食品酒水线上销售多火爆？数据告诉你哪些品牌最受追捧

随着双十一购物狂欢节的落幕，京东集团也于11月18日发布了2021年第三季度业绩报告；随着榜单的发布，我们发现，食品、酒类产品等成为年轻人双十一及全年度选购清单中的重要产品。

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酒类品牌排行榜出炉

五粮液、山西汾酒线上销售实现高增长

不少消费者想要知道，今年的双十一，酒类消费市场，发生了怎么样的改变呢？（文末附全品类销售榜单）据京东方面介绍，酒类开场1分钟成交额破亿，食品酒饮开放平台前6小时成交额同比增长131%值得注意的是，在酒类单品中，POP高端白酒全天成交额同比增长3倍， POP葡萄酒国家馆项目双11当天成交额同比增长123%。

白酒TOP品牌排行榜（榜单京东提供）

新锐品牌TOP10(榜单京东提供)

战报显示，微醺低度潮饮、新锐白酒、名庄&精品酒、中高端白酒、国产精酿啤酒引领大盘；贵州习酒、茅台、郎酒进入酱香型白酒TOP3；泸州老窖、五粮液、剑南春进入浓香型TOP3；牛栏山、汾酒、红星二锅头进入清香型TOP3，另外，还公布了葡萄酒、洋酒、啤酒、黄酒养生酒等TOP3名单以及新锐品牌TOP10名单等。其中，新锐品牌：观云·赤水、酣客、梅见、落饮、响杯BUF2、新零等酒类新品突出重围，成为消费者的新选择。

其中，浓香型酒类五粮液，不仅京东平台进入TOP3，在天猫的“酒水双11全周期战报”中，在破亿的品牌中，五粮液也榜上有名。其中，五粮液更是抓住了当下正火的“元宇宙”概念，与天猫超级品牌日合作，在双11期间推出NFT数字藏品“疑是银河落酒天”（限量9份），实现了超过10亿的曝光量。

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引领消费复苏，名酒助力经济提振

此前，山西汾酒发布2021 年第三季度报告，报告显示：1-9月份，山西汾酒实现营收172.57亿元，同比大增66.24%；实现净利润48.79亿元，同比大增95.13%，连续出现井喷式增长。在10月份末，11月份初，19家白酒上市公司的前三季度财报分析看出，17家酒企实现营收正增长，其中，舍得酒业、水井坊、山西汾酒的营收增速均超过60%。从三季度各名酒业绩报告看出，这些销售数据得益于深厚的企业底蕴和品牌号召力使得国内老牌名酒进一步巩固了自己的“城池”，品牌和销量呈现出齐头并进的态势。

在疫情防控常态化下，国内经济形势稳定向好，以消费市场为主体的经济快速恢复，其中白酒行业更是领跑食品消费行业为国内经济恢复和增长注入了一股强劲之力。

京东官方旗舰店排行榜(榜单京东提供)从今年双十一战报，也可看出在细分品牌的排行中，名列前茅的品牌旗舰店有贵州珍酒、汾酒、五粮液、歌德老酒行、茅台王子酒等，前三名均是各酒水品类中居前列的白酒品牌汾酒（清香型代表）、珍酒（酱香型代表）五粮液（浓香型代表）。

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酒业两极分化凸显 中高端酒成消费“主力”

今年11.11期间，京东酒业显示出了作为线上商超龙头企业精准的行业洞察力，辐射了更大面积的消费者。相关调研报告称，高端白酒需求坚挺，发展趋势良好；次高端白酒景气延续，量价向好；腰部及大众价位分化，名酒更优。多位行业资深人士向记者表示，近年白酒行业逐渐步入成熟期，行业格局趋于稳定，高端白酒市场九成以上份额为茅五泸占据，代表单品分别为飞天茅台、普五、国窖1573。其中，飞天茅台的终端成交价稳定在2500元以上，后两者则聚焦千元左右价格带，而中高端产品正是企业的主要盈利来源。以汾酒为例，今年7月份定位超高端、建议零售价为3199元/瓶的青花汾酒40·中国龙面市，业界再次见证了汾酒向高端、超高端发起冲击的决心和能力。行业人士认为，无论是青花30·复兴版还是青花40·中国龙，其短期目标都不是起量，更多的是处于品牌高端化的战略考量，从而在次高端扩容的趋势中推动青花系列的整体放量。

中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》则预计到2025年，中国酒类产业将实现酿酒总产量6690万千升，比“十三五”末增长24%，年均递增4.4%；销售收入达到14180亿元，增长70%，年均递增11%；实现利润3340亿元，增长86%，年均递增13%。

中国酒业协会理事长宋书玉指出，白酒产业从2012年年底开始进入深度调整，直到2016年才逐渐复苏，随后是恢复期，这是一个V字型。

他说，总体而言，中国酒业逐步从以产品为中心转向以市场和消费为中心，以适应市场结构的快速转变，在供给侧改革、消费升级、互联网+等新趋势下取得了阶段性的成效。

有业内人士认为一线白酒企业的发展将同步带动整体白酒板块提升；同时随着行业集中度越来越高一线酒企的优势将更加凸显尤其是今年受行业调整和疫情双冲击的白酒企业重振发展白酒行业分化加快集中度进一步加速提高。

附：京东酒类销售完整版数据