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8款顶尖白酒,全是名牌粮食酒,爱喝酒的都知道,过年买酒可参考

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马上就要过年了,很多人家都开始置办起了年货,除了家家必备的瓜子、花生、糖以外,饮料酒水也是必不可少的,尤其是被人们视为友情桥梁的白酒。


我国白酒品牌少说也有百万个,而各大香型也都有着自己的特色。可人们还是喜欢将众多白酒分类排行,至于哪个最靠谱谁也给不了准确答案。但根据市场口碑与企业经营状况来看,下面这个排行认可度可能是最高的。


茅台

茅台酒享有“果酒”的美称,是世界三大蒸馏名酒之一,是我国大曲酱香白酒的鼻祖和代表,其酿造工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。

茅台酒酒体晶莹剔透,酱香突出,当你打开瓶盖的一瞬间,便有一股略带清甜的酒香气息扑鼻而来。

茅台酒是由酱香、窖底香、醇甜三大成分融合而成,已知的香气成分有300多种。如此众多的香气成分全是经过反复发酵自然形成,酿造过程中绝不会添加任何香料。因此茅台酒也被人们比作“流动的黄金”,多少年来一直稳坐中国顶级白酒的头把交椅。


五粮液

五粮液最早的雏形出现在宋代,是宜宾一姚姓家族用大豆、高粱、大米、糯米、荞麦五种粮食酿造的“姚子雪曲”。后来姚氏的产业被一名姓陈的人继承(其原因不详),经过改良取名“杂粮酒”,到了晚清时期,一名叫杨惠泉的人将其改名“五粮液”。

五粮液是我国三大名酒之一,也是高档白酒中的佼佼者。其有着入口甘美、香气悠长等特点,是众多大曲酒中难得的佳酿。


剑南春

剑南春产自四川省绵竹市剑南镇,早在唐朝绵竹属剑南道,所以此酒被称为“剑南春”。

剑南春是现代唯一载入正史的名酒,也是唯一流传至今的大唐名酒。其以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料酿造而成,成品酒醇厚绵柔、香味协调、甘洌净爽。

早几年剑南春的市场知名度非常高,但近些年却表现平平。


郎酒

郎酒,中国国家地理标志产品,四川省古蔺县二郎镇特产。郎酒的特色是回味悠长、空杯留香、幽雅细腻。

虽然酿造过程和茅台有些相似,但香气更馥郁、浓烈,是那种“浓中带酱”的味道。郎酒的香型被称为“一树三花”,其指的是浓香型、兼香型、酱香型。


酒鬼

酒鬼酒是湖南当地很有名的一款酒,它旗下一共有“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大品系。其中52度的内参酒售价在1500元左右,妥妥的顶级名酒之一。酒鬼酒的馥郁香型是12大香型中独有的,其味绵柔优雅、回味悠长,是馥郁香型中的上品。


汾酒

汾酒有着近4000年的历史,被称为中国最早的国酒,其代表着中国古代人民的智慧和劳动成果。

汾酒产于山西省汾阳市杏花村,因此也叫“杏花村酒”,

汾酒是典型的清香型白酒,其酿造工艺十分了得,一直以来都以入口绵、落口甜等特色著称。除了在国内有较高的知名度外,汾酒在国外也非常受欢迎。


泸州老窖

公元1324年,人称制曲之父的郭怀玉发明了甘醇曲,酿造出了最早的泸州大曲酒,由此开创了浓香型白酒的酿造史。后来经过酿酒大师施敬章的改进,使泸州大曲酒进入了第二代酿造工艺,再后来到舒承宗的第三代酿造工艺,浓香型大曲酒至此进入“大成”阶段,而后代代相传至今。

泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的美称。其1573国宝级窖池群在1996年被列为全国重点文物保护单位。旗下产品国窖1573更是被称为“活文物酿造”,就像那句广告词里说的“你能品味的历史440年”。


古井贡酒

古井贡酒属于大曲浓香型白酒,产于安徽省亳州市,是当地的传统名酒。古井贡酒的酿酒历史非常悠久,最早始于建安元年,是曹操家乡亳州产的“九酝春酒”。

古井贡酒含有80多种香味物质,是其它浓香型白酒的2倍之多。其酒体晶莹剔透,入口香醇似幽兰、回味经久不息。


除了这些顶尖白酒以外,还有很多小众品牌也非常不错,非常适合作为平日里的自饮口粮酒。像我最近经常喝的这款“木台厚道酒”就很不错。

这款酒产自我国的酱酒之都,贵州省茅台镇,是一款酱香型白酒。


其使用了茅台镇本地的糯高粱与小麦,添加的是赤水河的优质水资源。值得说的是,整个酿造过程由茅台八仙冯小宁(酱酒之父李兴发的徒弟)来负责,所以这款酒在贵州当地是非常的受欢迎的,尤其是过年过节的时候,很多人家请客吃饭用的都是这款酒。

酱酒香味浓郁,有淡淡的烘焙香气息和蜜香,酒液泛黄透亮,入口绵顺,香味很快溢满口腔,甘甜细腻,回味悠长不息,不上头。

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