选白酒，必须要掌握的“3个技巧”，很多人不懂，买到“酒精酒”

选白酒，必须要掌握的“3个技巧”，很多人不懂，买到“酒精酒”为什么喝酒多年的老酒鬼最讨厌喝到“酒精酒”？最直观的就是，不好喝，粮香不足。其次，喝酒会上头，还会口干舌燥的。而且制造酒精酒的酒厂可能直接省略酿制环节，购买食用酒精，添加各种香料直接勾调出厂。当然这只是一部分。

根据反馈，在市场上有70%的酒都是酒精酒。这就意味着，大多数消费者不懂如何选酒，就很容易买到“酒精酒”。

不懂酒，又担心买到酒精酒的朋友，可以看看这3点，学会后就能选到纯粮美酒。

1. 看原料表

原料表里出现“食用酒精”字样的，就不要买回家了。这款无疑是“酒精酒”。

2. 看标准号

GB/T 20821-2007

GB/T20822-2007

瓶身出现这两个标准号的，要避过。

3. 固态法白酒

固态法白酒就是纯粮酿制工艺，一般纯粮酒上会直接“固态法白酒”在瓶身。若是没有标注参考以上两条。

若还是记不清的话，就首选下面这4款。从口粮酒到中高端产品，解决80%的选酒问题且都是纯粮美酒。

第一款：黄盖汾（清香型）53°

号称百元内无敌手的光瓶汾，酒友评价颇高，一己之力拉高了品牌性价比的一款酒。酒友送外号“夺命53”，倒不是这个酒多烈性，正是由于酒体柔顺，下口舒适，让人忽略了它的度数，稍不留心就被放倒了！后劲足。需谨慎啊！

想要喝价位稍高的呢，可以入手乳玻璃，口感和酒体会更惊艳。

另外不要觉得它价格便宜就觉得它没有假酒，相反它的假酒还真不少。买的时候还是要在正规的渠道购买，仔细辨别。

第二款：厚道酒（酱香型）53°

木台

酱香酒很难选，百元以内的建议直接略过，毕竟5斤粮食、5斤高粱才能生产出1斤酒。再加上场地，人工，渠道等等费用，价格很难做得低。并且酿制时的要求极为苛刻，时间工序皆是繁琐。

这款酒，酒友反馈非常的“茅香”，其实造成这个情况不意外。酿制人冯小宁是原茅台厂的副厂长，从17岁就开始在茅台酒厂研究学习，在茅台酒厂工作二十余年。深受茅台酿酒标准的影响，因此原料选取和酿制工艺，都严格按照茅台标准。

这款酒酱香十足，酒体老到，颜色微微泛黄，晶莹明亮。入口醇厚，酱香绮丽绽放，包裹着花果香，香味迷人，口感顺滑，中调焦香凸显，有股烘焙的腰果香气，回甘较快，整体舒适，酒体饱满。不到200万的价格，属实难得。当然这个价格比不了飞天。

第三款：一品景芝 蓝淡雅 （芝香型） 52°

芝麻香型属于小众香型，芝麻香型的特点就是融合了浓香、清香、酱香的一些特点，有清香的雅致还有酱香的细腻。但是并不能代替这两大香型。芝香型酒有个比较好的一点就是连绵度一般都比较好。

这款酒香气清新雅致，稍显单一。口味独特，芝麻香气突出，夹杂一丝焦香，下喉顺畅，很舒服的一款酒，余味悠长。结合100多点的价格来讲性价比还是很高的。

第四款：五粮春 （浓香型）50°

浓香型的酒首选四川酒，四川酒首选五粮液。五粮春属五粮液的“嫡出”。主要服务于工薪阶层，名气和产品都很能打，市场上认可度较高。第二代春52°，度数稍高，价格也稍上涨。但是大众接受度最高的还是第一代50°的。口感上与五粮液较为接近，窖香浓郁、入口绵醇，甜软舒适。各种香味间较为协调，口感舒畅。与五粮液还是有一定差距的，若是不差钱，还是喝五粮液最舒爽。

今天的干货分享以及好酒推荐先告一段落，大家有什么喝得好的酒，尽情在评论区分享出来