冬日寒冷养生十分必要,今天我们就来看看医生有什么意见。
鸡汤对于一般人群来说,在冬季食用可以起到提高免疫力的作用,对于身体素质本身就比较好的人群来说,既可以喝汤也可以吃肉,但是需要增强一定的锻炼,保持机体平衡,有心脑血管疾病的患者或者是三高患者,就不能盲目的进补,以免增加身体的负担,造成不良的后果。
根据本草纲目记载,羊肉具有补中气益肾气的作用,同时也是民间冬季进补的重要食材之一,羊肉的营养价值比较高,与猪肉相比不论是脂肪和胆固醇方面,含量都是比较少的,同时蛋白质含量却是比较多的。
胡萝卜富含多种胡萝卜素、维生素及微量元素,在寒冷的天气下可以调节新陈代谢,增强耐寒能力和免疫力,同时胡萝卜也可以和牛羊、羊肉、鸡肉等搭配做冬季养生汤来食用。
山药性质平和,具有健脾益胃、一肺止咳等功效,而且山药富含丰富的蛋白质和淀粉可以帮助身体获得能量,增强抗寒,山药炖鸡肉也是冬季养血强身的不错选择。
制作/梁艺
责任编辑/王小君
制片人/郗远征
编审/邢军陈强
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