汕头雅逸果林专业合作社：走农民体育与休闲农业相融之路

“合作社能够被认定为全国农民体育健身活动示范基地，这将会成为我创业道路上的见证！我知道，只要自己不停地‘奔跑’，就一定能成功。”近日，2021年度全国农民体育健身活动示范基地名单公布，经省级农民体育协会推荐、形式审查、专家评审等环节，共认定了汕头市澄海区雅逸果林专业合作社（下称“雅逸合作社”）等全国10家单位。得知合作社是广东省唯一被认定基地，雅逸合作社理事长黄瑞深激动地说。

据了解，近年来，雅逸合作社致力于推动农民体育事业发展，探索出一条将农民体育与休闲农业相结合的独特道路。黄瑞深表示，将以“全国农民体育健身活动示范基地”为契机，持续开展农民群众喜爱、乐于参与的文化体育活动，进一步丰富广大农民群众的精神文化生活，让农民群众在体育运动中体验快乐、收获健康。

弘扬乡村文化 打造田园结合体

黄瑞深是澄海区上华镇横陇村人，今年53岁。谈及与农业结缘的时光，他喜上眉梢，打开了话匣子。他回忆说：“小时候家里就种荔枝、杨桃和香蕉等农作物，种植面积加起来有二三十亩，勤劳的父母总是将果园打理得井井有条。”因此，黄瑞深从那时起就对荔枝和杨桃印象深刻，那时候他不仅经常随父母到果园玩耍，一到收获时节，他还总是能够第一时间吃到鲜甜可口的水果。

“我印象中的农民就是父母这样的形象：吃苦耐劳、勤勤勉勉，劳动最光荣。”黄瑞深感恩地说。

到15岁时，黄瑞深就开始到果园帮忙，为父母分担责任。他清晰记得那时候家里就已经有一辆二八大杠的自行车，每到收获时节，他把两个装满荔枝和杨桃的大箩筐绑在自行车后座后就独自骑车到澄海区北门水果批发市场上销售。“一个箩筐装有100斤水果，我就这样骑到批发市场上卖，我家的新鲜水果很快就被人家买完了。”

两年后，黄瑞深开始“拓展业务范围”挑战自己。他请别人开上手扶拖拉机，一同起早贪黑地到福建当地果农收购水果，再到汕头售卖，将大部分的水果卖给当时的水果罐头加工厂，剩余小部分则到汕头多个乡镇售卖。直到24岁，他成家后利用赚得的“第一桶金”办起了羊毛针织厂，一干就是11个年头。

2009年，因客观原因而停办羊毛针织厂的黄瑞深，把目光瞄向“老本家”农业领域。他采取承包的方式，对村里的闲置土地进行统筹、平整和改良，从一开始的40多亩到如今的200多亩，从只是种植荔枝和杨桃到如今的集种养、农事体验、文化旅游、体育休闲为一体的田园结合体。

事实上，当时黄瑞深就已经意识到，随着农业产业化进程的深入和农村市场经济的发展，农户之间联合起来走合作发展的道路成为必然。2012年，他带头成立了雅逸合作社，不仅解决了传统农户家庭经营存在规模不大的缺陷，还通过技术、资金等合作，推动了农户生产的集约化水平。

如今，位于风景秀美、物产丰富的澄海区韩江下游三角洲的上华镇的雅逸合作社，依托韩江冲积洲园的100多亩百年老荔枝树，拓展种植时令水果、花卉、蔬菜，融合开设有地方特色的潮菜农家宴，逐步形成了“以生态种养业夯基础，以免费田园游聚人气，以特色农家宴带发展”的经营模式。

“与此同时，我们与省农科院开展合作，对百年老荔枝树进行技术嫁接，品种改良，延长采摘周期，打造横陇百年荔枝品牌，并将农业体育公园、传统村落与百年荔枝园结合起来，原汁原味展现农村文化味道，让农村焕发新活力。”黄瑞深说。

“农活+锻炼”两手抓激发活力

近年来，国家大力推进乡村振兴战略，其中，办好农民合作社是实施乡村振兴战略的必然要求。黄瑞深积极响应，因地制宜，明确方向精准发力，将合作社发展推向新高度，打造集种养、农事体验、文化旅游、体育休闲为一体的田园结合体，大力开发文化旅游、体育休闲板块，于2018年5月被评定为“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”，并于2021年被评定为“国家级示范社”。目前，该合作社已在潮州江东试点投资成立潮州市潮安区溪东种养专业合作社，成功打造成网红打卡点，盘活周边几百亩农业用地，成为周边农民体育健身、乡村旅游的示范点。

不仅如此，黄瑞深还积极推动“农业+旅游+体育”理念变成现实。“很多人包括有些学者，认为农民本身就是体力劳动者，每天干农活就是一种体育锻炼，没必要再进行体育锻炼。”在他看来，这种认识是肤浅的、错误的。干农活是机械、重复和单调的，或许让身体素质变差，如果长期缺乏体育锻炼，还有可能罹患多种疾病。而体育锻炼可以增强体质、娱乐身心，尤其在场地开阔、空气清新的乡村锻炼，效果更好。

自2015年以来，黄瑞深一直担任广东省农民体育协会代表队教练，带队参加全国各类农民体育赛事并获得多个奖项。为推动农民的体育健身工作，黄瑞深提出了“农活+锻炼”的两手抓模式，“一方面，要把农活干好干出色，经过近十年的艰苦奋斗，雅逸合作社已打造成汕头市内为数不多的国家级示范性合作社。另一方面，也要坚持日常体育健身，每月我们至少组织合作社成员及周边农民开展4次以上的体育健身活动。”

经过多年大力推动农民体育健身事业，合作社基地所在的上华镇横陇村以及周边村镇的农民纷纷加入体育健身行列。雅逸合作社还制定了新的发展路线，计划投资近千万元，围绕“农民体育与休闲农业”，打造农业体育公园，承接农民体育大赛，开发丰富多样的项目，如果蔬采摘、露营、汽车越野、球类活动、公园定向、健身锻炼、广场舞、太极拳、瑜伽等休闲运动项目；民俗类的运动项目和百年荔枝节、元宵灯光节等节庆活动；划船、捕鱼、摸鱼等休闲体育项目。

黄瑞深认为，健康是满足农民对美好生活需要的重要支撑，是影响农民获得感、幸福感、安全感的重要因素。在田地里是农民，在赛场上是运动员与队友。这种以农业经营主体自发地带动农民体育健身活动的模式在粤东地区乃至省内尚属首例，做到从农民中来、到农民中去，具有明显的典型示范效应。

【记者】 张伟炜

【作者】 张伟炜

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端