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我一直都有慢性胃炎,这是多年前的事了,所以在饮食上都是特别注意养胃的美食,也许作为美食达人,说自己有胃病都不好意思,我就是这样认为的,其实,我的胃病属于家族遗传史的一种吧,或许好多小伙伴们不相信,胃病也可以遗传吗?我很明确的告诉你,真的可以遗传,我妈妈就是胃病发展的胃癌,被确诊以后,医生就建议我们做子女的都去检查胃,结果真的几个子女都有不同程度的胃病,医生说父母有胃病的,作为子女的,胃不好的几率比父母没有胃病几率高出很多倍,所以建议我们子女都好好保养胃。就和糖尿病一样子女都有遗传基因的。所以,我对小黄米情有独钟,这是一种特别养胃的杂粮,尤其做米饭和熬粥真的养胃效果太好了。我的胃病经常吃这种小黄米,多少年都没有复发过,所以,养胃很重要,主要用饮食保养更重要!
前几天新入手了一款新型电饭煲,这个臻米养生饭煲由于适合我这种懒人,又想养胃的懒人使用,就是把以前做捞饭的方法设计到了电饭煲上,实现电饭煲一键煮、沥、蒸多个步骤的智能运行,既大幅提升米饭的口感,又让做饭的人省事省力省时省电!最关键的是可以降低米饭里的糖量,既不怕长胖,又是广大糖尿病人的福音。可可这次就加了大米和小米一起煮饭了,做了《低糖养胃饭》美食达人都在减肥的路上,这是因为每天做那么多好吃,不想吃都不行了,所以,减肥是大多数美食达人的目标,小伙伴们有想减肥的,养胃的,糖尿病的都可以吃这种米饭哟!米饭这样蒸出来,随便吃,长不胖又养胃,有糖尿病的要多吃!
主料:大米2杯、小黄米1杯,也可以是两者兑换(看你的口味了),小黄米特别的养胃,有慢性胃炎的可以多吃
【厨具】:臻米脱糖养生饭煲
做法:1、把大米和小米洗洗,用凉水泡30分钟,这样煮饭更香浓
2、把泡好的大米,小火米都倒入电饭锅中,再加入清水,注意,因为是做的脱糖饭,需要米汤分离,所以这里用的水要比平时用普通电饭煲焖煮米饭用水量多一些,水面没过米表面不超过1厘米就可以了。
3、盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“蒸饭”模式;系统默认时间是22分钟,这算是超快速的电饭煲了。如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
4、臻米脱糖养生饭煲开始工作
5、时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就制作完成了;如果喜欢吃硬一点的米饭,可以马上盛出来,也可以继续保温15分钟左右,会让米饭更香软和。米粒粒粒分明,吃起来弹牙有嚼劲,简直就是儿时的味道。既有大米,又有小米,营养口感更加丰富,又低糖养胃。
6、把米汤盒抽出来,看有一半盒沾稠的米汤,这是因为米汤和大米彻底分离,带走大量的淀粉,蒸出来的米饭,低糖更健康。
7、香浓可口,粒粒分明的米饭,经过脱糖处理,放心食用,再不用担心吃多了会发胖了。特别的适合糖尿病人和需要减肥的吃。家中有糖尿病的可以用这种臻米脱糖养生饭煲,加上小米的养胃功效,怎么吃都不会发胖,也不会使血糖升高,真是敞开吃,没负担,不用担心长胖和血糖。
小贴士
1、大米和小米的搭配可以依据自己的口味添加,这样更适合家人
2、加水不要超过米平面的的一厘米。
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