即将到来的表界盛事——杜拜钟表周将在2021年11月24日～28日登场，这场活动乃由中东最大钟表零售集团Ahmed Seddiqi & Sons所主导策划，由于杜拜近两年也受到疫情影响导致国外游客锐减，但经过了近期世界各国开始逐步解封的策略下，加上杜拜接连举行世界博览会和杜拜钟表周等大型活动，使得该座城市又再度开始活跃起来。
有外媒趁着杜拜钟表周开展前夕与Ahmed Seddiqi & Sons集团的首席商务长Mohammed Seddiqi进行专访，试着请他们分享身为全球知名钟表零售商、特别是他们还拥有世界规模最大的劳力士专卖店，在过去两年来所面临的市场转变情形以及最新趋势发展。
以下便透过Q&A的方式听听两位Ahmed Seddiqi & Sons集团高层对于业界生态的第一线观察。
Q. 网路上的钟表论坛是一个非常开放和诚实的环境，包括零售商、收藏家和媒体都可以在上面畅所欲言，目前大家讨论度最高的话题大概还是关于热门表的候补名单，而且从疫情开始大流行后，情况似乎变得更严重了，因为品牌在封城停工、生产受到限制的同时，市场的需求反而显得更加强劲。
Mohammed Seddiqi：当杜拜一开始被封锁两个月时，我们启动了一个名为eBoutique的计划。我们获得政府的政府的许可，让公司团队成员可以持续运送他们借由WhatsApp出售的手表到客户手上。有趣的是，我们借由这样的计划还成功出售了原本已经静置在仓库超过一年以上的手表，当手表过去被摆在店里的展示柜时还乏人问津，但是却能因为WhatsApp上的一张照片就帮它顺利找到主人。在eBoutique里面我们会把劳力士、百达翡丽和RICHARD MILLE等品牌的热门商品放在同一区，所谓的热门商品包括一些少见的复杂功能手表如三问、陀飞轮或其他多种复杂功能组合。
疫情出人意料地帮我们与客户建立了更多的联系，这不是指行销层面，而是在个人层面，我们更能专心倾听客户的声音，了解他们的意见和喜好。在杜拜封城的那阵子，我们反而售出了40件以上的Unique Piece，其中大多数都是出自独立品牌，我们会为客户提供手表完整的文件与资料，我认为这些独立品牌的稀有杰作在未来20年内都会升值，到时客户会体认到他们在Ahmed Seddiqi & Sons的协助下买到了值得的表。今日几个受到收藏家喜爱的独立品牌如亨利慕时、MB&F、De Bethune、URWERK、GREUBEL FORSEY等，他们就有点像是PP在100年前时的状况。
Mohammed Seddiqi：这很难说，但纵观整个钟表产业总是有起有落。例如有许多手表品牌在石英革命期间倒闭，因为当时人们被石英表的优点所吸引。但发展到今日市场风向又已经整个不一样了——人们愈来愈欣赏传统制表工艺，如同百达翡丽的广告名句，机械表是一种可以代代相传的东西，这也是机械表能够和石英表甚至是智能表做出区隔的关键点。目前从市场欣赏手表的设计及其作为另类投资目标的潜力来看，高级手表市场的表现愈来愈有艺术品的味道。
Mohammed Seddiqi：近年我们发现有些（投机）投资客被吸引到这个市场，作为零售商，我们的工作是引导人们了解他们所购买的商品。我最近和朋友谈论在杜拜买卖手表竟能比购买房产赚更多的钱，因为买卖手表更容易也更快；你甚至可以享受它们并佩戴它们，手表可以随身携带，至于房地产则要复杂得多。要说手表是一项好的投资这点我同意，但我们不支持人们购买产品的动机是想把它们放在保险箱中等几年后再出售以牟利。我们会鼓励客户购买他们喜欢的物件，而不是只看市场的价格上涨，但凭良心说这不是件容易的事，因为每个人都会寻找对他们有好处的东西。
从长远来看，高级手表可以保持一定的价值，因为目前高级手表的确就跟一件艺术品很像。我们可以把表壳和表圈想像成画框，至于面盘就像画作。我的一位收藏家朋友说过，如果你正在考虑要入手一只名表或一幅名画，大致而言，手表每平方公分会比名画更有价值。今日世界已经累积超过200年以上制造钟表的专业知识，可惜的是，人们现在多数只把它当成是一种赚钱的投资工具。
现在热门表缺货的情况似乎又有点不同了。因为大概两年前，当我们商议参与杜拜钟表周活动时，有些人们口中的「独角兽」手表可以获利，这造成了市场缺货和各家表店超长的等候名单，但对AD店而言，他们会认为这是好现象，因为这样更能够吸引消费者关注奢侈手表的潜在价值议题。可是到了今日，同家AD店告诉我他们已经感到疲累，因为店内员工会因为没有表可买而感到焦虑，至于客户也同样难受，因为即使他们有钱，也不一定买得到表，只能无止尽地等待，情况感觉已经有点失控了。
Mohammed Seddiqi：2020年由于许多品牌关厂停工而导致供货量减少，进入2021年，供货量或多或少会恢复正常。目前的情况下，表厂的供应其实并没有短缺，但是惊人的是市场的需求已经跃升了大概3000倍吧（夸饰法）。这是我们作为零售商所面临的一大难题，我们收到客户端令人难以置信的询问度。我们要告诉客户的是，如果他们想从某品牌购买某款人气手表，前提是他们必须是该品牌的既有顾客，举例来说，我不能给你Daytona作为你人生中入手的第一款劳力士，在那之前你必须先有DateJust、Oyster Perpetual，你必须有K金的劳力士手表。在目前市场的游戏规则中，热门手表的优先配给权毫无疑问会是该品牌的现有客户。
这样的情况最终会导致市场萎缩吗？因为劳力士通常每年生产约100万只手表，其中大概50万只已经决定好将落谁家。目前由于客户被要求要有从该品牌买表的历史，全球可能只有10万名客户能够购买那百万只手表，这最终可能会使情况变得更糟，让许多想买买不到的人对劳力士及其授权经销商都感到不满。
Mohammed Seddiqi：我总是告诉我的朋友，成为一名手表收藏家犹如成瘾过程。你会从一只手表开始，然后告诉自己没有下一只了，可是等到两周后，你看到另一款你必须拥有的作品，你会在心里再说一遍这将是最后一只，情况就是买表人生永远不会停止。你所说的问题已经持续存在很久了，人们会说这是一个泡沫，但我们已经听到这种说法很久了，久到我也不知道所谓的泡沫化现象那时才会发生。
我记得在2008年左右，我们店内架上摆着GMT-Master II百事圈，客户当时还有议价的空间。我还要到处拜托朋友把它带回家，可是当时我朋友们说它太鲜艳了，买的人不多。此外2005年时，我们曾在Wafi（杜拜著名小型购物中心）开设了一家表店，当时人们可以直接走进去就能买到PP Nautilus或Aquanaut系列的现货，但是今天你走进店里会发现什么表都没有。对照现在的市场生态感觉好像是上辈子的事了一样久远，至于为什么会出现这种转变？关键在于行销策略，回顾品牌的历史以及手表被视为投资目标的事实，同时拍卖行的拍卖结果也明显提升了手表为人所知的价值。整个业界把买卖过程视同投资事业并只围绕手表进行的行销发挥了重要作用，从此把钟表产业提升到新的境界。
Ahmed Seddiqi & Sons集团在全球最奢华的购物中心拥有数十家高级店面，其中包括世界上最大的劳力士专卖店，最近集团的情况如何，比如缺货、关店，或是杜拜外国游客锐减等，以及您们现在可以透过WhatsApp等即时通讯软体销售手表这种情况，对集团整体的商业模式有何影响？
Mohammed Seddiqi：即使我们靠着WhatsApp成功售出一只手表，我们仍然会邀请表主前往表店进行完整的购表体验——搞不好他在过程中会再多买其他手表。我认为实体店在手表行业或其他奢侈品行业中仍将扮演至关重要的角色。
Ahmed Seddiqi & Sons集团目前大约拥有60家表店，你觉得五年后你们的表店数会增加还是减少？Mohammed Seddiqi：我想我们会慢慢增加表店的数量，但不是像过去20年那样一口气把数量往上翻一倍。我不认为未来20年内我们会扩展到拥有120家店，但我目前也没有要减少开店的打算。
与单一品牌专卖店相比，您怎么看符合品牌的表店？Mohammed Seddiqi：我们还是倾向经营多品牌表店，这可以容纳那些没有预算开设自家专卖店的品牌。
外媒：英国有个有趣的调查指出在过去20多个月中，每只表的平均交易价值飙升了多少，重点是它们不是指在二手市场上，而是那些在AD中的全新手表。有零售分析师认为部分原因是低端市场的下滑，因为苹果和三星智能手表已经大举攻占了价格低于500英镑的手表市场，但这也是因为客户被迫以超过2万英镑的价格购买手表，否则他们买不到他们可能真正想要的低于1万英镑的钢制运动手表……
Mohammed Seddiqi：其实这是一种世界普遍的现象。像PP 2021年推出橄榄绿面Nautilus对我们来说不仅是一个难题，也像是一场灾难，因为我们只拿到几只绿面Nautilus而已，可是我们有很多客户都是百达翡丽的常客，我们被迫选择要卖给那位客户。以我们的情况来说，我们最终的决定是优先把表让给那些十年以上的百达翡丽VIP，向他们长期支持品牌的心意表达感谢。而在苏富比拍卖行以将近50万美金价格售出那只单峰的绿面Nautilus 5711之后，对这款表询问度增加的来源主要不是来自收藏家，反而是那些我们周遭对手表没有特别兴趣的亲朋好友，因为他们都想买一只以牟取高达45万美金的丰厚利润。其实我们应该自己保留这些绿面5711才对（笑）。但实际上我们是竭尽所能确保这款表可以交给愿意保管、佩戴并享受手表的人，而不是那些打算将手表保存在保险箱中并在几年后出售的炒表人士。
听说Ahmed Seddiqi & Sons集团正与手表品牌合作制作一些独一无二的款式以纪念2021年阿拉伯联合大公国成立50周年，您能透露一些资讯吗？
Mohammed Seddiqi：我们的确正在制作约40款手表，它们并不一定都只有限量一只，我们的目的是回馈给国家。我们生产的手表的大部分品牌会在背面刻有50周年纪念字样，不过它们都不是出自百达翡丽或劳力士等收藏家热衷的品牌，详情在杜拜钟表周会更清楚。
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