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对不起!诸暨,我再也回不去了!

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那些年在诸暨,很多菜跟厨房无关,即使你有再好的厨房也未必做得出来;很多菜跟厨师无关,即使你有最好的厨师也不是那种味道;即使同时拥有厨房和厨师也一样,因为那是诸暨农村的味道,一种不能被复制的味道。


不管是什么事情,只要办酒席,都要杀一头猪,招待来客。然后由当地厨子搭配好这种美味,进入批量生产美食,一般会请附近邻居的女性帮忙。


农村里面办席很简单,一般都是前一天买菜,先算算家里打算办几桌,能来多少人,要是赶上放假,小孩子多,还得多预备点,然后联系大厨师开好菜单。一大早,喊个本家,开个车到城里去买菜。



酒席规矩众多,但是到年轻人的席位才不会顾忌那么多!年轻人一般都讲吃好喝好!

至于喝酒喝得自己肚子没喝足,那就得不偿失了!当然一场大席总会出几个划拳或者敬酒的人来活跃于各个酒桌之间!农村讲的是搞的越热闹,越有面子!


对农村吃酒席心得,重要的事情说三遍:

千万不要和那些妇女坐一桌

千万不要和那些妇女坐一桌

千万不要和那些妇女坐一桌



(哈哈,开个玩笑~)


吃饱喝足,塑料袋该上场了,风卷残云,不留一点残渣。。。这样也好,避免浪费!

马上过年了

小编已经好久没回农村了

唉,有和小编一样的老乡吗?

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