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11国研究:吃肉多的老人,反而更加长寿?老年人天天吃肉行吗?

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从古至今,人们对于肉类的热爱自始至终未曾消退过,儿童尚且如此,中老年人也不例外。

对于老年人来说,富含丰富油脂的肉类无疑是最好的食物,所以他们直接将肉类作为自己的主食,只要是肉就却之不恭,但是对蔬菜却碰都不想碰。

但是随着社会的不断发展,养生健康成了近些年最响亮的口号,整个社会都在不断鼓吹食素的优势,致使部分老人在食素的道路上越走越远,为了所谓的养生而只食用蔬菜,对于肉类是能避则避。

在日常饮食中,基本上都是蔬菜和水果,肉类吃得很少,有的甚至为了预防胆固醇升高,连鸡蛋都少吃,那么这种饮食方法是正确的吗?



0111国研究:吃肉多的老人,反而更加长寿?‍‍

一项横跨11个国家的联合调查研究,或许能给您答案。

一项心脏衰竭和世界急性心力衰竭大会上的研究指出:摄入较高的蛋白质,主要来源是肉和鸡蛋,相对于吃素比较多的老年人来说,患癌风险更低,可以活得更加健康。

在实验中,研究者还进一步公布了实验细节:在两组调查的老年人数据中,蛋白质摄入量达到40克以上的老年人,死亡率仅为18%,而摄入低于40克的老年人,却有31%死亡。

这项数据也证明了多吃肉的老人,的确会比少吃肉的老人更加健康,活得也更久,那么这到底是为什么呢?



02为什么年龄大了,要多吃肉呢?

虽然吃素好处很多,但如果一味地只吃素,一点肉也不吃,不仅不能养生,还会影响身体健康,因为蔬菜和一些五谷杂粮中所含的营养物质毕竟有限,无法满足人体日常所需。

而人体要想维持健康,就需要大量铁、氨基酸、脂肪的供应,这些营养元素只有肉里面才比较丰富,长时间不吃肉,可能会导致缺铁性贫血,以及维生素缺乏症出现。

而且据统计调查显示,将近40%的老年人会有营养不良的情况,经常不吃肉就是很大的原因。



但要注意的是:就算吃肉会影响健康和寿命,也不能直接定论是吃肉导致了短命,还要看人们的生活习惯。

比如说一个爱吃素的人特别喜欢抽烟喝酒,不爱运动,他的寿命不一定就比爱吃肉的人更长寿,相反一个爱吃肉的人,若是经常锻炼运动,保持良好心态,没有不良嗜好,照样可以保持身体健康。

03老年人天天吃肉行不行?怎样科学吃肉?

老年人可以天天吃肉,但不要过量大补。

中国居民膳食指南中指出,老年人每天应补充60克蛋白质,换算成牛肉,100克的牛肉中含有20克的蛋白质,而100克的牛肉差不多有手掌那么大。

也就是说每天吃一块牛肉,然后再搭配豆制品,基本上就能满足蛋白质的需求。

老人在吃肉的时候,建议吃点红肉,鱼肉、鸡肉可多吃点,白肉少吃点,再搭配规律的生活习惯,那自然会更好地维持身体健康。



结语:

想要长寿,饮食是非常重要的,不能太素,但也不能太荤,所以肉还是可以适当吃的,只要食用合理,不仅没坏处,对身体还有利。

但一定要注意控制量,若是上了年纪,每顿还吃很多肥肉,那就没有效果了,只会加重血管的负担,引起心脑血管问题,对健康可没有好处,要注意点。

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