当时间定格在10月31日晚上6点,2021年“还有咖啡节”临近尾声。
夜幕已然降临,咖啡节现场的盏盏灯火亮起,人流似乎没有散去的趋势。
大家站在昏黄灯光下喝咖啡,喝酒,交谈,笑闹。其中有咖啡爱好者,有咖啡师,有手作达人,有插画师,有嘉宾,
不同职业身份、不同年龄性别、不同性格爱好,却因为“咖啡”这杯黑色液体聚在一块儿,抛掉身上的所有社会属性标签,单纯分享着快乐。
你喜欢咖啡,我也喜欢咖啡,所以,We are friends。
作为主办团队,我们突然就萌生了一丝伤感,就像那句俗套的老话:
“天下没有不散的筵席。”
2021“还有咖啡节”,磕磕碰碰、顺顺当当地结束了。
在这篇推文中,我们想和你谈谈心。
首先必须明确的是......我们叫“还有咖啡节”!不叫玄武湖咖啡节,不叫南京咖啡节,不叫金鹰咖啡节,也不叫越界咖啡节!
“还有咖啡节”,不要再喊错啦。
2018年,“还有生活”因为对咖啡的喜爱,又羡慕其他城市有咖啡市集,所以萌生举办“属于南京这座城市”的咖啡市集的念头。
说干就干,我们跑遍了南京,挨个上门寻找愿意参加咖啡市集的咖啡品牌。
当时咖啡市场远没有今天成熟红火,我们最终邀请到20多家独立精品咖啡馆参加第一届“还有咖啡节”。
2018“还有咖啡节”现场
说实话,面对20+的咖啡品牌,我们当时还很惊喜:原来南京有这么多独立精品咖啡店!
当然,现在光是新街口区域可能都不止有20家了......
2019年,第二届“还有咖啡节”如期举办。从规模到品牌数量到场地,都有了长足的进步。
也正是从那一年起,很多南京的咖啡爱好者都接收到了讯息:“啊,南京也有自己的咖啡节啦!”
2019“还有咖啡节”现场
2020年,第三届“还有咖啡节”出圈了,很多小伙伴都是通过这一届“还有咖啡节”才真正接触到我们。
那也是我们第一次接触到“限流”的应急方案,以前都只考虑过引流,还是第一次被要求“限流”,很新鲜,也带着愧疚——我们希望每一位到场的小伙伴都能开心,如果因为“限流”给你造成了不好的游玩体验,我们真的很抱歉。
2020“还有咖啡节”现场
2021年“还有咖啡节”是“还有生活”团队举办的第四届年度咖啡节,已经接近“想象中的咖啡节模样”:有咖啡,有音乐,有草地,有大咖聊天,有漂亮的手作,有冲撞的插画,有朋友......
老板千叮咛万嘱咐,要感谢每一位愿意到场的人,不是场面话,是心里话。
你愿意来玩,我们非常感谢,鞠躬。
在2018年,我们将咖啡形容成人类文明史上的神圣一滴,将这个属于南京的咖啡节搭建出了个雏形,看起来“有点样子”;
到2021年,许多咖啡品牌的主理人都感叹于市集流量,BREWISTA的“林爸”笑称“真的有点被吓到”。
4年,“还有咖啡节”聚集更多品牌
从2018年的20+咖啡品牌,到2021年的全国20+城市、上百个咖啡品牌,有众多老朋友,当然还有更多的新面孔。
2021
“还有咖啡节”
4年,“还有咖啡节”更完善
从新街口金鹰商城的户外走廊到河西金鹰的户外广场,从越界梦幻城到玄武湖。
我们一直在寻找环境更好、位置更优越、面积更大的咖啡节活动场地。
今年在玄武湖樱洲,“还有咖啡节”总算能够容纳更多的小伙伴进场游玩。
不得不说,你们真的都太可爱啦!
2021
“还有咖啡节”
并且,为了让现场的小伙伴更加深入参与到咖啡节之中,我们设置了一些互动小游戏环节,或许你也收到了“奇怪的人”派送的游戏参与卡片了。
人流量的聚集,也带来许多不得已的举措。今年咖啡节现场的人流量超出了场地可以容纳的范畴,我们在不得已的情况下进行限流。
因为限流我们收到了许多不好的反馈,但为了活动更安全的进行,也为了每位小伙伴的游玩体验,我们必须做出限流的选择。
如果给你带来不好的体验,我们再次诚恳致歉。
4年,“还有咖啡节”更加多元
今年的“还有咖啡节”,融入了更多的文化元素,如插画、手作、电器、戏剧、露营、甜品等等,你甚至可以在2021“还有咖啡节”上吃正宗天津煎饼果子。
可爱的插画师们还为咖啡节精心绘制了预告插画海报,每一张都是屏保级别!
咖啡就像是吸铁石,带着与生俱来的聚合能力,似乎可以和万事万物搭在一块儿,不违和还很酷。
不只是“还有咖啡节”展位元素更多,咖啡品牌也在本次咖啡节上玩出新花样,比如星巴克的咖啡车、京东电器的快闪店......
@星巴克
今年小森也成功出街啦!
必须强调一下,为了本次2021“还有咖啡节”,我们跑到上海、天津、北京、苏州等城市,实地探访了当地咖啡品牌,推出“还有生活”第一本咖啡读物《南京恰恰好》。
在这本《南京恰恰好》里,你能够领略到不同城市的不同咖啡文化风貌,也能当作打卡指南。
没有谁会为了办咖啡节去出一本咖啡读物,除了“还有生活”。
所以说,为什么“还有咖啡节”能够成为成功出圈?因为我们有内涵,有内容,还很扎实,就像小森的体型。
未来,我们会持续融入更多的元素,让咖啡节不止是喝咖啡逛市集,“还有咖啡节”,将会更加好玩。
@京东电器
@南京戏剧节
4年,“还有咖啡节”拥有更多伙伴
正是依靠众多合作伙伴的助力,让我们“不是一个人在战斗”,才能将“还有咖啡节”一届一届地顺利进行。
而它们的存在,也让“还有咖啡节”更加丰富多彩。
@卫岗
@Vitasoy维他奶
@OATLY
@ADC然选植物奶
@炭仌
4年,“还有咖啡节”更坚定初心
我们一直记得当初为什么要举办咖啡节,原因很简单,喜欢咖啡。
这也是我们的初心。
“喝咖啡嘛,要笑,不要愁眉苦脸!”
不管是过去、现在还是未来,我们都会以热爱咖啡的视角,将“还有咖啡节”举办下去。
我们希望“还有咖啡节”能够成为南京国际化、开放化、年轻化最为显著的标签之一。
我们也会在未来举办更多类型的青年文化活动,记得多多关注“还有生活”公众号鸭!
最后......
各位热爱咖啡的小伙伴,明年秋天见。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.