登陆“巨量”央视平台，安酒品牌从突围到突出
文 | 孤鸿子
右手提胶片盒，左手持胶卷器，姜文神情严肃地走进胶片库，对着灯光观察底片。放映机播放声音沙沙作响，姜文手持一杯白酒，细细观看影片。随后贵州安酒经典产品亮相，姜文赞叹“贵州安酒，这酒讲究”……
11月14日19点前，这部由著名导演姜文出演的15秒广告大片首次登陆央视。接下来，安酒携这部姜文大片将在CCTV-13新闻频道《共同关注》《新闻1+1》《新闻调查》《面对面》等时间段持续亮相。
去年7月，贵州安酒邀请姜文出任品牌代言人，以重磅级嘉宾代言锁定“贵州两大历史名酒”。后借助平面广告出街和霸屏400多座高铁站，打造“安酒X姜文”的市场爆点，形成了“中国酱香白酒核心头部”的心理占位。
如今，“安酒+姜文”视频大片登陆国家级权威平台，在白酒行业打响2022年品牌曝光第一战，通过“讲究”的注脚，高空放大安酒历史、品质、品牌等优势，已然拉开“谋势而定，乘势而上，聚势而强”的新发展阶段。
01
姜文、胶片、安酒
这部15秒的广告片，以姜文（主角）、胶片（道具）、安酒（核心）为三大元素，其实一直在讲“安酒讲究”。
首先是代言人姜文。多年来，姜文在电影届和文艺圈已成为IP级存在。他的演员高度、作品精度、导演知名度、巨匠气场不可复刻。姜文最终选择“为安酒代言”，侧面也证明了安酒的“品质主义”和“长期主义”。
看广告时，很多人也许只感受了姜文的精湛演技和磁性嗓音，但不会知道，整个广告片拍摄过程中，姜文对拍摄效果有着极高的要求，会反复与导演、摄影师、录音师沟通打磨。在后期录音期间，姜文字斟句酌，一个“兹”字就录制了5个版本；一句“嗯，讲究”更是录制了几十条，在语气、语调、语速等方面不断尝试变化，只为用最讲究的状态，呈现质感高级的TVC。
其次是胶片。在快节奏的数码时代，很多人已无法理解胶片在电影人心中的分量。这部广告片中，稀缺的胶片是关键的道具，为此还配备了更稀缺的胶片放映机、胶片剪辑机等。
世界级知名大导演包括姜文全都是胶片的忠实拥趸。相比现在的数码摄影，胶片需要耐心的思考，认真的测试和大量的前期工作，才能够开始记录影像。
以胶片为道具，也体现了安酒和姜文“讲究”。为此，道具组走南访北搜集日渐稀少的胶片，最终从北京、上海等地总共搜集了150多米长胶片，但最终只有精挑细选的35米出现在该片画面中，以精益求精体现“讲究”。
第三是安酒。安酒的讲究不仅仅体现在品质的打造，甚至包括代言人选择以及拍摄广告片上。作为具有深厚文化底蕴的“贵州两大历史名酒”之一，安酒选姜文为代言人，看重他打磨好作品的讲究与安酒匠心酿好酒的讲究特性符合。
2021年7月，在官宣姜文为代言人之后，安酒即正式开启“安酒+姜文”TVC项目工作。初始阶段确立了“以电影的尺寸比例呈现”的制作原则：不做则已，要做就做到开创白酒行业美学的新纪元。
讲究的影片离不开讲究的打磨。整个制作周期，安酒公司一直与姜文团队、制作团队磨创意和细节。原计划2个月完工的片子，最终耗时6个多月，以200多人团队、5000多个道具、30多个场景设想、40余版文案和200多个分镜头画面等创意碰撞和极苛要求，具备了电影质感和力量。
02
登陆“巨量”央视平台，安酒品牌从突围到突出
回首2021年，贵州安酒在品质获赞、品牌出圈、产能翻番和市场攻坚上硕果累累。其中品牌表现尤为亮眼，不但叫响了行业，更释放了品牌价值。
与习酒共同主办2021贵州白酒企业发展圆桌会议，彰显企业综合实力和酱酒军团重要地位；签约著名导演、演员、编剧姜文为代言人，进一步放大贵州安酒的品牌性格和形象；姜文平面登陆全国29省、229个城市、439个高铁站点，以“国之重器”为传播利器，迅速带动品牌全国化发展。
2022年一开始，贵州安酒再度带来惊喜。
央视作为国家级媒体，是品牌传播的至高平台，在口碑权威力、市场影响力、覆盖传播力等具有天然优势。CCTV-13频道以专业化新闻为定位，受众为高学历、中高收入者和白领群体，追求高品质生活、具备话语权，对理性、严谨的消费者有一定的指向性。
贵州安酒2022年的品牌传播，以央视新闻频道为阵地，借助姜文大片，将进一步打响“品牌战略升级战”，加速向“中国酱香白酒核心头部品牌”迈进。
去年12月10日举办的贵州安酒建厂70周年庆典上，微酒曾走访土城县的安酒酿酒厂区，相比一年前已不可同日而语，“安酒赤水酒谷”也在加速施工，将成为保障“中国酱香白酒核心头部品牌”的重要载体。
贵州安酒相关负责人也表示，安酒人将在产区、产能、品牌和营销四条战线全面发力、多点突破。接下来，安酒将继续通过“品牌讲究、品质讲究、产能讲究、文化讲究、服务讲究”的“五个讲究”，赢得合作伙伴与消费者的认可。
由此可以发现，2022年，厚积薄发的贵州安酒将一改过去沉稳的节奏，进入爆发的时刻。这种爆发将是多方面的，但最重要的是品牌在高维度打造，以及市场全面铺开。
客观而言，作为近年酱酒热潮中引人瞩目的一支力量，2021年，贵州安酒倚重于超90年酿酒历史以及建厂70年的厚重实力，在品牌实现重新打造，擦亮了“贵州两大历史名酒”，以姜文代言提升了文化内涵的表达，实现了在酱酒品牌中的“突围”。
突围的下一步是突出。特别进入酱酒下半场，品牌已成为市场选择酱酒的最重要切口。贵州安酒2022年选择以“讲究”为品牌个性化表达，借助央视巨量传播渠道，进一步明晰消费者的品牌认知，也会在品牌高能输出中完成市场竞争的“鱼跃而上”，成为真正的中国酱香白酒核心头部品牌。
03
“讲究”二字，贵州安酒要进行到底！
贵州安酒，是一个把“讲究”当注脚的企业，甚至可以称为“讲究主义”。
广告片中，姜文那句“用心是根本，根本是讲究”，其实正是安酒新一轮的品牌宣告。
安酒的酿造基因就是“讲究”。1930年，出身中医世家的周绍成酿制出“开甑半城香”的“安茅”。酒成之后，常常“酿不赶卖”但周绍成定下规矩：发酵过程中，少一刻都不能开窖；陈化过程中，少一刻都不能开坛。
1951年，国营安酒厂成立。2021年在建厂70周年庆典上，那些在安酒工作过、见证过历史发展的老人回忆往事时说的最多的是，“安酒人对质量有一种追求、一种责任”“安酒人一直对酿酒抱着单纯和敬重之心，从未因条件艰苦而松懈”……
品牌起源时根植的“讲究”延续到了今天。贵州安酒目前严格恪守100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造，坚持“原料不惜本、工艺不惜繁、酿造不惜力、储藏不惜损、老熟不惜时”，以“5个100%”和“5个不惜”成就向市场亮剑的底牌。
可以说，安酒近百年传承历史，代代安酒人的匠心积淀，铸就了安酒品质的“讲究”价值。
进入酱酒热新时代，贵州安酒化一脉相承的“讲究”底色，为品牌发展的内在精神。在消费者对美酒认知不断突破的当下，安酒借助“讲究”的产品和品牌回答市场，不断强化进军高端优质市场的信心和方向。
随着姜文高规格、高品质的广告大片登陆央视，其对安酒“讲究主义”极致内涵的展现，其实正释放了一个明确信号：2022年，安酒将以“讲究”为既定部署，实现品牌强势跃进和市场猛烈进击，以新动能迸发新传奇。
酱酒赛道下半场已至，安酒已明确顺势而为，要在品牌、营销、经销商、产品、管理等方面进行持续系统发力。这也意味着安酒将会把“讲究”进行到底。
讲究，是安酒的品格，更是接下来爆发的力量。
▲“安酒X姜文”央视广告大片60s完整版
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