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辽宁抚顺:顾客退菜,老板纳闷,仔细一查,原来后厨在闹事

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辽宁抚顺一餐馆老板最近遇到一件闹心的事儿,顾客点的一盘皮蛋豆腐一口没吃就给退了,老板还纳闷这盘菜没啥毛病,为啥要退了呢,可当他再仔细一检查,才发现一个令人气愤的原因。

从画面中看去,这盘皮蛋豆腐确实没啥毛病,老板用筷子扒拉一下皮蛋,也没发现头发,或者什么其他脏东西。老板不明所以,叹了口气,正准备收筷子,却无意中碰到了中间的豆腐。



这一碰让他觉得怪怪的,因为豆腐硬硬的,于是他又戳了戳,顿时明白了。原来豆腐也没啥毛病,就是没脱壳,老板把豆腐翻了过来一看,果然是这样。


“看来得找后厨的好好唠唠了”,看着这盘“原装”的皮蛋豆腐,老板心里想着。

对于开餐馆的来说,这本是一件很尴尬的翻车事件,可是却让网友们津津乐道。有人调笑说:哎马,这真是一道硬菜啊。还有网友好心提醒:这厨师怕是想让你涨工资了。

不得不说这道菜确实是硬,硬到没法下口。干餐饮的不容易,攒口碑一世,砸招牌只需要一次,所以食品安全是第一。劝这位老板还是应该多给后厨做一做思想教育工作。

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