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吃东西讲究“应季而食”，到了什么季节就吃什么东西，立冬后就应该多吃一些萝卜、白菜、红薯、土豆等当季的蔬菜。但由于蔬菜大棚的出现，市面上随时都能买到很多的“反季蔬菜”。反季蔬菜不仅价格贵，而且营养价值低，口感也比当季蔬菜差了很多，建议大家平时少买或不买。
什麽叫冬天的蔬菜和水果呢？二娘在乡下老家卖菜已有40多年，他表示，以下四种蔬果三种鲜果不必买，农民也不会吃。为何不认识朋友？
四季豆类蔬菜。
西红柿
番茄营养丰富，含有多种营养元素和矿物质，常吃对身体有好处。不过您知道番茄是夏天最适合的蔬菜水果吗？现在，这些季节都已经过去了。
这一阶段，出售市场上出售的番茄，如果没有夏季贮藏，很难保持新鲜，营养元素将被排出；温室中要种植的绿色植物绝大多数已经成熟，给孩子们很多激素，味道淡，营养成分低，价格高。您不需要购买墙角。净重轻，有点硬捏的西红柿，全是生长素番茄。
黄瓜
夏天也是一种蔬菜水果。这是淡季了。现在出售的黄瓜全部是大棚蔬菜栽种的，新鲜长刺，用来养花。
二姨妈说，黄瓜生长发育好了啦，红花就会凋谢，不容易长在黄瓜上，这也是自然规律。现在市场上的黄瓜放久了，上面的红花还十分艳丽，不易脱落，全部都是雌性激素。这种黄瓜味道清淡，又苦，难咽。
豇豆
夏天是豇豆完好无损的时候。这时豆角最好，味道鲜美，营养丰富。但是冬天的温度太低，豇豆长不出来。所以豇豆也可作温室蔬菜。
大棚内温度稳定，冬季可保持20~25℃，有利于豇豆生长发育。接着，可以种植一些绿植，很快就能看到豇豆。豆角拱起来很贵。夏天的价格比夏天高几倍，但不够新鲜，营养成分也很低。
卷心菜
白菜的名字叫做卷心菜，在有些地方也叫白菜。富含羧甲基纤维素、矿物质、维生素等丰富的松脆营养成分，可增强免疫及抗性。
也许你永远都不知道，五月的大白菜是一种蔬菜水果，也叫春菜。现在已经是三季了，不新鲜了。假使这种大白菜长时间要冷藏，店家就会使用一些添加剂，而且加料对身体健康有害，所以冬天尽量不用买白菜。
三个新鲜的反季水果。
西瓜
有人知道夏天的瓜果，冬天的瓜子来自哪里？暖棚当然可以生长，以前买过这种类型的哈密瓜，水分少，没有清甜。夏天没有哈密瓜好吃，但是价格很高，一斤4~5元，所以很难买到营养含量较低的西瓜。
草莓
草莓苗又叫夏果，一般在夏季上市出售，8元一斤的价格只有7~1斤。但是看看冬天的草莓苗，20块一斤，贵得吓人，味道硬而不甜。
水蜜桃
夏季吃桃的水果。除桃外，冬桃还种满了温室大棚。价格昂贵，味道不太好。因为没有夏天的营养成分，所以买桃子真的很贵。
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