为何老年痴呆患者越来越多？”“罪人”已发现平时可多吃一物

电视连续剧“都挺好”在去年非常流行。苏大强晚年得了阿尔茨海默病，让憎恨他的人逐渐选择宽恕。事实上，人老了，身体的各种机能会逐渐衰退，可能会得阿尔茨海默氏病。假如你每天吃这三种食物，你患阿尔茨海默氏病的机率将增加。

一是常吃甜食。

糖类是许多人喜爱的食物，也是老年人必不可少的食品。但吃甜食常常导致血液中糖含量过高。高糖会增加血管壁的负担。血液栓塞在一定程度上可以诱发脑血栓形成，增加阿尔茨海默氏病的发病率。老人通常可以吃甜食，但量要控制，千万不要贪吃，造成身体上的伤害，最终会导致阿尔茨海默氏病。

二是高胆固醇食品。

对老人而言，胆固醇是致命的。例如鸡蛋和动物内脏胆固醇含量过高，特别是动物脂肪，极不健康。因此，老人日常饮食必须少吃油腻食品，像这样胆固醇高的食物可以少吃多喝。可多吃核桃等果仁，健脑提神，帮助老年人修复脑损伤，保护脑神经组织，恢复脑功能，预防老年痴呆。

三是高盐食品。

很多老一代在童年时吃得很多。它们不但喜欢油腻刺激的食物，而且还喜欢在烹调时放很多盐。长时间食用盐的摄入量会增加血压，引起高血压，严重损害血管壁。如果血管壁受到一定的压力，就会引起血管破裂和脑梗死。因此，为健康着想，平时少吃高盐食品是可以预防的。

老人该如何做才能有效预防老年痴呆症？

一、定期补充营养素

平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。

二、健康饮食。

人们到了中老年，大脑功能开始衰退，因此，在日常生活中，一定要主动地预防阿尔茨海默氏病。每日可食用富含蛋白质和氨基酸的食品，如聪明鱼和健脑鱼，对身体无害。老人多吃肉，但尽量少吃牛羊猪肉。例如一些富含维他命的水果蔬菜，对老人有益。核桃仁和其他坚果能增强大脑功能，可以多吃。

三、多用头脑。

老动脑的人，大脑像机器一样，越用越灵活，相反，如果长时间不使用大脑，就会导致脑细胞老化，造成脑细胞受损。老人们尽量避免长时间看电视，阅读报纸，在空闲的时候学习一种乐器，这比坐在那儿不动要好得多。要预防老年人得阿尔茨海默氏病，我们必须多用大脑。