随着冬季到来，吃早饭又成了城市居民的一大难题。为了满足消费者的早饭需求，便利蜂进一步丰富早餐供应，提供多款中式、西式营养早餐，为消费者提供便民服务。
过快的城市生活，使得吃顿早餐成为一件困难的事情。此前，便利蜂曾对白领群体做过问卷调查，数据显示，“不够时间”是造成受访者不吃早餐的最大原因。只有52.26%的受访者能够坚持每天吃早餐，另有27.09%的白领每周吃5-6次早餐。值得注意的是，从来不吃早餐的人数占比达到10.37%，每10个白领就有1人与早餐“绝缘”。
对此，便利蜂在写字楼、社区附近的门店丰富早餐供应，为消费者提供便宜、好吃的早餐。
每天早上，便利蜂蒸包机、炸品柜、风幕柜里陈列着近百种早餐单品，中式西式、干点湿点，既可单点，也有5-7元的套餐。戴着口罩、头套、手套的店员站在柜台前，熟练地打包好一份又一份套餐。一旁的货架上，也有牛奶、豆浆、咖啡供顾客搭配。
科技创新也让顾客更加方便快捷选购早餐，顾客在早餐柜台前简单操作就可选好早餐，屏幕和语音同时提示取餐号码。与此同时，柜台另一边的工作人员收到订单，迅速将产品和结账二维码递出，顾客凭码在自助收银机完成结账，从选餐开始，全程井然有序，快速高效。
为了满足不同人的口味变化，便利蜂也在不断更新着早餐食谱，火腿鸡蛋酥饼、牛肉大包、青椒肉丝卷饼等多种早餐陆续上新，甚至还包括河南胡辣汤、广东皮蛋瘦肉粥等地方特色早餐。便利蜂相关负责人表示，便利蜂有强大的餐饮研发团队，致力于开发更多好吃、有特色的食品。此外，便利蜂与鲜食工厂合作，每天清晨送达，保证食品新鲜、卫生、有营养。
“‘便民’始终是便利蜂发展最重要的关键词，是我们战略发展的出发点。为此，我们也通过丰富商品品类，提升服务质量，成为‘城市基础服务设施’的一部分。”便利蜂负责人表示。
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