前言：老年人由于年纪大了，体内的各个器官和组织功能都会有所下降，所以他们对营养的要求也会和年轻人不一样。如何为老年人制订最佳的膳食方案，为老年人提供更为适宜的营养素，也成为许多健康人士所思考的问题。
关于老年人所需的营养素排名。
健康长寿因子排行榜出炉
第五位：适量脂肪
从1959年到现在，中国营养学会对老年人的营养状况进行了调查，结果表明，营养不良是影响老年人生存的主要原因。
而且，根据研究人员的调查，大部分上了年纪的人，都会对肉类和脂肪产生抵触情绪。大部分的老人都相信，摄取脂肪会造成机体的负担，进而引发代谢紊乱，如高血脂、高血压等。
事实上，这并不是真的，适量的脂肪，对老年人来说是必不可少的，因为脂肪的转化效率要比糖高，也就意味着老年人可以为老年人提供更多的能量。如果脂肪摄取的太少，人体的能量储备就会下降，很容易导致营养不良。
不过，同样的，他们也不能吃太多的脂肪，最好是每天20%-25%的卡路里。还请诸位自行决定。
第四位：膳食纤维
膳食纤维是一种糖类，是一种很难被身体消化的特殊碳水化合物。
不过，膳食纤维还具有促进胃肠蠕动的作用。老年人，随着年纪的增长，肠胃的消化能力会下降，吸收营养的速度也会下降。这也是导致许多老年人出现营养不良倾向的一个主要因素。
另外，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，也可以增加老年人的消化系统，提高人体对食物的吸收。
此外，《癌症》期刊上刊登的一项研究表明，适当地摄取膳食纤维，可以减少患乳腺癌、胃癌等癌症的几率。最常见的是一些粗粮和蔬菜，比如绿叶蔬菜、玉米、地瓜等。
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第三位：萃枫苷
美国疾病控制中心的一项研究表明，全球老年痴呆患者的数量每年都在增加，而阿尔茨海默病，至今还没有找到有效的治疗方法。
所以，对于老年人来说，防止老年痴呆症的发生，让自己的身体健康，萃枫苷是一种很难得的营养成分，可以滋养大脑，提高记忆力，减少老年痴呆的几率。
萃枫苷中含有多个不饱和脂肪酸，是脑苷脂的重要组成部分，也是大脑神经纤维和神经细胞的不可或缺的补充成分，人体在适量补充萃枫苷后，能够修复受损神经元，对于中老年人群预防和改善老年痴呆、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病的过程中有明显的帮助和改善。
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第二位：钙
这一点，相信很多老年人都知道，这是很多老人都需要补充的。
据有关资料显示，老年人骨质疏松的发病率是男性的6倍，而且钙的吸收效率也会下降，这也是导致老年人骨质疏松的主要原因。
因此，学习补钙也是一种很好的方法，可以用牛奶，鸡蛋等来保证老人的身体健康。但人体自身的钙吸收效率相对较低。还可以服用钙片等营养物质。
但也要注意，补钙要适量，不能过量，前面已经说了，人体的钙质吸收效率很低。形成沉淀，会导致关节发炎，骨质增生。
许多老年人都会因为摄取钙而吃大量的钙片，却不知道，这对他们的骨骼有很大的危害，是不建议的。另外，在吃钙的同时，还可以和维生素 d一起吃，这样可以继续促进钙质的吸收。
第一位：蛋白质
也许很多人都会觉得奇怪，为什么蛋白质会超过钙。
事实上，蛋白质对于真正的老人来说，就是“生命支柱”。
此话怎讲？我们已经说了，随着年纪的增长，人体的各项功能和功能都会受到影响，而这些器官和组织的病变也会一直存在，这也是导致他们长期患病的重要因素。
所以，如果能够提升他们的身体机能，那么，他们的寿命就会变得更好。蛋白质是人体的重要组成部分，也是人体的重要组成部分。蛋白质摄入不足，会对老年人的生理功能造成一定的损害，从而增加老年人的自然发病几率。
而且，蛋白质也是人体免疫系统中非常重要的一部分，而免疫细胞活性的高低，往往会影响到蛋白质的摄入量。如果是健康的话，那么检查癌症的效果就会更好。在某种程度上也可以减少老年人得癌症的危险。由此可见，蛋白质对老年人来说是多么重要。
日常生活中可以选择一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋，瘦肉，豆制品等，蛋白质的摄入量是决定老年人身体健康的关键因素。
结论：老年人一般不需要减肥，也不需要做什么美容，身体健康才是最重要的，所以，我们要注意身体的健康。
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