗索雪莉酒和甜型雪莉酒调配而成，酒液浓稠，焦糖、坚果香气诱人。
配餐建议：樱桃巧克力慕斯，草莓提拉米苏。
以上就是本期小编分享的全部内容了，欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾，适量饮酒。
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