【红薯饼】
材料：
红薯1个
油适量
糖适量
糯米粉适量
做法：
1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小，用手团圆
8.做了梅花形状的模具，沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平
9.脱模
10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以
11.小火煎至两面金黄即可
【红薯小麻团】
材料：
红薯2个
油适量
糖适量
糯米粉适量
白芝麻适量
做法：
1.红薯蒸熟，去皮、捣红薯泥
2.步骤1和适量糖、糯米粉混合，揉成糯米面团
3.糯米面团分均匀面剂，搓成小圆团
4.红薯糯米圆团快速蘸水，然后在白芝麻中裹匀
5.锅内油烧热，依次下麻团，炸至浮起即可捞出，吸去多余油分
6.麻团入锅不需要翻动，炸至自然浮起就可以咯
【红薯炒玉米】
材料：
红薯200g
熟玉米粒200g
红椒30g
青豆30g
橄榄油适量
盐适量
白糖2g
胡椒粉适量
水淀粉适量
鸡精适量
做法：
1.准备好所有的食材。
2.青豆煮上2-3分钟备用。
3.再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。
4.炒锅倒入橄榄油。
5.爆香葱花。
6.倒入红薯丁翻炒片刻。
【焦糖红薯】
材料：
红薯500g
油适量
白芝麻适量
白砂糖适量
红糖适量
糖桂花适量
做法：
1.红薯去皮
2.切块
3.红糖和白糖粉
4.加水融化
5.加糖桂花
6.热锅放油下红薯煎一会
7.翻动煎另一面至九成熟
8.倒入化好的糖水
9.继续煎至水分完全蒸发
10.倒入白芝麻
11.翻炒一下即可
【奶香红薯糯米饼】
材料：
红薯300g
糯米粉300g
油适量
奶酪适量
做法：
1.新鲜的大红薯
2.红薯去皮上锅蒸熟
3.蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化
4.加入糯米粉
5.和成光滑的面团
6.放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型，看，小家伙正忙着呢
7.电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼
8.烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了
9.糯糯地带着点奶香，好吃呢
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