谁推高了全球粮价？

2022开年，联合国粮食及农业组织就把全球的粮食价格定在了一个很高的起点上，请看下图箭头位置。

谷物和油料指数，箭头为2022年开年情况

有意思的是，美国彭博社却声称，是中国追求粮食自足推高全球粮价。

养了世界五分之一人口，吃着高于全球25%—50%粮价的中国，一个卖粮的却说买粮的推高全球粮价？

还有王法吗？还有法律吗？

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两个基本事实：

1、全球粮食供需维持在正常水平并不缺粮；
2、2020年有9亿人粮食不安全，这一数值还在进一步扩大。

从全球来看，世界粮食净结余为正，并不缺粮食。

据联合国粮农组织数据显示，2020/2021年度小麦消费9亿吨，玉米消费12亿吨，大豆消费5亿吨。小麦结余2.9亿吨，玉米结余2.8亿吨，大豆结余0.5亿吨。大米市场整体供过于求，价格一直平稳。

那么为什么粮价却涨得那么离谱？

除了疫情导致全球供应链断裂带来的供给不足，还有就是能源对于农产品价格的刺激。

据世界货币基金组织对初级商品价格的调查统计，2020年11月至2021年11月（下文数据日期同上）：小麦、玉米、大豆和大米分别上涨，50.6%、30.5%、8.3%、-17.5%。

2021年有关食物的涨价情况

能源方面，2021年涨的最凶就是能源，特别是原油，整体上涨了136.9%，其中现货原油、天然气和煤炭分别上涨90.6%、310% 、130%。

要知道，粮价涨不涨，除了供需，投资α收益的本源就是通胀。

可别小瞧了能源价格的上涨，它的上涨会通过能源→燃料乙醇→玉米（农产品）传导，进而影响农产品和食品价格。

此外，能源价格的上涨还会通过化肥等传导，导致农业成本增加。

2021年，与农业息息相关的肥料整体上涨了149.1%，其中氮、磷酸盐分别上涨235.5%、109.8%。

2021年能源和肥料上涨情况

当然，肥料价格的上涨也离不开美国对摩洛哥和俄罗斯进口的磷酸盐征收反补贴税，以及欧盟、美国和其他国家对白俄罗斯实施的经济制裁，其中包括限制从该国进口钾肥 ——该国是主要的钾肥生产国。

直观来看，全球粮价的上涨有两方面：

1、疫情下，粮食滞留在粮食出口国，导致粮食供给短缺；
2、能源价格的传导，导致肥料价格的上涨，进一步倒逼粮食价格上涨。

第一种情况如果是暂时的，疫情恢复就会很快得到缓解。

如果是第二种，情况就变得非常不乐观。

因为，原油和天然气在政治博弈的氛围下短时间很难改变，能源价格如果进一步推高肥料价格就会进入一个恶性循环：肥料价格高企→种植成本增加→放弃肥料用量→粮食减产→粮价走高。

联合国粮农组织报告显示，越南的植物生产部门正在鼓励稻农将化肥使用量减少一半。

2022年，粮价必将进一步经受肥料价格的考验。

其关键是，掌握能源的大国会不会稳定能源价格，共同抗疫？

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传统能源中除了低质量的煤炭，其他全不在我们手里。

就连粮食本身，主动权也不在我们手里。

看看期货市场就知道了（自行翻看交易软件），起码它从侧面说明了两个问题：

1、中国一心稳定粮食价格；
2、粮食炒作的重心从来都不在中国。

翻看中国期货和芝加哥商品期货有关小麦、玉米和大豆的商品波动情况，分别换算成单位元/斤，你就会清晰的发现：中国粮价一直都注重一个“稳”字，而美国粮价波动幅度较大。

■小麦：

郑州普麦期货常年维持在2500点，即1.25元/斤；强麦从去年9月初开启一轮上涨，上涨幅度8%，价格波动区间1.35~1.5元/斤；美国方面，小麦上涨幅度34%，最大上涨也接近50%，振幅50%，价格波动区间0.7~1元/斤。

■玉米：

国内玉米由于从16年以来连续震荡上涨，2021年间变化幅度不大，基本维持在1.3~1.4元/斤之间；美国方面，自2020年8月至2021年5月，飞速上涨涨幅达125%，单2020年至2021年间价格波动区间为0.5~0.9元/斤，目前维持在0.8元/斤。

■大豆：

由于中国大豆跟美国的转基因大豆没有可参考性，就以国内豆二与美黄豆作比较。国内豆二（来自于美国转基因大豆）价格维持在2~2.3元/斤；美黄豆价格维持在1.2~2元/斤。

与每个人每天吃饭密切相关的小麦价格，中国更是管控的死死的。

因为，在中国，粮食从来都不是经济问题，而是政治安全问题。

相反，美国一直都是农产品市场的弄潮儿。

价格波动越剧烈，炒作的成分就越大

世界四大粮商，美国有三个。04年美国肆意炒作国际大豆价格，中国大豆加工企业纷纷破产。

08年粮食危机，以美国为首的国际粮商，进入中国肆意抬高粮价。

究其原因，中国人多地少产粮成本高，没法与美国低粮价硬刚。

2020/2021年度世界小麦产量 7.75 亿吨，中国产量 1.34 亿吨，就这中国还需要从国外进口0.1亿吨，进口价格在1元/斤以上，美国仅仅0.8元/斤。

据中国海关总署2021年8月小麦进口情况显示：“进口均价连续3个月上涨，创2019年2月份以来新高。5月份起，我国小麦进口均价保持在每吨2000元以上，连续3个月同比、环比双增长。”

玉米、大豆作为主要进口粮，其价格更是被别人拿捏的死死的。

此外，玉米、大豆作为中国最重要的副粮，其需求逐年增长，而每亩净利润却远远低于净成本。

没办法，中国人暂时只能吃高价梁，而且短时间这一局势也很难改变。

3

基辛格说过，谁控制了粮食，谁就控制了全人类。

彭博社的言论与2008年美国驻联合国粮农组织代表的话如出一辙：发展中国家不应追求粮食的自给自足。

如果连粮食都无法自给自足，工业又何谈起飞，人民又何谈富足与安全？

赤裸裸的阴谋之举，与齐国锦帛灭梁鲁无异。

故事内容大致如下：

齐国通过黄金白银大量的购买梁鲁两国的布匹丝绸，同时要求本国人民大力发展粮食生产并禁止本国人种桑。对外声称，齐国承诺低价出售粮食给梁鲁两国。在市场中的刺激作用下，梁鲁人民纷纷开始放弃种粮该种桑树纺织布匹丝绸。数年以后，齐国突然切断给梁鲁的粮食供给，轻松灭掉梁鲁。

如果中国放弃粮食自给自足，就正好掉进了华东盛顿共识的陷阱，其结果必然是：土地荒废，粮价高企。

一旦美国像齐国一样突然来一手断粮，就跟前苏联一样，任人宰割。

作为全球最大粮食出口国的美国通过粮价控制全球更好服务于自身的美梦正是司马昭野心，路人皆知。

有时候细细想来，阿富汗战争、叙利亚战争等背后都更像是一场资源控制权的战争？！

4

持续的疫情是粮价的直接推手。

疯狂走高的能源价格对肥料价格上涨的带动，影响粮价，背后难道就没有人祸？

资本主义国家前期的撒钱动作突然又要停止，叠加疫情的反复。

2022年，全球粮价又必将是一场腥风血雨。

我们需时刻明白：除了能源的饭碗要端在自己手里面，粮食的饭碗也永远不能丢！！