北京胖哥俩餐厅被罚50万；投资千万的餐厅是违建，谁担责？

北京胖哥俩餐厅被罚50万元，登上微博热搜榜；荆州一老板投资千万的地下餐厅竟是违建，谁担责？详情请看红餐网《每日餐讯》。

△点击查看《每日餐讯》视频播报

冲上热搜！北京胖哥俩餐厅被罚没50万

11月17日晚，北京胖哥俩餐厅被罚50万元的消息登上微博热搜榜。

据每日经济新闻报道，11月17日丰台市场监管微信公众号发布丰台区市场监督管理局民生领域“铁拳”典型案例（第四批），其中一例为查处北京某餐饮有限公司涉嫌使用过期变质食材案件；并对其食品安全管理人员刘某作出行政处罚案。

经记者证实，通报的这起案例正是8月份被曝光的北京胖哥俩餐厅。

△图片来源：摄图网

依照法律法规，北京市丰台区市场监督管理局对胖哥俩公司作出警告，没收违法所得和罚款500000元的行政处罚决定。同时还对该公司的食品安全管理员刘某作出罚款92805元的行政处罚决定。

与此同时，胖哥俩帝都站微信公众号也在第一时间发布声明。声明称：针对日前市场监管部门对北京胖哥俩两家涉事门店处罚的报道，我们向广大支持和喜爱我们的消费者深表歉意。在深刻检讨的同时，已经对涉事门店进行闭店处理，同时对相关责任人进行重罚，并再次向社会各界表示诚挚的歉意。

胖哥俩的食品安全事件在一纸行政处罚下已暂告一段落，这也再次给餐企们敲响了警钟——食品安全红线一定不能逾越。

谁担责？投资千万的地下餐厅竟是违建

近日，武汉市洪山区人民法院南湖法庭副庭长杨洁，做客极目新闻“市民有约”栏目。期间有人拨打咨询电话称：自己投资了上千万元的地下餐厅竟然是违建，该如何维权？

据了解，荆州的杨先生他曾租下一处地下空间做餐饮生意，装修等投资超过1000万元。由于该地下空间面积较大，他腾出了一部分对外出租。

现在，承租人认为他提供的场地没有建设许可证，既不交租金，也拒绝腾退，还要求杨先生支付装修补偿费。

△图片来源： 摄图网

杨先生认为自己很冤枉，他说自己当初租地下空间时，也不知道房东没有建设许可证。

了解情况后，武汉市洪山区人民法院南湖法庭副庭长杨洁为杨先生给出了法律建议。

根据相关法律规定，房屋如果没有建设许可证，可能会被认定是违法建筑，租赁合同也可能因此无效。杨先生因合同无效给承租人造成损失的，应当承担赔偿责任。至于承租人拒绝腾退场地，杨先生有权向法院起诉，要求对方支付一定费用。

而对于杨先生的个人的损失，可以向他对应的出租方追偿。另外，杨洁还建议杨先生今后租用场地从事商业活动时，一定要注意查看相关许可证。

传承地道粤味广东肯德基携手陶陶居推K记香滑双皮奶

广东人的餐桌上总离不开各种粤式甜品，双皮奶更是他们最喜爱的甜品之一。

11月18日，广东肯德基携手中华老字号陶陶居推出的“K记香滑双皮奶”在广东限定上市，给消费者带来了不一样的美食体验，也给这个冬天增添了一份温暖和甜润。

△图片来源：广东肯德基供图

近年来，广东肯德基一直以多种形式助力传统文化的推广和传承。比如融合粤文化打造了佛山百花餐厅、东方广场餐厅，广州光明广场餐厅、永庆坊餐厅；携手广州博物馆打造“出彩广州·博览空间”等。

此次，广东肯德基与广州老字号陶陶居的跨界合作也是一个良好的开端。 未来，广东肯德基将与更多广州老字号共同探索美食文化的传承与创新，为消费者带来更多全新体验，助力广州建设国际消费中心城市，擦亮美食之都城市品牌。

据了解，肯德基进入中国以来，一直锐意创新，不断推出适合本地消费者口味的美食，体现了对中华传统文化的满满诚意，深受消费者喜爱。未来，肯德基也将秉承美食匠心，为消费者还原不同特色的城市味道，带来更有滋味的生活。

违反食品安全法上海迪士尼内一餐厅被罚7万元

近日，迪士尼关联公司上海国际主题乐园有限公司新增一则行政处罚信息：因违反食品安全法被上海市浦东新区市场监督管理局罚款7万元。具体处罚事由为，当事人在“皇家宴会厅”内出售给消费者的一份蛋糕上附有异物。

△图片来源：摄图网

资料显示，上海国际主题乐园有限公司成立于2011年4月，主要经营范围为主题乐园的开发、建设和经营等。从线上点评平台信息来看，涉事“皇家宴会厅”英文名为RoyalBanquetHall，位于上海迪士尼乐园奇幻童话城堡，主打西餐，人均消费超过500元，顾客用餐期间会有身穿迪士尼动画人物服装的工作人员穿行其中。

截至目前，该公司已多次因食品问题以及生产销售不合格产品等事由被处罚，处罚总金额已超50万。

高铁奶茶被吐槽负责人回应：定价合理，将提升品质

每一杯高铁奶茶的包装上都印有高铁餐饮乘务员的形象，售价26块钱一杯，有4种口味。可以说，自中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司推出高铁奶茶以来，就在网络上走红，引发不少关注和讨论。

有网友觉得很有意思，高铁上又添了一个新的体验，诚意满分；也有人觉得价格太贵了，对口味和包装提出了不少意见。为此，广铁集团广州动车组餐饮公司党总支书记张敏17日接受了中国之声的采访，对于大家的关注一一作了回应。

△图片来源： 摄图网

张敏告诉记者，高铁奶茶的定价要考虑高铁整体的运营成本，目前来看定价较为合理。“这次高铁奶茶价格是依据生产、销售和运输成本综合测算的，一方面参考了珠三角地区市场品牌茶饮出品容量、价格等因素，另一方面考虑到高铁相对地面店的运营环境更为复杂，其经营成本相对较高，定价符合有关部门的定价标准”。

高铁奶茶引发关注，反映了乘客对高铁餐饮多样化的诉求。近年来，从推出订餐服务到开辟静音车厢，再到上线新鲜奶茶，高铁在提升服务质量、增加个性化体验方面作出了不少尝试和努力。

张敏向记者透露“我们也将根据大家的宝贵意见建议，对高铁奶茶产品优化升级，大力提升品质，包括奶茶的冷热、浓淡，在规格上也将作出一些调整，让旅客拥有更加美好的出行体验”。

注：本文由红餐网整合 自每日经济新闻、楚天都市报、潇湘晨报、央广网等 公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李 唐

出镜 | 红餐网_刘俊豪

剪辑 | 红餐网_罗 庄

红餐网已同步入驻：人民日报客户端、澎湃新闻、36氪、虎嗅网、21财经、钛媒体、前瞻网、赢商网、亿欧网、亿邦动力、雪球网、投融界、知乎、今日头条、百度百家、新浪微博、腾讯新闻、新浪财经、搜狐新闻、网易新闻、界面新闻、凤凰网、一点资讯、天天快报、抖音号、视频号、B站、UC大鱼号、封面新闻、360图书馆、联商网、商业新知、东方财富网等近40家媒体平台，并同全国数百家媒体机构建立合作关系。

内容交流/采访/转载 | 微信：hongcango