现年六十出头的王阿姨，前天晚上突然被孩子们送到了急诊室，经过积极的治疗之后治愈出院，家人特地致谢了急诊医生。
原来前天晚上本来已经到了睡觉时间，但是王阿姨突然失去意识，出现了失语、斜视、烦躁、手乱抓等的一系列症状，孩子们赶紧把王阿姨送到了医院急诊上。
医生接诊之后排查发现是脑卒中，并积极迅速的展开了手术，幸好救治及时，王阿姨如今已经康复出院了。
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一、为什么冬天脑梗高发？
寒冷的冬天对于中老年人来说是一个难过的季节，因为冬天脑梗高发，严重影响了不少中老年人的健康问题。
脑梗又被称为是脑卒中，主要指的是因脑部缺血引发的脑组织坏死或者软化，脑梗无论是发病率、致残率还是致死率都非常高，因此对于脑梗一定要提高警惕。
为什么冬天脑梗高发呢？
主要是因为冬天寒冷的天气，会刺激动脉出现收缩，引起人体交感神经的兴奋，从而引发血压的升高，如果人体本身伴有血糖高、血脂高以及动脉硬化等的疾病的话，患脑梗的几率就更大了，因此中老年人在冬天一定要注意保暖。
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二、预防脑梗，3种食物可多吃，2种食物要少吃
预防脑梗，除了要注意保暖之外，还要在饮食上也多加注意，平常尽量多吃一些含膳食纤维多的食物、坚果以及维生素C、维生素E含量丰富的食物。
1.坚果
像瓜子、花生、杏仁等的坚果中的不饱和脂肪酸，对于提高人体内好的胆固醇、降低坏的胆固醇大有好处，因此可以适当多吃。
2平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
3.膳食纤维含量丰富的食物
膳食纤维含量多的食物，一旦进入人体，有利于肠胃的蠕动，更好的清理体内的胆固醇，也有利于预防脑梗。
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除了要适当多吃的食物之外，还要注意有两种食物一定要少吃。
1.腌制食物
腊肉、咸鸭蛋、酸豆角、泡菜等的腌制食物中盐分含量比较高，脂肪量也比较高，长期摄入会诱发高血脂、高血压等的疾病，对血管的损伤也不小。
2.油炸食物
像炸鸡块、油饼、炸丸子等的油炸食物中，饱和脂肪比较高，吃多了会导致血脂升高，血液粘稠度增加，并且导致血栓，增加脑梗发生的几率。
三、中老年人，警惕脑梗症状
对于有基础糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病家族史、脑梗死等高危因素的中老年人来说，如果有嘴眼歪斜、头晕、手麻、失语、头痛、走路不稳以及双手无力握不住东西的症状，一定要及时就诊排查，以免延误病情。
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