鸡蛋再好也不能给孩子这几种吃法，否则不能补充营养，还伤害身体

导读：宝宝到了一定月龄奶粉或者母乳的营养已经跟不上身体的生长发育，就要开始搭配辅食。营养丰富的鸡蛋，老少皆宜，当然是宝宝辅食不可缺少的食物，并且做法有多种也很方便。

所以，从吃辅食开始，宝妈们都很认可鸡蛋，各种鸡蛋做成的食物，一直伴随孩子的成长。

鸡蛋中蛋白质和多种微量元素或维生素为宝宝的健康发育提供保障，但是刚开始吃辅食或者年幼的宝宝吃鸡蛋也要注意，如果忽视了食用量或者做法，也许鸡蛋就成了伤害宝宝的“元凶”。

浙江曾经有过一篇报道关于幼儿吃鸡蛋身体带来不适，一个3岁的宝宝脸上出现了一些痘痘，不仔细看，看不出来，但是整张脸看上去发红。并且红得越来越明显，妈妈以为是风吹的，就给孩子脸上擦了乳液，然而并没见好转，反而越来越严重。

家人意识到并不是皮肤干燥这么简单，于是带着宝宝去医院检查。问诊中医生得知孩子天天都吃鸡蛋，并且还经常吃一些虾和鱼,听了这些情况医生分析问题出现在鸡蛋上。

再经过详细了解，原来孩子的妈妈和爸爸就属于过敏体质，宝宝很大概率遗传了过敏体质，摄入蛋白质过量产生过敏现象。

01、给宝宝吃鸡蛋3种误区

鸡蛋虽然有丰富的营养但对刚吃辅食的宝宝或者幼儿来讲并不是多多益善，也并不是每个幼儿都适合吃鸡蛋。

1、吃整颗鸡蛋

有人会因为食用鸡蛋清容易引起过敏，如果刚接触鸡蛋的宝宝就给他吃整颗鸡蛋，万一对蛋清过敏就会出现不适反应。

所以，刚开始吃辅食应该先从蛋黄吃起，并且先从吃少量蛋黄开始，慢慢地过渡到吃整个蛋黄。

年龄小于一岁半的宝宝由于胃部发育不完善，蛋清如果进入胃部不能充分消化，容易引发一系列疾病。

2、吃整颗蛋黄

鸡蛋含有丰富的蛋白质，但是蛋黄中也含有胆固醇，如果整颗蛋黄吃下去，宝宝娇弱的肠胃无法完全消化，引起消化不良等问题。或者导致积食出现腹泻、呕吐严重的引发胃部疾病。

刚添加辅食的宝宝从少量开始，等适应了可以从1/4个蛋黄开始，逐步加量，最好不要天天都吃，每次也不能吃整颗。

3、鸡蛋做法和成人无区别

鸡蛋可以煮着吃、蒸着吃，或者炒鸡蛋、煎鸡蛋等多种做法，宝宝的口味和肠胃发育与成人有很大不同，所以做法也不能和成人的做法一样。

很多家长给孩子煎鸡蛋，味道比较香、孩子也爱吃，但是煎鸡蛋中含油比较多，给肠胃带来负担，并且在油温很高的情况下煎制的鸡蛋营养也会受到破坏。

溏心鸡蛋也是很多成人的最爱，认为这样营养高，但是对幼儿来说，没有完全做熟的溏心鸡蛋里面的细菌或寄生虫是疾病的源头。

02、给孩子吃鸡蛋正确方法

白水煮鸡蛋：没有经过任何制作加工的白水煮鸡蛋，很大程度将鸡蛋的营养保留，不管吃一部分蛋黄还是可以吃整个鸡蛋的宝宝，水煮鸡蛋都是不错的选择。

需要注意的是，一定清洗干净鸡蛋表面再放到水中煮，并且要煮熟透。因为鸡蛋是由鸡直接排泄出来的，表面会带有一些细菌，如果不清洗在煮的过程中使细菌浸入鸡蛋，再者不全熟的鸡蛋不易消化，还容易有细菌侵害宝宝的肠道。

鸡蛋饼：随着年龄增长，宝宝能咀嚼并且对口味和食物种类要求越来越高，如果每次都是单纯的鸡蛋，很难满足宝宝的口味，所以软糯可口的鸡蛋饼，成了很多宝妈经常做的一种食物。

在制作鸡蛋饼的时候，加上不同种类适量蔬菜混合在一起摊成饼，不仅有了鸡蛋的营养，还补充了蔬菜，孩子吃起来口味不单调，很值得一试。做鸡蛋饼的时候，鸡蛋的用量要把握，也不能超过孩子正常食用鸡蛋的量。

虽然鸡蛋有营养，但并不是无限量吃，也不是每一个宝宝都可以吃，做法也需要注意。对于孩子入口的东西，也要提前了解，是不是相克的食物制作过程中需要避开，以免伤害孩子的肠胃。

枕边育儿寄语：

开始添加辅食就要引起重视，哪些种类的食物不适合吃需要控制量，不能单纯为了补充营养而不考虑其它方面，最终不仅起不到发挥营养的最大效果，反而给孩子身体带来不适，甚至影响到发育。所以任何食物是否适合宝宝、食物的做法都不能凭经验，而是要有科学喂养的依据。

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