网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

它是“菜中人参”,70%的人都以为没营养!鲜嫩脆爽,根本吃不够

0
分享至

今天我就要证明,蔬菜能做得多好吃!

就这个馅,不管做多少次,都吃不腻啊。


我平时就爱在家发点豆芽,不管是炒、是拌,还是当成馅料,阿哲都特别给面子。

关键是豆芽营养也好,蛋白质、维生素还有膳食纤维都很丰富,名副其实的“菜中人参”!



馅料是特别经典的搭配啊,豆芽、胡萝卜、韭菜,再加上鸡蛋,一口下去,用东北话说就是“鲜灵”。

你家要是也不爱吃菜的“肉食娃”,听我的,就做这个准没错!



想偷点懒的,你们就和我一样,用馄饨皮儿来做,能省出一半儿的时间。

烙好的蔬菜盒子,外皮是有点脆脆的,里面的豆芽又是另一种脆嫩,咬起来“咔哧咔哧”的。连吃3、4个,才算是满足!



- 一口蔬菜盒子 -


· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

豆芽80克 / 胡萝卜40克

韭菜30克 / 馄饨皮12张 / 鸡蛋1个

辅料:油、粉、盐、鲜菇粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

01


豆芽焯水,捞出。

02


胡萝卜切丝、韭菜切成,备用。韭菜相对更有嚼感一些,所以建议你们就根据月龄来,切成适合宝宝吃的大小就行。

03


鸡蛋打入空碗当中,用筷子搅散,备用。

04



不粘锅中刷油,将蛋液倒入锅中,翻炒成蛋碎,就能盛出了。这里炒蛋碎的时候,不要炒太过,稍微成型就行了。

05



锅里再放入切好的胡萝卜,翻炒几下。再倒入豆芽,继续翻炒。

06



之前处理好的鸡蛋碎和韭菜一块儿加入锅中,再加上鲜菇粉和盐调味,再次翻炒几下,盛出备用,馅料就完成了。

07


我用的是现成的馄饨皮,把馄饨皮擀薄,并且在四边刷上清水,这样更方便粘合。

08



将馅料放在面皮中,再向着中间叠起来。仔细捏一捏面皮边,避免烙的时候散开来。

09


不粘锅刷油,把做好的蔬菜盒子放入锅中。如果不想烙着吃,也可以放在锅里蒸,做法都是可以换的。

10


开小火,烙到蔬菜盒子底部有点微微发黄,就可以翻面了。等烙到两面发黄的时候,就能取出装盘了。

*这里的食材都是我们提前炒熟了的,所以只要饺子皮煎好了,就可以出锅了。

11


我做的是全素馅的啊,如果真的是无肉不欢的宝宝,可以炒点肉馅加到里面,多点油香也好吃。



特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
结婚4年,我们只睡过7次……

结婚4年,我们只睡过7次……

芊芊1004
2022-01-24 10:33:52
为什么在夫妻生活中,很多妻子几乎都不会主动?原因有三点

为什么在夫妻生活中,很多妻子几乎都不会主动?原因有三点

遗忘彼岸花
2022-01-25 06:17:53
互联网上最牛逼的29张图,看着看着就跪下了!真的太厉害了!

互联网上最牛逼的29张图,看着看着就跪下了!真的太厉害了!

神段子手杰克
2022-01-25 06:11:59
中国足球离奇事件:徐明,非正常死亡

中国足球离奇事件:徐明,非正常死亡

Millions若风和弦
2022-01-25 17:02:01
2006年慈溪阁楼藏尸案:父母苦等儿子10年,却在其女友家发现残骸

2006年慈溪阁楼藏尸案:父母苦等儿子10年,却在其女友家发现残骸

法制播报
2022-01-20 10:57:56
中国霸气将12岛屿合一!轻松挪开58000亿吨海水,美国:我反对!

中国霸气将12岛屿合一!轻松挪开58000亿吨海水,美国:我反对!

民生百态滋味
2022-01-25 08:14:38
突发!总统被扣留!

突发!总统被扣留!

中国基金报
2022-01-24 21:48:17
660:40,中国完胜立陶宛,反华议员无奈承认,欧盟站在中国这边

660:40,中国完胜立陶宛,反华议员无奈承认,欧盟站在中国这边

袁周院长
2022-01-25 21:23:50
连下三天!今年最大范围暴雪将开始,分析:比暴雪更危险天气要来

连下三天!今年最大范围暴雪将开始,分析:比暴雪更危险天气要来

中国气象爱好者
2022-01-25 18:47:02
男子去世后医院拒开死亡证明,遗体存放17年,殡仪馆:缴费后火化

男子去世后医院拒开死亡证明,遗体存放17年,殡仪馆:缴费后火化

法制播报
2022-01-25 09:09:59
为什么有的外卖小哥喜欢通宵送外卖?通宵送外卖有个传说:十个外卖九个赌,还有一个股

为什么有的外卖小哥喜欢通宵送外卖?通宵送外卖有个传说:十个外卖九个赌,还有一个股

察颜观社会
2022-01-25 08:25:42
美光解散上海DRAM设计团队 并挑选核心员工技术移民美国

美光解散上海DRAM设计团队 并挑选核心员工技术移民美国

半导体圈
2022-01-25 15:47:29
广东六旬夫妻失独后再生龙凤胎,2012年因无力抚养,选择跳楼自杀

广东六旬夫妻失独后再生龙凤胎,2012年因无力抚养,选择跳楼自杀

局小乖简史
2022-01-24 17:23:23
42岁男子发誓要睡够100女人,按摩店遇到极品女孩,激情过后身亡

42岁男子发誓要睡够100女人,按摩店遇到极品女孩,激情过后身亡

悬疑小说社
2022-01-24 18:32:31
惨!女子无家可归,冻死在市中心地铁站旁

惨!女子无家可归,冻死在市中心地铁站旁

中国基建报
2022-01-24 23:33:00
乌克兰这一仗,欧盟是真的不想打 京酿馆

乌克兰这一仗,欧盟是真的不想打 京酿馆

新京报
2022-01-25 11:02:09
官方定调,“国家队”入局,许家印时代落幕

官方定调,“国家队”入局,许家印时代落幕

大国科技观
2022-01-25 20:09:59
陈奕迅自曝:压力太大,卡里只剩3000万,老婆一月零花钱只有50万

陈奕迅自曝:压力太大,卡里只剩3000万,老婆一月零花钱只有50万

朦瑄抗战剧
2022-01-25 14:13:57
结婚14年妻子打工10年不回家,听丈夫建别墅,立马赶回要离婚分家

结婚14年妻子打工10年不回家,听丈夫建别墅,立马赶回要离婚分家

法制播报
2022-01-25 09:59:12
课本为何没讲“田忌赛马”后续?愚蠢的胜利,让他几年后自食其果

课本为何没讲“田忌赛马”后续?愚蠢的胜利,让他几年后自食其果

博览群书君
2022-01-25 06:18:13
2022-01-26 01:48:49
宝宝辅食达人君君
宝宝辅食达人君君
专注0-6岁宝宝科学喂养
1659文章数 38334关注度
往期回顾 全部

头条要闻

英首相:"入侵"乌克兰将使其成为俄罗斯的"新车臣"

头条要闻

英首相:"入侵"乌克兰将使其成为俄罗斯的"新车臣"

体育要闻

官宣在即!拉泽蒂奇抵达AC米兰总部签署合同

娱乐要闻

再不聊《开端》,它就结束了

财经要闻

科技要闻

SpaceX星链真实运营情况曝光:简直稀碎

汽车要闻

飞沙走石高性能越野车 "美版坦克300"推猛禽版

态度原创

数码
时尚
本地
教育
健康

数码要闻

12nm工艺16核 龙芯自研CPU斩获年度自主创新产品奖

快来用高领针织衫打造不动声色的高级感吧!

本地新闻

请随我来|打卡冰情雪韵的哈尔滨 邂逅“冰雪奇缘”

教育要闻

清华美院事件:一群文化课都没及格的人搞美术,有偏颇也属正常

北京:网购"四类药品"要登记个人信息

进入关怀模式