图为湖南天府生态农业有限公司大围子猪扩繁基地。企业供图
星沙时报讯（记者 李松 实习生 田媛媛）近日，由长沙县农业农村局主办的长沙县湘猪产业集群骨干技术人员培训班圆满结束。全县生猪规模养殖场、屠宰场负责人与生产技术人员、生猪经纪人等120余人参加培训。
本期培训为期3天，以提升生猪生态健康养殖水平、加强生猪养殖场安全生产、推进畜禽粪污资源化利用等为重点，邀请了省农业农村厅、省畜牧兽医站研究所、市农业农村局等多个单位的专家型领导、教授进行授课，有针对性地开设了《非瘟后猪场生物安全防护》《生猪健康养殖新技术》《生猪养殖场安全生产》《新动物防疫法解读》《生猪屠宰管理条例解读》《畜禽粪污资源化利用》等课程。培训形式包括专题讲座、案例分享、现场答疑、讨论交流、实地观摩等，全方位、多角度、系统性提升了生猪从业人员生猪养殖管理标准化水平，进一步强化了生猪产品质量安全意识，为增强生猪产业绿色发展注入了新动能。
实训观摩课程组织学员到天府农业大围子母猪场、湖南宜达欧农业科技有限公司开展针对性观摩交流活动，邀请农民企业家、农业致富带头人现场就优质生猪良种繁育体系、科学饲养方法、防疫队伍建设等情况进行讲解，在实战环境中提升学员能力水平。
“学习期间，包食宿，费用全免。无论是理论授课还是实地观摩，充分表明了政府对‘三农’工作的重视，对湘猪产业的关心。”参训学员纷纷表示，此次培训内容干货多，老师授课接地气，丰富了知识结构，拓展了认知视野，加强了技术交流。
“生猪是全县农业经济和畜牧经济的重要支柱产业。”县农业农村局畜牧水产业管理科相关负责人介绍，近年来，为打造“品种好、品质优、品牌响”的优质湘猪，长沙县按照“品牌引领、创新驱动、集群发展”发展思路，充分发挥大围子猪资源和技术优势，在金井镇、北山镇布局建设优质湘猪产业集群项目。2021年总投资986万元建设茂盛园养殖场、宏大牧业养殖场，打造综合产值超8亿元的大围子猪全产业链，实现带动农户实现人均年均增收1500元以上的目标。
截至目前，全县大围子猪存栏4.5万头，大围子猪出栏8.1万头，每年为村集体带来土地流转收益30余万元，提供了120个就业岗位，发放工资432万元，带动2550户农户参与养殖、稳增致富。下阶段，长沙县农业农村局将继续实施“优质湘猪”提升工程，以提质量、铸品牌、增效益、防疫病、保安全、护生态为主线，夯实大围子猪种业基础、补加工冷链短板、促三产融合提升，推动大围子猪全产业链优质高效发展。
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