这一碗鲜美暖胃的浓汤，就是冬日里的小太阳

天气渐冷，一碗香甜温暖的浓汤下肚，连心都跟着暖了起来，最舒服不过了！今天给大家推荐四道冬日暖身浓汤食谱，每一道都可以让你在寒冷的冬天感受到慢慢的爱与温暖。简单好上手，厨房小白也可以试试哦！

蘑菇

奶香味十足的奶油蘑菇汤，自己在家动手也能做，味道完全不输外面西餐厅，赶紧学起来吧~

奶油蘑菇汤

材料

黄油20克 面粉25克 奶油25毫升 水400毫升 培根50克 蘑菇50克

做法

1.培根切丁，蘑菇切片备用。

2.中火热锅，依次加入培根和蘑菇炒香，盛出备用。

3.融化黄油，加入面粉混合翻炒，加入水或高汤搅拌均匀。

4.中火烧开后，加入煸炒过的培根和蘑菇。

5.再次烧开后加入奶油，撒盐、胡椒调味即可。

番茄

鲜美的番茄虾滑汤，低脂高蛋白，Q弹爽滑的虾滑搭配浓郁的番茄汁，不仅味道鲜美，而且好喝不胖。

番茄虾滑汤

材料

番茄3个、虾滑150克、油、盐

做法

1.煮一锅开水，放入顶部切十字的番茄汆烫去皮，将番茄切丁备用。

2.再次将锅中水煮沸，下虾滑。虾滑煮熟后捞出，过冷水沥干备用。

3.起油锅，油热后倒入番茄丁，翻炒至番茄软烂，加适量盐和水。

4.放入虾滑，大火收汁，盛出即可。

西兰花

这道西兰花土豆浓汤是多少人童年的味道呀，（炒菜剩下的西兰花梗也可以做哦，不浪费食物）

西兰花土豆浓汤

材料

土豆1个 西兰花200克 洋葱150克 黄油10克 淡奶油30毫升

做法

1.土豆和洋葱切丁。西兰花切小块，焯水备用。

2.洋葱放入油锅炒香，加入土豆，加水煮熟。

3.将西兰花放入锅中，再加适量水煮沸后关火，用料理棒打至顺滑。

4.加入淡奶油和盐，搅拌均匀，撒奶酪粉和黑胡椒即可。

南瓜

冬天喝上一口奶香醇厚的奶油南瓜汤，幸福感爆棚，南瓜不仅可以暖胃，也有美容养颜的功效呢。

奶油南瓜汤

材料

南瓜500克 洋葱150克，黄油15克，淡奶油50毫升

做法

1.南瓜去皮，切小块，洋葱切丝。

2.锅中融化黄油，加入洋葱炒至透明，加入南瓜和没过南瓜的水，煮熟后用料理棒搅打均匀。

3.盛入碗中，加入淡奶油、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。