桑黄养生，健康亿万家

养生健康，德百领航；

引领古桑，共创辉煌。

山东夏津古桑产业研究院依托“全球重要农业文化遗产”及绿植覆盖率达61.8%的夏津黄河故道森林公园，以黄河文化和古桑文化为背景，以古桑树群落为优质资源基础，由德百集团与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业农村部功能食品重点实验室共同建设。项目位于AAAA级景区夏津黄河故道森林公园、夏津德百旅游小镇(椹仙村)内，紧邻德百温泉度假村，项目总投资1.9亿元，占地12600平方米。项目建设有古桑博物馆、桑黄博物馆等馆区外，还建设有夏津德百古桑大健康产品新车间，分设为古桑茶、桑黄超微细粉、桑叶精粉、桑椹果干、桑叶面条、冻干椹果等加工车间。

黄河故道古桑树上的珍宝-夏津桑黄

在山东夏津县东北部黄河故道中存在着占地6000多亩的夏津黄河故道古桑树群。百年以上古树2万多株，是中国树龄最高，规模最大的古桑树群。

桑黄，别名粗毛纤孔菌、桑耳、桑臣、桑黄菇、猢狲眼等。是一种生长在温带的一年生木腐药用真菌，因寄生于桑树而得名。成熟子实体菌盖半圆形，单生或覆瓦状叠生，被粗毛，边缘钝，常见金黄色孢子散落其上。

桑黄具有仙草之誉，在许多人印象中只是听到过它的传说，而事实上早在两千年前，它已是我们祖先治病的良药。《神农本草经》就把桑黄列为上品，桑黄利关节、保神益精、坚筋骨、好颜色、久服轻身、不老延年。桑黄性味甘平，归心、肺、肝、脾、肾经，主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶性肿瘤等等。从中医辨证来看，桑黄入五脏补益全身五脏之气，所以，无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。

桑黄抗癌的原理就是激活人体免疫细胞的活性，抑制肿瘤细胞的免疫逃逸机制，通过自身免疫系统大大提高自身细胞对癌细胞的吞噬，破坏与抵抗作用，从而实现抗毒、排毒的作用，最终达到抗癌目的。

化学成分

桑黄的主要有效成分是

多糖、三萜、黄酮等

①多糖：调节免疫功能，抑制肿瘤；

②三萜：免疫调节、解毒护肝，降血压，增强消化器官功能；

③黄酮：调节机体免疫，抗肿瘤，抗氧化，抑菌；

④甾醇类：抑制胆固醇的合成，促进排出；

桑黄中的稳态调节药理活性成分全方位、多系统、多靶点地激活细胞基因的自修复功能。其主要功能为：免疫调节、抗肿瘤、保肝护肝、消炎抑菌、抗氧化、降血糖等。

桑黄能激活巨噬细胞（一种免疫细胞）的吞噬功能，可较全面的提高患者免疫功能。

复方应用

（一）传统古方（唐代）

1. 禹余粮、当归、芎劳(各壹两半)、赤石脂、白石脂、阿胶、龙骨、石韦(一两六铢)、乌贼骨、黄柏、白敛、黄芩(一用黄连)、续断、桑耳、牡蛎(各一两)。上十五味，为末，蜜丸梧子大，空心饮下十五丸，日再，加至三十丸为度。《千金要方》

2. 桑耳炒黑为末，酒服方寸匕，日三服取效。《千金要方》

3. 桑耳一大两，熬令黑，水煎服。《广利方》

4. 先以汤浸，刮去一层，用桑耳贴之，自消烂不痛。《近效方》

（二）传统古方(清代）

桑黄菰五钱，水红豆一两，百草霜三钱，青苔二钱片脑一分，为末，鸡子白调敷，以车前、艾叶、桑皮煎汤洗之。《纂要奇方》

（三）现代方

1. 岗谷树根皮一两半，桑黄一两半(微炙)。上药，捣粗罗为散。每服三钱以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。《中药大辞典》。

2. 香附一两(焙)，桑黄一两(微炙)。上药，捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每于食前，以粥饮下二十丸。《中药大辞典》。

现代药理作用

1. 抗病毒作用：桑黄子实体中分离出两种酚类化合物hispolon和hispidin和桑黄的发酵液乙醇提取物具有抗甲型流感病毒A(H1N1和H3N2)和乙型流感病毒的活性。

2.增强免疫作用：采用水提醇沉法获得的桑黄子实体粗多糖有显著提高小鼠免疫功能的作用。

3.急性肾、睾丸损伤的修复作用：不同发育时期桑黄子实体对小鼠肾、睾丸损伤修复作用研究表明老化子实体对小鼠肾、睾丸损伤有显著的修复作用。

4.活血化瘀作用：桑黄黄色子实体均可降低寒凝血瘀证大鼠全血黏度和血浆黏度。

5. 保肝作用：桑黄子实体与菌丝体粗多糖改善小鼠急性酒精肝损伤的作用比较研究，表明桑黄子实体多糖和菌丝体多糖对急性酒精肝损伤小鼠均具有一定的保护作用。

补：1968年：日本国立肿瘤研究所化学研究部进行动物实验，将S180癌细胞移植到小鼠体内，结果发现，桑黄对肿瘤抑制率高达96.7%。

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山东夏津古桑产业研究院