黑之迷是一款黑枸杞青稞酒，因在宣传中说了一些自身的营养价值，将之作为卖点，结果就被一些有心的人批为“降糖骗局”。显然，这对于业内人士而言，都知道黑之迷具有健康价值，但是其实很多人并不知道。
那么小编就给大家简单说一下黑之迷的营养价值吧。黑之迷是一款黑枸杞青稞酒，青稞酒的营养价值是占大头的。这篇文章也就主要讲讲青稞酒。青稞酒由青稞酿造而成，所以，黑之迷其实其营养价值的根本来源，就是来源于青稞。
青稞是西北、西南和青藏地区常见的谷物，是禾本科、大麦属。青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。青稞有什么作用呢？青稞极具酿酒价值，蛋白质含量适中，青稞麦芽的浸出率较高，基本上可以代替传统的酿造原料普通大麦。藏族人民饮用青稞酒的历史源远流长，青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天之后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低。青稞白酒酒质清澈透明，芳香纯正，入口绵甜柔和，酒体醇厚丰满，协调爽净。同时，由于青稞酒中香气成分含量比较恰当，因而饮后没有头痛，不口渴的独特之处。
这也就是为什么，青稞酒这么有名，青稞确实是很好的酿酒谷物，酿出来的青稞酒不仅好喝，健康价值还高，而且还不会头疼和口渴，实在是酿酒神器。所以我国现在很多啤酒商在酿造好喝的啤酒时，选料也喜欢用青稞。
看完这些，你应该可以明白，作为青稞酒饮品，黑之迷就是实实在在的青稞酒，跟青稞酒的属性一样，所以不存在什么降糖骗局之说，其本身就有不错的引用价值。
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