“健康软黄金”—雨生红球藻，你了解多少？

过量的氧自由基是导致人体衰老和疾病的“罪魁祸首”，因此引起的系统疾病包括：癌症、缺血性中风、炎症、眼睛疾病、糖尿病、中枢神经系统疾病、心血管疾病，以及血液疾病和呼吸系统疾病等100多种 。人类的抗衰老史就是一部抗氧化史，而虾青素的发现彻底改变了这一现状，为人类衰老过程带来了逆时空的转变。

1938年，德国化学家理查德·库恩从龙虾体内提取了一种色素，发现它是一种较强的天然抗氧化剂，这就是虾青素。虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，现有研究结果表明：虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，也是目前发现唯一一种可以通过血脑屏障和视网膜屏障的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。它的抗氧化性是维生素E的550倍，维生素C的6000倍，β-胡萝卜素的10倍，因此，虾青素对人类的身体健康起着重要作用，可以有效地防止人体各组织器官、细胞、DNA 等被氧自由基氧化而造成损伤 、衰老等伤害。

雨生红球藻中虾青素含量为1.5%～10.0%，被看作是天然虾青素的“浓缩品”和最好的生物来源。雨生红球藻提取虾青素不仅仅是因为其虾青素的含量和活性都比较高，最重要的是目前全世界只有从雨生红球藻提取的虾青素是纯天然的，这样提取出来的天然虾青素才是真正的“绿色抗生素”。雨生红球藻正在逐步替代β-胡萝卜素、原花青素等，变成目前为止衰老能力最强的原素。

（显微镜下的雨生红球藻）

雨生红球藻是一种经常以一种血红色外壳的形式附着在水潭或靠海的周期性有水的浅水湾边上的藻类。雨生红球藻植株生长在淡水或海洋中，海水的盐度有利于虾青素的积累，不过植株更适合生长在淡水中。植株的颜色为红色，主要是体内的虾青素含量过多所致，虾青素对植株有保护作用。

雨生红球藻粉适合各个年龄段的人群，作为一种脂溶性的抗氧化剂，它能在人体的各个组织及血液中传递，在传递过程中，能帮助细胞隔膜抵御氧化损伤，而且能够被人体所吸收，穿越血脑隔阂，并储存于人体的眼睛、大脑及中枢神经系统中。综其所能，具体表现在下列六个层面:

1、延缓衰老。身体的衰退，主要是因为氧自由基所导致的空气氧化所至，而雨生红球藻中的天然虾青素，则能够穿越重生组织细胞表面，立即消除体细胞内的氧自由基，提高细胞再生工作能力，降低衰退体细胞沉积，具有防衰老的功效。

2、维护皮肤。雨生红球藻提纯物可以渗入每一个皮肤细胞，复建胶原蛋白及蛋白质栽培基质，重构皮肤延展性；多方位抵挡紫外线辐射，抑止色素转化，防止皮肤炎症和皮肤癌；牢固皮肤“水脂天然屏障”，充足维持皮肤水份，进而具有抗老、防晒隔离、美白皮肤的作用。

3、保护视力健康。双眼是最非常容易遭受空气氧化进攻的人体器官，轻微双眼损害一般主要表现为眼睛疲劳和眼睛视力下降，重则可引起如眼盲症、青光眼、白内障、老花眼、眼底病变和黄斑变性等。雨生红球藻提纯物可超越“眼底黄斑天然屏障”，修补双眼空气氧化损害的物质，改善眼部问题。

4、保持内分泌系统身心健康。血液中低密度脂蛋白(LDL)被氧化，是导致动脉硬化和高血压等的重要原因，现代日常饮食中大量胆固醇的摄入，增加了这种风险。雨生红球藻萃取物可以避免LDL被氧化，提升密度高的蛋白(HDL)，降低软斑堆积的产生，修复血管延展性，改进血液流动性，进而减少高血压、中风和心脏病发病的概率。

5、维护保养关节和结缔组织健康。雨生红球藻萃取菁华可以改善类风湿性关节炎，缓解关节疼痛，长期数据显示， 80% 的关节炎患者因雨生红球藻而得到改善。

6、增强力量和耐力。所有的身体活动都会产生氧自由基，这对于肌肉的自我修复功能，将产生极强的损伤和抑制作用。雨生红球藻的天然虾青素可以强化需氧代谢，减少肌肉疼痛，改善耐力；减少肌肉损伤，缩短恢复时间；促进脂肪燃烧，获得更高能量等级；维持剧烈运动后的关节功能。

大量的研究证明雨生红球藻在人体中具有潜在的生理调节功效。雨生红球藻的抗氧化作用及其多种多样的抗氧化机制，其结构增加细胞膜的稳定性和机械强度；对于抗氧化、预防肿瘤及心血管疾病和肌肤衰老提供了重要的理论依据，使其在调节身体机能、维护人体健康以及重生组织细胞上具有广阔的应用前景。

2010年10月29日，卫生部发布《关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(卫生部第17号公告)》，正式批准雨生红球藻为新资源食品，并对其基本信息、生产工艺、食用量、质量要求及使用范围作出规定。

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