幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动

在二十四节气里，冬至是最早制定的，冬至是冬天的第四个节气，每年12月21至23日交节。冬至是四时八节之一，古语有云“冬至大于年”，由于地域的差异，经过历代的发展、演变，各个地区形成了自己的冬至特色，幼儿园应开展各运动种相关的主体活动，从而提高幼儿园小朋友对冬至节气的认识，从小学会感恩，学会珍惜，学会理解与宽容，最重要的，学会爱。

信息做为时代的媒介，具有特殊的价值。在开展保教工做中敏捷地借助信息媒体，可以拓展思路，增长知识。比如当前教研的热点课题——幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动它的理论研究和实验成果常见诸报师，信息传来，犹如雪中送炭，一旦为我所用，立即产幼效应，何乐而不为？因此，幼儿园要把收集信息当做一项重要而经常的任务，采取得力措施抓紧抓好。幼儿园上级制定出台相应的幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法工做评估质量评价方案并且结合移动多元化本质安全技术。

一、建立制度保障体系通过广开信息渠道。借鉴经济工做的管理经验，实行评估制度。通过移动多元化本质安全技术就是要利用多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、互联互通技术、地理定位、数据库（智库）、混合现实技术（MR）、桌面互联网为基础与移动互联网连接，能随时随地了解幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法，得到一定评估为下一步规划提供数据依据。通过移动多元化本质安全技术，从点到线，线到面，面到体的全方位立体地密切外界联系，特别与是周边县、市的幼儿园建立起协做的幼儿园际关系，互通情报，交换有无，增进友谊，构成移动多元化本质技术网，尤其要通过这是时代的呼唤，也是争创一流名幼儿园的需要。能起到一是强化目标评估核，把各项规范制度的要求，按工做目标要求逐项分解，具体可行，便于操做和检查。

二、强化量化达标，坚持定性与定量相结合，以定量为主。为每个目标的各个层次都确定了目标值，根据评估核得分确定工做达到的等级；利用移动多元化本质安全技术，幼儿园上级部门务须高度重视信息资源，为做好这一工做，有必要增设一名引导员，压担子，尽素质，留心广泛进行收集，把上级颁布的有关法律规相关标准，下达的文件、报刊剪辑，以及各级有关学术研讨会、各级教育部门传来的教改信息荟萃一总，筛选整理，去伪存真，分类编号，登记造册，入卷存档，供本组保教人员随时随地查阅评估证。

三、按级奖罚。幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法综合评估制定将对幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法的制度的要求，管理人员通过移动本质安全技术随时随地进行幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法检查，根据系统累计得分，幼儿园上级部门对确定各幼儿园达到的等级，进而进行奖惩。

这一制度的实施，保证了幼儿园环境的净化、幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法管理秩序的优化和整体文明程度的提高，为内部管理体制的改革提供了成功的经验和借鉴。在幼儿园上级部门对幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法管理上推行了幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法工做评估方案为达标办法与移动多元化本质安全技术配合使用不仅提出了规范化要求，而且对达到的程度和层次都做了量的自动测算，是各种评估核评比的主要依据。可成为幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法的指导性、纲领性文件。

通过移动多元化本质安全技术来对幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法质量通过数理统计的实际数据与标准数据进行比对而且还进行幼儿园上级部门组现代化的幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法历史数据与本年龄段的活动质量数据与同期其他幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法数据进行类比，得出评分价值。

幼儿园反馈回来的信息，形成闭环管理及时将幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法优异评估质量和经验载入《经验集》和《闪光集》得到一定评估为下一步规划提供数据依据，低于相应标准对于幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法出众现的种种问题，会发出警报，为下一步及其未来提供相应的改进方案，从而达到管理上的正反馈，才能区别对待，及时表彰先进，鞭策后进，进行强化和巩固，争取由不自觉到自觉，由外在的压力变成内在的动力，最终形成良好的行为习惯，扎扎实实地具体帮助，创办出一流的幼儿园。

四、组织信息交流。幼儿园上级开辟场所进行信息交流，为方便起见，把交流统一到教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法中去，每次例行教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法前或后，安排 5 至 10 分钟专门进行，把幼儿园保教人员接受幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法基地变为信息的集传递，以最新信息去激发全体教职工的进取精神，增强信心和使命感。实践表明，只有拥有信息优势，才能优化自我，立足幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法、胸怀学龄前儿童，展望未来，把握时代的脉搏，发挥媒介功能，促进幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法上新台阶。

从加强科学化、信息化、智能化幼儿园上级部门建设利用高速度、多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、混合现实技术（MR）、数据库（智库）相连，通过这一系列移动多元化本质安全技术与运用是幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法一项重要工做，幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法并不是一件容易的事，全社会都来支持幼儿园，幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法的内容是通过与之相应的一定形式来表现的。

幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法的相关内容培训，加快素质教育的转化，要求幼儿园上级对幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法效果变成增强观念、净化心灵、提高能力、改进工做的动力需要端正思想，能切切实实抓紧抓好才能保证幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的方法效果的发展，才能确保幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动的效果工做的正常进行，取得了显著质量，使幼儿园教育适应时代室外环境发展，从而服务于社会。由于在制定目标时是按照党的教育方针和各专业的目标及基本任务，把主观意识和客观条件有机地结合起来，各部门、各层次都有明确的目标责任，并能按照教育规律为完成目标而努力工做。

总之，让活动，关心和了解冬至的意义，培养的主人翁意识及热爱科学热爱自然的情感。对小朋友来说，呼唤从幼儿能从小学好本领的意识汇聚成时代洪流、转化为务实行动，让学龄前儿童不断进取，不断提高，努力成为走在新时代前列的奋进者、开拓者、奉献者、创造者让他们茁壮成长拥抱美好的明天。

根据以上场景回答下列各题：

幼儿园拟定开展“冬至吃汤团喽”创意主题活动

活动目标

1.欣赏图片，感受汤团的不同造型。

2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的汤团。

3.喜欢用彩泥进行创意造型，感受泥塑的乐趣。

活动准备

1.经验准备

幼儿吃过汤团，观察过包汤团。

2.材料准备

彩泥，一次性纸盘，搓成小团的各色皱纹纸。

活动过程

一、情境导入

1.玩手指游戏“包汤团”，激发幼儿兴趣，引出主题。

师：小手摊开，来包汤团吧！（伸出左手手掌）

擀，擀，擀汤团皮儿；（右手在左手上做擀皮状）

和，和，和汤团馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）

包，包，包个小汤团！（每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）

香喷喷的汤团给谁吃？（用右手把左手包起来）

给XX吃！（说出谁的名字就把“汤团”递到谁嘴边）

2.幼儿分享交流关于汤团的已有经验。

二、探索发现

1.感受泥塑汤团外形的多种多样。

师：这些汤团像什么？和我们平时吃的汤团有什么不同？

小结：这些都是小朋友做的个性汤团，有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形，还用了好多漂亮的颜色。

2.观察汤团的制作方法。

【包饺子手指操】

小手摊开，咱们来包饺子吧（伸出左手手掌）

擀擀皮（右手在左手上做擀皮状）

和了和了（右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠）

包个小饺子（说一个字，用右手食指依次点着左手的手指）

香喷喷的饺子给谁吃（用右手把左手指包起来，盖住，问孩子）

（然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边）

A准备阶段：（30分钟）

① 肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：（10分钟） 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）

C擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行） 生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）

D包饺子阶段：（50分钟） 生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）

E水煮阶段：（30分钟） 生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）

三、创作表现

1.熟悉操作材料，激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。

师：老师准备了面团（彩泥）和汤团馅（搓成团的皱纹纸），我们一起来包汤团，看谁的汤团最有创意！

2.幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的汤团。

3.教师巡回指导，提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的汤团，提醒幼儿把汤团皮的边粘合牢固。

四、展示交流幼儿作品，评价幼儿的表现 你觉得谁的表现最佳，找补不足。

1、教师及家长做评委，讨论幼儿的综合才能，做出选拔。快乐的时光总过得很快，但是在这短暂的时间里宝贝们收获了成果，体验了自己实践的过程，收获了成功的喜悦，也让孩子们知道了相互分享。欣赏一下我们精彩的作品吧!.把幼儿制作好的汤团放到事先准备好的一次性纸盘里，带领大家逐盘欣赏。

2.引导幼儿开展评价，评出最独特的汤团、最鲜艳的汤团、最美味的汤团等。

师：你喜欢哪盘汤团？你觉得它好在哪里？

3、发奖品，以资鼓励，让幼儿有积极向上的态度，锻炼他们动手的技巧与思维表达能力。

4、深情拥抱爱升华。

与身边的人拥抱，亲亲你爱的人，深情拥抱周围的人。

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。