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中国研究团队发现紫甘薯中提取的花青素可以使线虫寿命延长26.7%

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导读

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近日 #医学科普# ,中国研究团队发现,紫甘薯中提取的花青素可以使线虫寿命延长26.7%,经乳酸菌发酵后生物利用度提高,可以使线虫寿命延长37.5%。


来源:《Food & Function》

原文链接:https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/FO/D1FO02671B

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