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女人点鱼怀疑被调包:来的时候两条虎斑,吃完饭还是两条老虎斑

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女人点鱼怀疑被调包:来的时候两条虎斑,吃完饭还是两条老虎斑

摘要:女子饭店点了一条虎斑,吃完发现缸内鱼一条没少,老板:现在抓的!

凡开饭店的人都知道,海鲜、鱼等是高利润产品,其附加值很高。

吃海鲜的人喜欢吃海鲜,只是为了品尝,新鲜大于一切。因此一般的饭店会专门储备一些活鱼,放在店里让食客自己挑选,吃的放心。

有一位吉林妇女去吃鱼,结果碰到了这样一件事情,值得好好谈谈。

九月二十九日,吉林梅河口,一位女士在一家饭店点了一条虎斑,吃完饭出来,发现鱼缸里有几条鱼,进来的是两条虎斑,她吃完一条之后还有两条虎斑。


女人怀疑饭店老板趁他们不注意把鱼调包,于是找老板理论。

店主回复说,送红烧的虎斑是从后市买来的,鱼缸里的鱼没有动。

女人不满足于这种解释,把鱼缸里的鱼放在鱼缸里,非要从外面的市场抓来,糊弄鬼呢!

女人晒出一张纸条,一条虎斑的价钱就花了她150元。昂贵就有道理,如果老板把虎斑换成普通口味相近的鱼,那当然就算骗了。


虎斑为石斑鱼的一种,其肉质肥美鲜嫩,营养丰富,属名贵鱼类。

虎斑特别适合产后妇女食用,因为它富含蛋白质,脂肪含量很低,多种无机盐和铁、钙、磷及各种维生素及鱼皮胶质的营养成分,对女性的皮肤非常好。因此,又被称为美容、护肤鱼类。

女士提出质疑后,店老板有意识地想退钱了事,被女子当即拒绝。

找到后就退钱了事,哪有这么好!没人知道这套套路用了多久了,也许店家通过这种方法赚了不少钱,所以这件事一定要好好解决。


退票、赔钱是次要的,关键问题是这个饭店一定要受到工商部门的处罚,越重越好,最好让他关门大吉。

其实这种行为在业界并不算新鲜事,许多饭店老板都使用这种手法。

一些网民透露,一些老板倒也不会改变鱼种,因为这样很容易被食客发现,他们最常用的套路就是把活鱼变成死鱼。

当客人不注意的时候,把活鱼放回缸里,然后再把死鱼从冰箱中取出。因此,鱼缸里的活鱼只要不自然死亡,永远也不会被端上餐桌,永远是那些不新鲜的死鱼。


死鱼的价格和活鱼的价格自然是截然不同的。

也有网友透露,一般饭店进货都是进货两头,活到老一起进。在客人的面前自然是过活,到了后厨做饭,全是用死人。

这种情况显然已成为行业潜规则,当然也不排除有些地方比较良心,但是这些良心商家的价格也很良心。一言以蔽之,顾客愿意付高价,商家才能给商家提供新鲜的食材,如果有一些优惠活动正在推出,那么基本上就可以断定这里一定有不为人知的勾当。

厨艺透明,必须成为行业硬标准。

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