陈永辉Sean Chen
ABCPOS 首席执行官
在全球化时代，华人创业者在海外散发出耀眼的光芒。胡润百富“2021全美创新杰出人物评选”重磅发布，ABCPOS首席执行官Sean Chen入选杰出贡献榜，并接受胡润百富专访。
美国中餐餐饮市场庞大，餐饮POS管理系统拥有大量的潜在需求,推动着ABCPOS过去30年的长足发展。疫情发生后，华人餐馆遭受到所未有的生存压力，传统业务模式亟需转型，Sean Chen带领ABCPOS团队通过提供云端POS系统、自动点餐机、线上订单服务等业务，推出诸多实用新产品，帮助华人餐饮业的复苏。
2022年，深耕美国华人餐厅及零售服务的ABCPOS正式迎来了创立的第30周年。在30年间，通过不断“技术革命”，从最早期的DOS版本到Windows版本，再到最新的云端系统，如今ABCPOS生态体系包括POS管理系统、网上点餐、自助点餐、桌面扫码、等位系统、餐馆App及支付服务等。ABCPOS通过打造完善的产品体系为各规模的商家提供一站式系统管理服务，涵盖餐饮业、美甲、零售业等行业，与全美超6000家品牌达成合作。
ABCPOS参与亚裔社区2021年中秋节活动
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让经营餐馆就像ABC一样简单
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经营餐厅从不是一件易事。和其他行业不同，如何将前厅的需求准确无误且快速地传递给后厨，是极大的挑战。武侠小说中，我们总能看到“跑堂”的小二承担着这一必不可少的角色。在上世纪90年代，电脑远未普及，大多数餐厅主要依赖手动方式获取信息，主要靠服务员手动记录顾客的点餐需求，无论是效率还是人工成本，对餐厅来说都是亟待解决的难题。
在餐饮行业浸润多年、深知这一痛点的马来西亚华人Danny Lye开始着手开发一套餐饮管理系统，旨在简化和改进餐厅的工作流程，ABCPOS由此诞生，并提出了“像ABC一样简单”(As Easy As ABC)的口号。
作为餐饮行业背后的“智多星”，智能餐饮管理系统往往需要考虑到不同商家所面临的极其复杂多样的应用场景。ABCPOS的首席执行官 Sean Chen提到了一个很容易被开发者忽视的细节：“比如在有些州，在吧台点酒没有税，但如果又加点了一份小吃，那么酒要合在一起加税，整个单子上的税就会不一样。这些小细节的管理，没开过餐馆的人是注意不到的，有些POS软件也不会设定。只有在实际经营中遇到过问题，才能全面考虑到各种细节。”在Sean看来，正是创始人在餐饮业积累的丰富经验，才使ABCPOS在发展之初能精准把握不同商家的痛点和需求，也成就了30年的稳健成长。
Sean Chen与ABCPOS高级顾问Paul Fu（原阿里巴巴高管）合影
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POS新定义：一站式服务平台
Platform of Services
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随着时代的发展，餐馆管理者对精细化管理的需求越来越高，POS管理系统也在不断进行着技术革命与升级成长。
“30年前，POS系统只是最简单的DOS版本，通过电脑管理，把重复人工的一些工作流程化、系统化；后期Windows版本把POS管理系统变得操作更为简单，商家效率大幅提升。但这两个版本都是基于本地数据，服务内容相对比较单一，并且只能服务于单家门店。随着云端技术的兴起和完善，POS系统可实现数据的实时同步，能为管理者们提供最具时效的管理决策参考。”Sean Chen说。
在这一过程中，ABCPOS也由提供传统的“POS系统”（“Point of Sale”，线下收银管理系统），逐渐转型成为新型的“POS服务平台”（“Platform of Services”）。通过云技术实现数据的同步，提供一体化的全方位解决方案。
对如今随处可见的连锁餐饮店来说，这一云端POS管理系统尤为便利。各渠道的客户信息及销售数据都可以实现同步更新，而通过直观的可视化报表，商家可以获取所有门店的实时数据和分析，并且可以根据数据分析处理服务，轻松了解产品的受欢迎程度、各分店的销售情况、员工表现等，从而进行有针对性的改进。
此外，通过掌握顾客的喜好，商家还可以发送个性化的电子邮件和短信促销，提升业务量。顾客还可通过加入会员在线上或App上积累会员积分，享受折扣，兑换礼品。
ABCPOS团队合影
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因时而变，因势而变
”
疫情发生后，美国餐饮业遭受重创，许多餐厅被迫永久停业。在疫情初期，纽约发布了取消室内用餐的禁令，这对商家的业务模式及消费者的用餐习惯都产生了巨大的影响，餐饮业外卖业务增多，线上化转移成为一个全新的趋势。
为此，Sean Chen带领ABCPOS团队在疫情期间全面开发线上点餐平台，帮助餐饮获客并确保私域流量的留存。商家通过自己的线上点餐平台，可避免向第三方平台支付高昂的佣金，为未来的长远发展做好基础。
同时，为满足顾客对于无接触服务的需求，ABCPOS还推出了自助点餐服务。客人可以在点餐机上点单并支付，信息送到后台系统和厨房，非常简单和方便。数据分析显示，一台自助点餐机就可节省一个人的人工成本，每年可节省3万美元以上。而在后疫情时代，疫情缓解后，到店就餐人数激增，商家需要对排队进行管理。于是，ABCPOS又适时推出扫二维码进行排位管理。餐馆人员省去了用笔记录的人工成本，信息准确且方便。
Sean Chen认为，ABCPOS之所以能广受好评，其原因就在于ABCPOS从客户的需求出发，因时而变、因势而变，在与餐饮管理者充分沟通的基础上及时推出新产品，解决客户的痛点和难点。
如今，在云端POS管理系统的基础上，ABCPOS推出网上点餐、自助点餐、桌面扫码点餐、等位系统、餐馆App等一体化的全方位解决方案，实现了线上和线下的结合，为商家打造了完整的生态管理系统。
ABCPOS产品展台
对话Sean Chen
您是什么时候加入ABCPOS？当时是出于何种契机？
Sean Chen：我是在2021年8月正式加入ABCPOS公司的。在此之前，我曾经在中国银联、Visa和蚂蚁金服等公司任职，在支付行业耕耘近20年，拥有多年的海外市场拓展和管理经验。2020年突如其来的疫情极大地改变美国支付行业的生态，外送平台的需求在这段时间里迅猛发展，商家O2O（线上业务和线下业务的整合）更成为一个明显的发展趋势。我坚信技术能有力地推动传统行业的革新，同时也能促进处于艰难困境中的餐饮业的转型。经过选择，最终我决定加入在市场中拥有多年丰富经验但也不断推陈出新的ABCPOS，开始从系统管理的角度对餐饮生态进行重构，为中餐业在美国的发展助力。
疫情对于POS 行业产生了什么影响？
Sean Chen：疫情中，餐饮业更多地依赖POS管理系统和线上点单平台，很多依赖传统管理模式的商家已经深刻地感觉到这一变化，同时也得到了技术升级和产品迭代所带来真正的利益。而某一巨型餐饮科技创新公司于2021年9月在纽交所上市，更是让市场看到POS行业服务餐饮行业的广阔未来。相信在后疫情时代，ABCPOS的前景将更加广阔。
在您看来，未来的POS 系统是什么样的，您如何看待行业的发展前景？
Sean Chen：从趋势上看，我个人认为，在技术方面，智能云端POS系统将会成为主流；在功能方面，POS管理系统将更具智能属性，它不仅仅只是前端的操作管理，还将融合很多新的应用，比如对接外送平台、ERP管理系统，真正为管理者提供决策参考；在支付方面，远程和非接触式支付会越来越普遍，也会推动POS功能的开发和改进；未来也不排除加密货币会进入到POS场景中。
我个人认为，POS系统不仅仅只是“Point of Sale”系统，而是最终将发展成“Platform of Services”的一站式服务平台。
未来一年内，ABCPOS 有哪些发展计划？
Sean Chen：新的一年里，我们将更关注后疫情时代的市场变化，强调线上产品的开发和新技术的应用，同时重点在三个方面实现转变：继续从传统线下POS系统业务到O2O一体化产品解决方案的转变；从华裔市场向主流市场的产品定位策略转变；从自有销售转向开放代理商的销售模式转变。天高海阔，未来可期！
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