泉阳镇依托丰絮现代农业科技示范园红薯种植繁育基地优势，大力发展红薯种植、加工产业，不断延伸红薯种植产业链，提升农产品附加值，加快群众增收步伐,为乡村振兴奠定了坚实的基础。
进入冬季，正是加工三粉的季节，走进泉阳镇王付全村粉丝加工车间，粉面搅拌机、打粉机，机声隆隆。伴随着咚咚的敲打声，一个个面团变成一根根细细的粉丝落入滚烫的锅中，捞粉、挂杆、冷冻，工人们紧张有序忙碌着。
随着安徽丰絮农业现代科技示范园“两薯”繁育种植基地的建设，有了脱毒种苗，有了种植技术指导，又有了回收深加工，群众种植红薯的积极性高涨，从原来的一家几分地的小规模种植，发展到现在的几百亩、上千亩的规模化种植，推动了当地红薯种植产业的发展。
红薯深加工，不仅解决了群众种植红薯销路问题，也提高了群众种植红薯的积极性，经过深加工后的红薯身价翻了几番，曾经的“土疙瘩”变成了村民增收致富的“金疙瘩”。
该镇采取“龙头企业+基地+合作社+农户”的方式，形成种苗繁育、种植、回收、加工一条龙产业链。目前，泉阳镇红薯种植面积达到5000多亩，红薯种植加工已成为当地群众增收致富的支柱产业。
红薯深加工一头连着农业、一头连着第三产业，是提升农产品附加值、延伸红薯种植产业链的最佳途径。如今，泉阳镇通过发展红薯深加工产业，不仅把红薯做成了粉面、粉皮、粉丝、粉条等高附加值的产品,还注册了商标，打造独具特色的地方品牌，逐渐形成了红薯种植、加工、销售的全产业链，泉阳“三粉”的知名度和经济效益不断提升。
（来源：界首市人民政府网站）
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