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喝“鲜奶”或影响生育?专家提醒:不止是TA,这类食物也别碰!

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现在一进菜市场,总能看见这样婶儿的场景:

图片来源:科学家庭育儿原创

纳尼?原生态已经=安全、健康了吗?恕科大大直言,这种想法也太草率了吧!

前段时间,8岁男娃喝鲜羊奶感染布鲁氏菌病的新闻尤在眼帘,纯天然、原生态的“真相”也该被推敲了。

别的先不说,咱就说说“原生奶”!

科学研究数据表明:未经处理的“原生奶”大概含有100种致病菌,其中就包括我们熟知的大肠杆菌,以及感染力Max的布鲁氏菌!

啥是布鲁氏菌?影响娃生育是真的吗?怎么预防呢?别急,科大大这就“逮捕”布鲁氏菌,让它自己交代交代!

首先自我介绍一下,我是“布鲁氏菌”,常年和牛、羊、猪,还有人打交道!

图片来源:科学家庭育儿原创

1993年前,因我而生病的只有326人,2018年就扩增到了21735人,翻了约66倍!

图片来源:科学家庭育儿原创

和我成为朋友的条件是:食欲不振、长期乏力虚弱、深夜或早期冒虚汗···着实很像现代人的通病——“懒病”!

但,这只是虚晃一枪!

因为他们还会反复发热:热——不热——热!

体温在38℃左右徘徊,很多宝爸妈也因此被蒙蔽,觉得“没事儿”~

事实上,事可大了,毕竟我还有五大杀伤力极强的“法宝”。

➤ 我,躲藏功力超群!

和其他细菌不同,我属于“三无人员”——无鞭毛、无芽孢、无荚膜。

最引以为傲的是,我会“躲藏”在人体的细胞内,从而免于被免疫细胞“铲平”的命运。

图片来源:科学家庭育儿原创

也就是,能够持!续!感!染!

➤ 我,生命力很强!

在8℃牛奶中,我只能存活2天(小小的难过);
在冻肉中,我能存活3周;
在山羊酪中,我可是能够存活3个月呢!

此外,在动物的体液及粪便中,我也能生存很长时间!

图片来源:科学家庭育儿原创

所以,别想轻易“摆脱”我!

➤ 我,杀伤力极强

正常情况下,被我“选中”的人只要及时就医,就能甩开我。

但,大多数人都敌不过我一流的“伪装技术”。

据报道,急性、慢性布鲁氏菌病的误诊率分别为1/3和1/4,很多人耽误成了慢性感染。

经年累月的全身无力、关节肌肉酸疼,使他们大多无法从事体力劳动。

并发症包括睾丸炎、附睾炎、卵巢炎、输卵管炎!

其中有部分人,就会像前文新闻中的小朋友一样,影响生育了!

而骨关节病是局灶性布鲁氏菌病最常见的形式,其中脊柱炎最为严重,经常留下难以治愈的后遗症。

约3%的患者会合并有心内膜炎、心肌炎、心包炎、动脉内膜炎,其中心内膜炎是是布鲁氏菌病导致死亡的主要原因

➤ 我,传染途径多多!

最主要的传播还是牛、羊以及和他们相关的人,毕竟机会多嘛!

图片来源:科学家庭育儿原创

除此之外,我也能混进:

图片来源:科学家庭育儿原创

然后再经呼吸道、消化道、破损的皮肤或黏膜等侵入人体,强行交到新“朋友”!

特别是我还能通过母乳传染给娃们,嘿嘿,宝妈们要小心啦!

人和人之间的传染相对少见,但也有零星报道!

➤ 我,真的难“降伏”

针对细菌,很多人的选择是——用抗生素,老虎苍蝇一窝打!

图片来源:科学家庭育儿原创

一种抗生素的威力不够,得两到三种!持续治疗至少6周,才可能刺激、甚至消灭我!

所以很多人都觉得我很狡猾,很讨厌我,毕竟我带来的布病负担是很沉重的!

科大大:咱就不能不见面吗?快交代方法!

布鲁氏菌情:有点无情...但也只能告诉你了!

连抗生素都不能轻易将“我”铲平,普通的热水就更别想了!

想要远离我,得在“不吃生食、生熟分离!”的大原则下,把握这几点!

➤ 正规渠道买肉,不吃生肉!

那什么算是正规渠道呢?

图片来源:科学家庭育儿原创

买的时候要注意,吃的时候更要注意!

尤其在吃烤肉和涮肉时,宝爸妈一定要烤熟、煮熟后再食用,避免感染!

➤ 生熟分开

这里说的生熟分开,不单指在冰箱里——

图片来源:科学家庭育儿原创

更在于使用率非常高的刀具和菜板上!

正常情况下,一个家庭最少需要3把刀+2块菜板!才能在一定程度上,防止生肉的细菌“乱窜”!

图片来源:科学家庭育儿原创

重要的事请说三遍!

菜肉用具分离!菜肉用具分离!菜肉用具分离!

➤ 生鲜奶尽量不选

很多宝爸妈分不清“生鲜奶”和“鲜牛奶”!

图片来源:科学家庭育儿原创

有些家长总觉得生鲜奶是现挤,“新鲜、无添加、营养高”!那可真是大错特错!

就算回家加热煮沸,杀菌也未必彻底,并且还容易由于泼洒或者盛具清洗不到位而造成更多的污染。

而且根据《乳制品质量安全监督管理条例》,超过2小时未冷藏的生鲜乳,就不能销售了!

好好回想下,家门口的小贩,真能只待了2个小时吗?细思极恐!

➤ 收养流浪狗,先确认健康

狗狗也是布鲁氏菌的一大宿主。

所以如果想要喂养宠物狗,特别是收养流浪狗时,务必要先带到宠物医院,确定狗狗健康后,再带回家中!

说到这,我们的科普也到了尾声。

科大大知道,宝爸妈永远想给宝宝更好的,更好的生长环境、更好的吃食以及更好的营养!

但总会有点知识漏洞,没关系,跟着科大大,咱一起科学育儿!

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