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她的评论区全面翻车了

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本文原创自微信公众号“南都娱乐”,

暴露智商,这波翻车一点也不冤

近日,张静初、舒淇、杨子姗,吴越等艺人被骂惨了。

起因是张静初发了一个推广素食主义的视频。


她说吃素后,身心感到从未有过的轻盈,整个视频在讲吃素百益无一害,找来了医生、运动员、艺人、作家来撑场。


陶虹、舒淇、杨子姗、吴越转发,小陶虹还现身说法表示吃素是在探索外部世界,探索内在自己。





很快这个神话吃素作用的视频,引发了各方网友吐槽。


很多网友表示,这些明星的看法太不食人间烟火了,自己吃素可以,为什么要劝说别人?年青一代个子高了不少正是得益于肉蛋奶,何况现在还有很多人不能天天吃肉。



有从事营养师行业的博主表示看了十分钟,这里头的伪科学太多。


在这个推广素食的视频里,小陶虹也出镜了,说她已经吃素五年,说吃素让她从焦虑低谷中走出来。


张静初则只吃了5个月素,她说吃素后她的体能发生了质的变化。


和一个专业车队去骑行四十五公里,两年没骑车的她隔天一点也不酸痛。


讲到吃素后,骑车第二天完全不酸痛时,张静初的反应有点夸张了,仿佛看到以前电视里播的那些夸大作用的老年保健品广告。


如果只要吃素,就能让身体在剧烈运动后快速恢复,那为什么像C罗这样的世界顶尖运动员晒出的日常自律餐单,顿顿离不开肉类?




媒体采访到国家队运动营养师,他们强烈表示运动员需要肉蛋奶补充优质蛋白质。


张静初这个吃素让体能发生质的变化,体力变强,能在运动过后更好恢复的说法,真不能立住脚。


为了推广吃素,张静初还提到自己已经二十年没吃牛肉,不忍心杀生。



网友翻了一下她近二十年的微博,她吃肉吃得很香,怀石料理、士林夜市没啥忌口,在综艺节目里和林更新吃虾。




张静初不忍心吃牛肉,但虾、鸡、海蛎没有生命吗?为什么忍心?

在她微博评论里,有网友晒出这张图讽刺她,植物也有生命,也会痛,来讽刺她道德绑架。


转发了张静初提倡素食微博的舒淇,今年还被拍到和陈坤一起开心吃蟹。


舒淇在社交平台上晒出有肉的美食不要太多......



张静初参与的这个推广素食的视频说了一大堆吃素的好处,话锋一转,还是落脚到了植物肉上。

举例世界大餐饮企业纷纷推出素食套餐,以此来向大众倡导植物肉。

植物肉是个颇为有争议的话题,前阵子关晓彤安利植物肉饺子,说:“植物肉比猪肉少了90%的脂肪,多了4倍的蛋白质”、“植物肉蛋白比动物蛋白好”,引发群嘲。


网友却发现关晓彤自己日常吃得都是真实的肉,摄取优质蛋白......


专家出面“打脸”关晓彤,表示植物肉缺乏人体所需的脂溶性维生素,必须脂肪酸、铁、锌等多类营养素,无法替代真肉,减肥还是要多吃鸡肉鱼肉。



植物肉在味道,营养价值上并不代替肉蛋奶,而且为了改善口感加了许多植物油,属于高热量高盐深度加工食品。


央视新闻调查发现,生产商往往会添加淀粉、添加剂、和油脂,改善口味,结果就是植物肉并不低脂,热量很可能比真实的肉类更高。


植物肉在国内风评一般,还是因为这是门生意,惹来争议。

市面上抛出“碳中和、“消费升级”、“健康饮食”等热门概念,植物肉正在这些概念的包装下,成为当下食品科技领域的一大风口。

比尔盖茨投资的美国人造肉公司Beyond Meat 2019年5月在纳斯达克上市,成为人造肉第一股,上市当天股价即上涨163%。



外国资本很看好人造肉在中国的市场前景,据前瞻经济学人预计五年后中国植物肉市场规模将达到154亿元左右。

但植物肉在真实的消费群体中,却不叫好,反响很一般。

著名视频博主郭杰瑞做过一期植物肉的视频,连他的猫都不爱吃植物肉。

郭杰瑞把植物肉给他的猫咪尝,结果植物肉连猫咪都不肯吃。因为它没肉的香味,而且卡路里比真的肉还更多。






他还找到了美食博主王刚出镜,王刚表示植物肉太贵了,在他们那里只要5块的豆制品,用植物肉的话得70块。


据报道,植物肉堪称中国传统食品“素肉”的升级版,价格却飞升了好几级,甚至远远贵于真肉,引发网友吐槽豆制品包装一下就身价非凡。


关于植物肉的视频,郭杰瑞得出的结论——商家把植物肉包装成高级的东西,让很多人认为吃了它就很高级。


在张静初参与推广素食的视频里,甚至打出了吃肉会浪费粮食,吃肉不环保,养牛会产生甲烷,导致温室效应的环保说辞。

这和想进军中国的植物肉美国企业说法一样。

世界上最大的两大植物肉企业均来自美国,分别是Beyond Meat、Impossible foods。

据共青团中央报道,Impossible foods首席执行官兼创始人帕特里克·布朗在《纽约时报》表示:“每当中国有人吃一块肉时,亚马逊就会冒一股烟。”直接把世界环保这个沉重庞大的话题与中国人吃肉挂钩。



然而,查了一下2020年世界各国人均肉类消费数据——中国人均肉类消费量44.4kg远低于美国101.6kg和澳大利亚89.3kg,根据经合组织预测直到2028年中国人均肉类消耗水平依然不及美国。西方人更爱吃牛肉,他们需要对畜牧部门温室气体排放负主要的责任。


帕特里克·布朗在内的国外资本和媒体一边抨击中国人吃肉,一边进军中国市场推广植物肉,他们的逻辑看起来相当滑稽,仿佛我们禁荤就能解决全世界环保问题,事实上我们人均肉类消费量和前几位的国家差距不少,从环保的角度看,应该先让他们禁荤吧?


肉蛋奶对我们全民体质的增加很重要。


1985年,我们人均肉食消费量达到了16.6公斤,已经比较30年前增加了10.5公斤。2005年,中国的年人均肉食消费量增加到了59.2公斤,到2020年,已经超过了60公斤。

2020年,顶级医学期刊《柳叶刀》发表了一项对全球儿童青少年身高和肥胖趋势的研究报告,覆盖193个国家的6500万5-19岁儿童青少年的数据。中国19岁青少年平均身高均为东亚第一。

男性达到了175.7㎝,女性达到163.5㎝,在35年内分别增长了8cm和6cm,更是超越了葡萄牙、意大利、西班牙等欧洲国家。随着经济的飞速增长,肉蛋奶人均消费量的提升,中国人的身高增长不少。

在央视《开学第一课》上,张文宏医生给青少年的十大健康宝典里,其中一条就是早餐要吃得好,有充分的高蛋白,增强免疫力。




中国人体质增强离不开肉蛋奶。明星们推广素食,推广植物肉,被吐槽是因为他们夸大了吃素的作用和双标。有些明星大鱼大肉,然后叫大家别吃肉,吃更贵的植物肉,何不食肉糜。有些明星吃素,吃素是他个人选择。但他们推广吃素,在中国人均肉类消费量远低于美国等国家情况下,把中国人吃肉和世界环保问题对等,很明显是在夸大其词。不否认有人需要素食,对植物肉有需求,但互相尊重就好,不要强行道德绑架。

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