对话帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华：中国仍将是亚太市场增长主力

帝亚吉欧将继续加码本土市场布局。

21世纪经济报道记者叶碧华 上海报道11月5日至10日，全球知名烈酒集团帝亚吉欧携全系列产品亮相第四届中国国际进口博览会（以下称“进博会”），并首次在进博会官方新品发布平台上呈现全球首发臻品。

对于烈酒品牌来说，中国无疑是目前世界上最令人兴奋的市场之一，帝亚吉欧亲眼见证了中国经济和消费者的巨大韧性，同时也希望能够不断捕捉到中国市场发展格局下的崭新机遇。

该集团2021财报显示，帝亚吉欧净销售额过去一年提升了16%，实现营收127亿英镑，而大中华区业务净销售额增长38%，所占比例从2%增至5%，继续呈现强劲增长势头。其中，白酒及苏格兰威士忌两大品类销售额分别以53%和21%的增长，成为推动大中华区业绩恢复的两大引擎。

今年5月，帝亚吉欧在深圳成立区域物流中心，并与前海深港现代服务业合作区在国际贸易、国际物流与市场流通、消费等领域展开战略合作，以辐射集团的亚太市场及全球免税渠道业务，加强供应链服务。

9月，帝亚吉欧宣布在上海成立研发中心，预计今年投入建设，并在2022年年中正式启用。紧接着，帝亚吉欧在中国的首座麦芽威士忌酒厂（洱源威士忌酒厂）于11月2日在云南正式破土动工，整个项目计划投资5亿元。这一项目的动工也标志着帝亚吉欧在中国乃至亚太市场的发展将驶入全新阶段。

“中国是全球最大的酒业市场，大约占据了全球酒业市场价值的25%，所以对于帝亚吉欧来说，中国市场增长空间非常大。”11月7日，帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华（Mark Edwards）接受21世纪经济报道独家专访时谈到，未来帝亚吉欧将继续加码本土市场布局，通过在中国的持续投资与创新，不断支撑现有业务的增长。

（本报记者与艾恩华）

以下是专访实录：

《21世纪》：帝亚吉欧过去已多次参加进博会，想问问今年和之前有什么不同？带来哪些产品和亮点？

艾恩华：我们参加进博会已经有好几年，今年跟往届不同的是，我们之前是跟英国政府合作参展，展位设在英国馆内，而今年我们第一次拥有独立展台，不仅能够用更为生动的形式展示产品，还能借此机会传递帝亚吉欧一系列深耕中国的承诺与决心。

我们看到中国正在坚定不移地对外打开市场、推动高水平开放，强烈感受到中国致力于推动全球共同发展的决心。在新的发展格局下，中国与世界经济的互联互通和有效性将进一步提升，帝亚吉欧作为首批进驻中国市场、投资并收获长足发展的洋酒集团之一，对当下的中国市场充满信心，非常兴奋能够共同参与到中国未来的发展中去。

我们还观察到进博会整体势头不减，看到了中国希望通过进博会与世界经济互联互通、与全球共同发展的决心。

《21世纪》：今年帝亚吉欧在中国宣布了几项重大投资，包括在深圳成立区域物流中心、在上海建立研发中心、在云南兴建威士忌酒厂等。请问帝亚吉欧如何看待中国市场，未来这些投资项目将对集团在华发展带来哪些影响？

艾恩华：帝亚吉欧旗下有威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰等主流品类，一直通过多元化及高品质的产品组合——从白酒到苏格兰威士忌到高端啤酒，满足各种场合和中国消费者的需求。通过控股水井坊，我们也直接参与到中国白酒品类的发展。在这一积极趋势下，帝亚吉欧将坚持实践长期深耕中国市场的承诺与决心，积极改善业务战略，加码市场布局与创新，通过持续的投资和创新来加强我们在中国市场的影响力。

基于这一承诺，进一步拉近和中国消费者之间的距离、打造符合消费者需求的产品至关重要。我们在上海设立了研发中心，致力于从方方面面更好地挖掘、洞察中国当地消费者的需求，不仅从酒的口味、酒液调配、风味上迎合中国消费者的喜好以开发新品，更在包装、材料、设计方面将有所建树。研发中心虽然位于上海，但是将辐射整个亚太市场。我们相信，在未来的亚太市场的增长过程中，中国仍会扮演举足轻重的角色。

《21世纪》：如何将中国消费者的需求与洱源威士忌酒厂的生产相结合？

艾恩华：我们对于中国消费者的洞察不仅会被反馈到洱源威士忌酒厂，也会输出到帝亚吉欧在苏格兰、爱尔兰和其他地区正在运作的酒厂，帝亚吉欧未来在中国的其他创新也将如此。在中国市场的创新将是一个长期过程。

帝亚吉欧有全系列烈酒品类，其中威士忌品类以市场价值计算在中国排名第一，在苏格兰地区有40多家麦芽威士忌酒厂，生产全球45%的苏格兰威士忌，是全球最大的苏格兰威士忌生产商。但我们还希望能够做更多，因此今年在云南投资7500万美元（约合5亿人民币）兴建帝亚吉欧洱源威士忌酒厂，预计在2022年年初开始投入建设。

帝亚吉欧对于洱源威士忌酒厂的期望体现在两个方面，一方面我们希望打造中国原产的威士忌，服务于中国消费者；另一方面，我们希望最终能把中国原产威士忌打造成全球一流威士忌，就像现在的苏格兰、日本和美国威士忌一样广受认可。

我们致力通过洱源威士忌酒厂，打造真正世界级、中国原产的威士忌产品，希望让洱源所产的威士忌产品成为云南高品质的品牌，绽放于世界舞台上，和全球其他国家的经典威士忌齐名。

《21世纪》：这两年帝亚吉欧如何应对疫情带来的一系列挑战？做了哪些措施保证业绩继续稳定增长？当下，疫情对旅游零售渠道仍然带来不少限制，我们又有何应对之策？

艾恩华：在过去一两年中，疫情为每个人都带来挑战。面对疫情，首先我们要保证员工的安全，然后是为社会做出贡献。在疫情发生后，我们为员工提供了交通方面的支持，以保证员工的安全。

对行业及整个社会，帝亚吉欧也有一系列倡议，例如我们在全球范围启动了支持小型餐饮及酒吧门店复苏的计划，在中国也启动了“Raising the Bar复兴吧”项目（又名“重振酒吧”），计划投入1400万元，向上海、北京、广州、深圳、成都、厦门六个城市的1000多家餐饮及酒吧门店定向提供防疫物品、物料支持和推广助力，协助餐饮及酒吧业线下门店在疫情后尽快复苏。

对帝亚吉欧来说，全球旅游的限制对免税渠道造成了一定的影响。但是我们看到例如欧洲、北美等一些市场的旅游产业已经开始重启，所以免税渠道也开始有恢复的迹象。

在中国市场，不论是社会还是政府都在积极努力地应对疫情，取得了良好的成效，让帝亚吉欧的市场表现也得以迅速反弹。2021财年帝亚吉欧大中华区的净销售额增长达到38%。下一个财年，增长的势头依旧非常强劲。

具体讲到中国的免税零售，由于中国的出境游还没有真正的恢复，这个方面依旧面临挑战。但同时我们也发现，越来越多的机遇正在不断涌现。比如云南的大理、香格里拉、丽江等地的旅游需求迅速增长。而中国在海南打造的离岛免税政策带来了非常好的机遇：每年到海南的游客达到一亿人次，并有机会在当地的酒店、酒吧、餐厅消费。

海南成为了帝亚吉欧与全国消费者交流的窗口，促进帝亚吉欧旗下各大品类，以及各大品牌的发展。正因我们在海南看到许多增长潜力和机遇，帝亚吉欧今年参加了首届中国国际消费品博览会，2022年依旧会参加。近期，帝亚吉欧也刚揭幕了位于深圳免税海口观澜湖免税城的全球首家创新型沉浸旗舰店。

《21世纪》：作为全球唯一一家同时拥有白酒和洋酒的国际烈酒公司，在白酒占据绝大部分中国市场份额的背景下，帝亚吉欧不同种类的洋酒应该如何切入中国市场？疫情后，中国的酒类消费有何新的特征趋势、市场前景如何？

艾恩华：中国是一个充满活力、快速变化的市场，中国消费者不仅对新潮流持开放、包容的心态，甚至还会在此基础上进行创造，这是我认为非常有意思的地方。作为唯一涉足中国白酒领域的国际品牌，帝亚吉欧非常荣幸能够参与到该品类的本土发展，并相信在未来有着巨大发展空间。

讲到我们旗下洋酒品类在中国市场的发展，在过去几年中，中国市场的消费习惯和理念都发生了巨大变化。一方面，中国市场的消费群体与消费场合已经从10多年前以年轻人、酒吧与高端夜店消费，逐渐向更广泛的群体和应用场景去靠近。越来越多的中国消费者对洋酒产生了兴趣，特别是威士忌——更多人想要了解、发现、欣赏和品鉴这一品类，这背后是人们逐渐追求高品质生活、消费观念日渐成熟的趋势。

中国消费者在期待更加多样化的选择。威士忌的品种繁多，消费者们期待能尝试不同的种类，多元化的选择非常令人兴奋。而这正是帝亚吉欧的优势所在，除了多种优质单一麦芽威士忌之外，我们还有不同的威士忌品牌，包括世界知名的威士忌品牌尊尼获加、乐加维林，泰斯卡，以及高地品牌苏格登，为中国消费者提供非常充足的选择。未来，随着帝亚吉欧洱源威士忌酒厂的建设，消费者也能尝到中国原产的威士忌产品。此外，威士忌的饮用场景也在不断拓宽，很多家庭饮用、威士忌配中餐以及礼物馈赠等场合正在被不断开发。

《21世纪》：现在中国大力主张双碳战略，帝亚吉欧在减碳减排方面有什么措施可以助力中国实现可持续发展的目标？

艾恩华：帝亚吉欧的全球可持续发展目标将优先开展积极的低碳创新，以影响推动未来低碳方案成形并发展所需的变化。我们2030年的碳排放目标包括：净零排放；供应链碳排放减少50%；自身运营达到100%使用可再生能源。

同时，我想介绍一下帝亚吉欧发布的“2030社会愿景：前进的精神”可持续行动计划。该计划是帝亚吉欧的10年行动计划，旨在帮助创造一个更包容、可持续的世界。正如您提到的帝亚吉欧洱源威士忌酒厂，一方面，该计划将指导该酒厂的设计和开发，将可再生和清洁技术用于酒厂的建设，确保该酒厂实现碳中和、水再生和零废弃，并采取积极措施保护这里的自然环境与生物多样性。

在产品包装方面，作为十年行动计划的一部分，我们的目标是把所有的包装材料做到百分之一百的可循环回收，这适用于所有进口产品以及当地生产的产品。另外还有生产地运作中如何进行水资源的循环利用。所以我们其实通过方方面面的努力，从能源的使用，从包装的使用，到水资源的循环，以及废水的处理都在践行可持续发展的理念。

（作者：叶碧华 编辑：张伟贤,卢陶然）