网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

贵州酱酒没真货,十家有九家假?酒还是那个酒,只是被勾兑了而已

0
分享至

贵州酱酒没真货,十家就有九家假?酒还是那个酒,只是被勾兑了而已

1、你能一口品出酱香酒么?

真的是酱香酒什么味?喝完打个饱嗝都是香的?估计尝过的人都能说出个一二三,但10个人里只有1个说的是实话。

为什么呢?

虽然同为酱香酒,但上千元的茅台和一百块的酱香酒,味道确实千差万别。


当然不是说酱酒就要喝茅台,但只有喝到真正的酱香酒,才会明白假酒假在哪里,为什么“假”?怎么造假?

2、什么是假酒?

内行人都知道,做传统酱酒,就是要敬畏天地,顺应自然。当酱酒不能进行交易的时候,库房里的酒就只是水而已。

茅台酒业年产能约5.6万吨,而五粮液年产量已达45万吨,这就是为什么说酱香酒很讲究。

而在白酒行业,酱酒的酱香酒肯定是依据传统工艺做出来的。

直白点说:没有坚持传统酱香工艺的,就是假酒!


1、为什么造假?

减少成本投入,利润大:

众所周知:五斤粮食出一斤酒。

原料的成本价不过区区二三十块钱,钱都花在哪了?花在人力、物力、明星代言、广告投资上了,这些才是巨头!

那这跟造假酒有什么关联?

正常的酱香酒勾调后需要存放至少5年才能上市,没有一定资本的酒厂是万万不敢投资酱酒产业,但又想趁着机会捞一笔钱,怎么办呢?

添加酒精、香精,利用化学手段丰富口感,缩短陈放时间。


趁机赚快钱

据统计,茅台镇酒厂多达1300家,但有正规生产资质的不过区区300家。

2021整年间,茅台镇就如那火焰山——热火朝天。

所有自认为“有钱”的老板们,都纷纷加入酱酒产业。但是酱酒是时间的艺术,要想做出自己的风格,必须要陈放10年。

“老板”们可等不及,10年后不一定人在哪呢?

所以,一看卖得好,明年的酒今年都卖了,说得不好听点,酱酒属于“资源产业”,不顾天时的开采,是要断子孙路啊!


2、如何识别真假?

看执行标准:

酱香酒的国家执行标准是GB/T26760-2011。

GB/T代表国家推荐,60代表固态酿造法,2011是酱香酒执行标准的出台年份。

执行标准的出台,也说明,酱香型白酒不能添加食用酒精或香精,只能以高粱、小麦和水为原料,纯粮固态发酵。


看等级:

酱香酒的等级一般分为优级、一级和二级。

理论上来说,优级白酒要高于一级酱酒,二级次之。

优级酱酒相比于一级、二级,酱香更加突出,口感也更加细腻。所以,一些酱酒老行家,为了追求口感上的愉悦感,非优先级不要。


2021的酱酒市场异常火热,有些人在巨大的经济面前没能沉住气,把明后年的酒提前拿出来卖,等到明后年,这酒还能保证质量么?

人人都知道纯粮酱酒对身体好,但也知道纯粮酱酒贵。

难道就没有适合老百姓喝的纯粮酒么?

有!而且少有!

下面这2家酒厂,能在巨大利益面前沉得住气,一直坚守酱酒品质,这就是他们的底气。


君中元私藏酒

酿酒师是中国酱酒之父李兴发的弟子——曾传政,在酱酒红利下,守住了酱酒的底线。

每年做酒的时候,永远把质量放在第一位,高粱的价格可以提高,但是质量也要更优,质检的时候更不按车抽查,而是一袋一袋的检测。

可惜啊,因为思想固执,不擅宣传,也没有进行包装升级。导致现在很多年轻人、外地人都不知道这款好酒。

只要喝过的人,都会不自觉地多喝几杯,哪怕是出差,也会捎几瓶回去当特产。


打开瓶盖的瞬间,香气喷涌而出,酱香突出。

酒体醇厚,入口微微发酸,停留个3-5秒,逐渐适应大曲酱香酒在口中的爆发的感觉。

酱酒盘旋入喉,咽喉部有一点辣的感觉,但整体感觉是绵柔醇和。

过后哈气,酒从鼻腔喷香而出,好酒的香气只有自己闻得到,没有像甲醛那样难闻的味道。


郎酒 珍品郎53度

郎酒,是一个拥有百年文化的酒企。

茅台分布在赤水河两岸。

这款酒采用90年代特有的绒布包装,典雅的圆柱瓶身,优雅大气。

一片匠心酿制的美酒,在天宝洞贮藏5个春秋才能圆润醇和。

酒液清澈透明,似明镜般透彻。


入喉醇厚净爽,舒适饱满,甜香满口,感觉不到辣味。

饮后口齿留香,哈一口气,连周围的空气都是粮食的酱香味。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
余秀华的这首云雨诗,堪称现代诗最污之一,竟大胆到了极致

余秀华的这首云雨诗,堪称现代诗最污之一,竟大胆到了极致

文化课代表
2022-01-22 10:12:58
人体最诡异的器官,科学家至今无法解释原理,人的皮肤有多诡异?

人体最诡异的器官,科学家至今无法解释原理,人的皮肤有多诡异?

全天候科学
2022-01-22 10:28:03
刘涛牛炸了!仅凭一己之力,将《开端》从悬疑剧神坛拉下来

刘涛牛炸了!仅凭一己之力,将《开端》从悬疑剧神坛拉下来

鱼泉说
2022-01-22 03:27:26
新冠大流行即将终结?英国发现奥密克戎亚型正快速传播

新冠大流行即将终结?英国发现奥密克戎亚型正快速传播

第一财经资讯
2022-01-22 18:04:24
第三代毒品“啪啪水”,有人已遭性侵,请时刻提防

第三代毒品“啪啪水”,有人已遭性侵,请时刻提防

坚持手工活
2022-01-20 21:59:47
据说在上海的“安徽籍人士”已经达到400万了

据说在上海的“安徽籍人士”已经达到400万了

人文编辑部
2022-01-22 06:10:06
威尔希尔谈C罗不满被换:世界上只有两个人有资格作出这样的反应

威尔希尔谈C罗不满被换:世界上只有两个人有资格作出这样的反应

直播吧
2022-01-22 21:16:04
18岁模特医美直播脱衣露胸,13万人集体高潮

18岁模特医美直播脱衣露胸,13万人集体高潮

88娱乐大咖
2022-01-22 09:21:18
澳网,最后一朵中国金花蠢输比赛,对教练喊“出去”,对手笑开花

澳网,最后一朵中国金花蠢输比赛,对教练喊“出去”,对手笑开花

今日网球
2022-01-22 18:39:44
乌克兰罕见对美发飙,泽连斯基怒斥拜登:我们不是美国的孙子!

乌克兰罕见对美发飙,泽连斯基怒斥拜登:我们不是美国的孙子!

科罗廖夫
2022-01-22 13:14:28
公务员有了新变化,或将停止发放“年终奖”,官方的回应让人心安

公务员有了新变化,或将停止发放“年终奖”,官方的回应让人心安

诗歌学姐
2022-01-21 18:26:16
留守村妇网聊离异大叔,奔现后又爱上小伙:我们3人可以和谐共处

留守村妇网聊离异大叔,奔现后又爱上小伙:我们3人可以和谐共处

培大看众生
2022-01-22 01:53:11
成龙和刘德华“非自愿”拍的一部电影,阵容强大,票房惨淡

成龙和刘德华“非自愿”拍的一部电影,阵容强大,票房惨淡

电影解构
2022-01-22 02:50:16
陈亚男彻底凉了?举报大衣哥偷税3亿反被锤,官媒回应狠狠打脸

陈亚男彻底凉了?举报大衣哥偷税3亿反被锤,官媒回应狠狠打脸

凡佳琪娱乐
2022-01-22 18:08:36
五十多岁还好色的男人,只能说明两点

五十多岁还好色的男人,只能说明两点

男生女生对对碰
2022-01-22 02:18:46
丈夫坠崖身亡,三年没找到尸体,妻子改嫁,搬家时掀开床垫,蒙了

丈夫坠崖身亡,三年没找到尸体,妻子改嫁,搬家时掀开床垫,蒙了

奇闻趣事一箩筐
2022-01-22 04:16:58
香港是寸土寸金,为什么TVB里很普通的警察无论是主角还是客串的家里都是超过百平米

香港是寸土寸金,为什么TVB里很普通的警察无论是主角还是客串的家里都是超过百平米

你的置业顾问
2022-01-21 08:16:28
有点想不明白,你是怎么塞进去的,太神奇了!

有点想不明白,你是怎么塞进去的,太神奇了!

笑劈叉了
2022-01-22 10:05:24
住建部一锤定音:两类房子将被“打入冷宫”?购房者需小心

住建部一锤定音:两类房子将被“打入冷宫”?购房者需小心

路易斯写日记
2022-01-22 00:10:27
越南外交部:疫情暴发近两年来,已安排800架次航班接回近20万名越南公民

越南外交部:疫情暴发近两年来,已安排800架次航班接回近20万名越南公民

环球网资讯
2022-01-22 11:44:21
2022-01-22 23:24:49
中二先生
中二先生
专注原创内容
1441文章数 2558关注度
往期回顾 全部

头条要闻

媒体:立总统认错半月政府仍分裂 美外交官私下给建议

头条要闻

媒体:立总统认错半月政府仍分裂 美外交官私下给建议

体育要闻

两场41助攻被载入史册:我不跟郭艾伦比

娱乐要闻

央视主持人惊艳解锁新技能

财经要闻

科技要闻

印度复制不了特斯拉上海超级工厂!

汽车要闻

斯柯达ENYAQ COUPE iV最新谍照 将31日首发

态度原创

教育
时尚
健康
本地
亲子

教育要闻

金晓宇被看见之后:少一些躁郁症天才少年

10件经典条纹单品,谁穿谁好看

国际邮件为何消杀后仍“有毒”?专家释疑

本地新闻

到底多少人隔离,被拉去了情趣酒店?

亲子要闻

寒假近视度数蹭蹭涨?家长要多上点儿心

进入关怀模式